Concours agricole de prairies fleuries 2016 3 édition en Bretagne

Concours agricole de prairies fleuries 2016
Palmarès
ème
3 édition en Bretagne
Passage du jury les 25 et 26 mai 2016
Les candidats
Nom
Jean-Hervé CAUGANT (GAEC
Roz Avel)
Eric et Isabelle LE BOURHIS
(GAEC Le Bourhis)
Pascal LAOT
Philippe NICOL (EARL de
Traon Bihan)
Jean-Hervé CAUGANT (GAEC
Roz Avel)
Eric et Isabelle LE BOURHIS
(GAEC Le Bourhis)
Paul HERRY (EARL de
Bodrezal)
Pascal LAOT
Localisation des prairies
Commune
Dinéault
Catégorie
Fauche et pat.
Surface
0.6 ha
Berrien
Fauche et pat.
3.8 ha
Gouenou
Brest
Fauche et pat.
Fauche et pat.
1.0 ha
0.7 ha
Dinéault
Pâturage
3.6 ha
Scrignac
Pâturage
4.5 ha
Hanvec
Pâturage
1.6 ha
Gouesnou
Pâturage
2.8 ha
Composition du jury
Co-Présidents : Yveline NEDELEC, éleveuse de
bovins viande (à La Feuillée), lauréate du
concours 2015 dans la catégorie « fauche (et
pâturage) », et Pascal POULIQUEN, éleveur de
bovins viande (à Hanvec), lauréat du concours
2015 dans la catégorie « pâturage ».
Experts « Agronomie-fourrages » :
-
Marie-Hélène PHILIPPE, chargée de
mission "eau et environnement",
coordonnatrice du réseau "Fermes de
références - zones humides", pour la
gestion agricole des zones humides en
Bretagne, Chambre d'Agriculture du
Finistère.
Experts « Ecologie-Botanique »:
-
Sylvie MAGNANON, directrice
scientifique des actions régionales et
interrégionales du Conservatoire
botanique national de Brest
-
Vincent COLASSE, phytosociologue au
Conservatoire Botanique National de
Brest.
Experts « Apiculture- faune sauvage » :
-
Alain GUICHOUX, apiculteur amateur,
membre du GDSA du Finistère
-
Luc GUIHARD, chargé d’études
naturalistes et d’animation et de
coordination à BretagneVivante-SEPNB.
Louis-Marie GUILLON, chargé de mission au PNRA, et Nolwenn LE GAC, Chargée de mission au SBE,
sont désignés secrétaires du concours et assurent à ce titre l’organisation et la logistique du
concours.
Les résultats
Le jury constitué pour l’examen des parcelles inscrites au concours local agricole 2016 des « prairies
fleuries » d’Armorique et de la vallée de l’Elorn a visité 8 prairies proposées par 5 agriculteurs.
L’évaluation des parcelles s’est déroulée les 25 et 26 mai.
Pour ce faire, le jury a utilisé la fiche de notation nationale et a retenu 2 catégories :
-
le pâturage exclusif : 4 parcelles
la fauche et pâturage : 4 parcelles
Les organisateurs ont légèrement modifié la liste des plantes indicatrices afin qu’elle réponde mieux
au contexte local.
A l’issue de ces visites, le jury a délibéré dans les locaux du Conservatoire Botanique National de
Brest conformément aux règlements local et national.
Il en ressort le classement suivant :
-
1er prix « fauche (et pâturage) » : Philippe Nicol, EARL de Traon Bihan à Brest
1er prix « pâturage » : Paul Herry, Gaec de Bodrezal à Hanvec
Ces 2 prairies/exploitants pourront donc concourir en finale nationale au prochain salon de
l’agriculture à Paris en 2017.
Par ailleurs, le jury propose un prix spécial « rénovation de prairie naturelle » (hors concours
national) attribué à Éric et Isabelle Le Bourhis, GAEC Le Bourhis pour la conversion d’une prairie
temporaire en prairie naturelle de longue durée.
Au-delà de ce classement, le jury tient à souligner la qualité du travail des exploitants exercé sur
l’ensemble des parcelles visitées. Ces pratiques constituent de véritables références en matière
d’agro-écologie et participe au bon fonctionnement écologique de notre environnement.
Synthèsè – Dèlibèration du jury
Parcèllè Fauchè (èt paturagè) dè Jèan Hèrvè
Caugant
Présentation de l’exploitation
Elevage laitier en production biologique.
