Garnitures de bacon - Olymel Solutions Service Alimentaire

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SOLUTIONS
FOOD SERVICE
SERVICE ALIMENTAIRE
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Les Solutions
Garnitures
de bacon
•Impact sur les coûts : à l’achat, les garnitures de bacon semblent plus chères. À l’usage, elles sont plus
économiques car elles vous évitent des coûts en main-d’oeuvre, en usure des équipements, en délais de
préparation, en risques de blessures et en nettoyage.
•Excellent rapport qualité / prix : si peu suffit pour donner beaucoup de goût et pour demander un prix plus élevé.
•Contrôle des coûts par portion : rendement à 100 %, c’est donc plus facile d’évaluer le coût réel par portion.
•Simplifie les opérations : moins de gras à évacuer, moins d’espace d’entreposage et une plus longue durée de vie.
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1-800-361-580
Code produit
Code
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Nom du produit
Caractéristiques
Poids de la caisse
Cuisson
866803F
Cubes de bacon précuit Premium
Gros morceaux de tranches de bacon, uniformes, viande et gras
bien équilibrés dans chaque morceau, sans miettes
6 x 500 g
Prêt à servir
83702
Cubes de bacon précuit Classic
Des tranches de bacon précuit coupées en morceaux, quelques
miettes
2 x 2,5 kg
Prêt à servir
83709
Cubes de bacon précuit Value
Bacon coupé en cubes puis cuit
2 x 2,5 kg
Prêt à servir
990003F
Bacon haché émietté (Bits)
Miettes de bacon, entièrement cuites, emballées sous atmosphère
contrôlé
6 x 500 g
Prêt à servir
980503F
Bacon haché émietté (Bits)
Miettes de bacon, entièrement cuites
2 x 2,5 kg
Prêt à servir
900903F
Morceaux de bacon précuit (Crumbled)
Miettes de bacon, partiellement cuites
6,8 kg
Cuire
Micro-ondes
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Méthode
de cuisson
Réchauffer 1 ou 2 minutes au four
à micro-ondes ou dans la poêle
ou ajouter directement dans votre
recette préférée avant cuisson.
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Un peu suffit à rehausser save
Familiaux / décontractés
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Rapide à préparer et sans dég
Rapides
me garniture à pizza
Le choix #2 des canadiens com
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Garniture à salade très appréci
Buffets
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Traiteurs
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Simplifie les opérations
Zéro main-d’oeuvre
Inspirations du chef
Nom du produit
Idée
Cubes de bacon précuit Premium
Salade aux épinards et bacon
Cubes de bacon précuit Classic
Velouté crécy au bacon et cheddar
Cubes de bacon précuit Value
Pizza au bacon, sauce Alfredo, poulet, champignons et fromage
Bacon haché émietté (Bits)
Gratin de pomme de terre au bacon
Bacon haché émietté (Bits)
Pomme de terre au four garnie de crème sure, ciboulette et bacon
Morceaux de bacon partiellement cuit
(Crumbled / Topping)
Omelette au bacon, poireaux, champignons et fromage
Les produits fabriqués par Olymel font l’objet d’une surveillance de la part de l’Agence
Canadienne d’Inspection des Aliments (ACIA) quant à la présence potentielle de
résidus et ne doivent pas contenir d’antibiotique ni d’hormone. De plus, l’usage
d’hormones est prohibé dans la production du porc et de la volaille au Canada.
On nourrit le monde
1580, rue Eiffel
Boucherville, Québec J4B 5Y1
www.olymelsolutions.com
1-800-361-5800
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