120 vaches laitières ; 1.13 UGB/ha
120 ha de surface fourragère dont 90 ha de prairies temporaires, 12 ha de prairies permanentes, 42
ha de céréales dont 32 ha à vocation humaine, 4ha de petits pois
Présentation de la parcelle
Fonctionnalité agricole
Prairie humide de 0.6 ha à 1 km de l’exploitation en bord de route. La parcelle est fauchée en juin
puis pâturée en automne par 2 à 3 vaches taries pendant 8-10 jours.
Il sort env. 3 tonnes de MS/ha. Le foin est à destination des vaches taries et des génisses.
Fonctionnalité écologique
La parcelle présente 15 plantes indicatrices sur la liste des prairies fleuries. Au total, c’est 38 espèces
floristiques différentes qui ont été repérées sur la parcelle (hors bordures). La parcelle est bornée
d’un maillage bocager dense et diversifié. Cette parcelle semble accueillante pour la faune sauvage.
Cohérence
Le jury a observé la présence d’un tapis feutré au sol, des jeunes saules sur la parcelle ainsi que des
ronces. Ces éléments témoignent d’une sous exploitation agricole de la parcelle. La parcelle n’a pas
été fauchée l’année dernière. La difficulté de gestion provient du fait que la parcelle est isolée et
éloignée du reste du parcellaire de l’exploitation. Notons que ce mode de gestion permet tout de
même de préserver un milieu ouvert dotée d’une biodiversité intéressante.
Liste des espèces végétales présentes :
Noms Catégories
Prairies fleuries
Liondents, Épervières
ou Crépis
Petites Oseilles
Noms Espèces
Taraxacum officinale
Période de
floraison
Milieux de vie préférentiel
(type prairie)
Fin de printemps Pra i ri es /pel ous e en
Rumex obtusifolius L. subsp.
obtusifolius
Trifolium repens
Début de
printemps
Fréquence de la
catégorie en
Bretagne
Fréquence forte
Pra i ri es en généra l
Fréquence forte
1
1
Fin de printemps Pra i ri es humi des
Fréquence forte
s ubha l ophi l es
Trèfles
1
Fréquence forte
Juncus acutiflorus
Laîches, Luzules, Joncs
ou Scirpes
1
Juncus conglomeratus L.
Juncus effusus L.
Luzula g multiflora
Leucanthemum vulgare
Remarques
1
1
généra l
Hypochaeris radicata
Rumex acetosa
NB
1
1
1
Fin de printemps Pra i ri es més ophi l es
Grande Marguerite
(fa uche)
Es pèces s ouvent s emées da ns l es
pra i ri es tempora i res , l a va l eur
i ndi ca tri ce pour l es pra i ri es
perma nentes en es t di mi nuée.
Gra nde di vers i té d'es pèces , l a ca tégori e
comporte éga l ement des es pèces qui
peuvent i ndi quer des pra i ri es non
entretenues (Sci rpus ) ou s urpâ turées (J.
effus us ). Exi s tence de nombreus es
es pèces non l i ées a ux pra i ri es ).
Fréquence
moyenne
Bonne i ndi ca tri ce des pra i ri es de fa uche
més otrophes
Fréquence
moyenne
Centa urea ni gra es t une bonne
i ndi ca tri ce des pra i ri es de fa uche
més otrophes
Fréquence
moyenne
Bonne i ndi ca tri ce des pra i ri es "fl euri es "
Fréquence
moyenne
Les Myos oti s des pra i ri es s ont s urtout
prés entes da ns des pra i ri es humi des ;
ma i s i l exi s te des es pèces de pel ous e
s èche, d'ourl et …
1
Centaurées ou
Sératules
Centaurea g nigra
Fin de printemps Pra i ri es més ophi l es
(fa uche) ? (C. ja cea )
Cirsium palustre
Lotus uliginosus
?
Début de
printemps
Myosotis secunda A.Murray
?
Lotiers
?
Pra i ri es humi des à
més ophi l es ?
(L.peduncul a tus )
?
1
1
1
Myosotis
1
Fenouils, Carums
et angéliques
?
Angelica sylvestris
1
Pra i ri es humi des
Cardamine pratense
Début de
printemps
Lychnis floscuculi
Fin de printemps Pra i ri es humi des
Fréquence
moyenne
(Cardamine),
Fréquenfe très
faible (Saxifraga
granulata)
Saxifrage granulé ou
Cardamine des prés
Cardamine pratensis : bonne indicatrice
de prairies humides (mais : période de
floraison précoce ce qui peut poser un
problème pour l'évaluation par les
agriculteurs).
Saxifraga granulata : rare en Bretagne,
espèce des milieux neutres à calcicoles,
pelouses sèches
1
Frécence moyenne
à faible
Silènes
Pimprenelles et
sanguisorbes
Polygales
?
Cerastium g fontanum
Potentilla x mixta Nolte ex
W.D.J.Koch
Anagalis tenella
1
1
Fréquence faible
1
?
Fréquence faible
1
Fréquence faible
Sauges
Autres espèces à fleur
non classées
Autres espèces
végétales
Ajuga reptans
Fin de printemps
1
Nom latin
Epilobium sp.
Plantago lanceolata
Ranunculus flammula
Ranunculus acris L. subsp.
Ranunculus repens L.
Senecio jacobaea L.
Nom français
Epilobe
Plantain lancéolé
renoncule flamette
renoncule acre
renoncule rampante
seneçon de jacob
1
1
1
1
1
1
Nom latin
Agrostis canina L.
Agrostis stolonifera L
Agrostis x murbeckii
Anthoxanthum odoratum L.
Bromus hordeaceus L. subsp.
Dactylis glomerata L.
Holcus lanatus
Pteridium aquilinum (L.) Kuhn
Quercus robur L. subsp. robur
Rubus sp.
Salix atrocinerea Brot.
Nom français
Agrostis
Agrostis
Agrostis
flouve odorante
Brome fausse orge
Dactyle
Houlque laineuse
fougere
chene
ronces
saule
TOTAL
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
38
En Breta gne, c'es t s urtout l 'es pèce
Lychni s fl os -cocul i qui es t une bonne
i ndi ca tri ce de pra i ri es humi des
més otrophes .
Synthèsè – Dèlibèration du jury
Parcèllè Fauchè (èt paturagè) d’Eric èt Isabèllè LE
BOURHIS
Présentation de l’exploitation
Elevage de viande bovine
50 Vaches allaitantes; 1.13 UGB/ha
145 ha de surface fourragère dont 139 ha de prairies temporaires, 6 ha de céréales à destination du
troupeau. 200 tonnes de foin sont vendus.
L’exploitation est en pleine mutation, ils sont passés d’un système avec plus 50 ha de culture à un
système herbager valorisant pâturage et foin. Le troupeau atteindra progressivement 100 mères
pour valoriser l’ensemble de leur surface fourragère.
Présentation de la parcelle
Fonctionnalité agricole
Prairie de versant, non humide de 3.8 ha. Cette parcelle est assez éloignée de l’exploitation (environ
5 km). La particularité de cette parcelle c’est qu’elle est repassée en herbe depuis 5 ans (mélange
de semence suisse + bactériosol), elle n’est plus fertilisée. La prairie est pâturée par 7 génisses
l’automne et l’hiver au fil avant. La productivité est bonne, l’exploitant y fait 3 fauches ce qui
représente environ 10 à 12 T/ha. Le foin est vendu à des producteurs laitiers.
Fonctionnalité écologique
La parcelle présente 9 plantes indicatrices sur la liste des prairies fleuries. Au total, c’est 25 espèces
floristiques différentes qui ont été repérées sur la parcelle (hors bordures). Le jury a observé la
présence d’alouette et de grillon. Néanmoins, on constate que le bocage est relativement dégradé.
Cohérence
L’impact du semis réalisé il y a 5 ans est minime, les plantes sont présentes mais en très faible
abondance. On déplore tout de même la dominance de la houlque laineuse qui est révélatrice d’un
dysfonctionnement écologique lié aux antécédents culturaux ce qui a pour conséquence de
minimiser la qualité alimentaire de la prairie. Il est encore trop tôt pour qualifier cette prairie de
naturelle. Néanmoins, le mode d’exploitation actuel semble adapté, il devrait permettre dans les
prochaines années de retrouver une cohérence entre les propriétés agro écologiques de la parcelle.
Il serait intéressant de mettre en place un suivi scientifique sur cette parcelle en pleine transition
agro-écologique. L’objectif étant de disposer de retours d’expérience sur la conversion de cultures
en prairies naturelles.
Délibération du jury : PRIX SPECIAL « Rénovation de prairie naturelle »
Liste des espèces végétales présentes :
Noms Catégories
Prairies fleuries
Liondents, Épervières
ou Crépis
Noms Espèces
Période de
floraison
Fin de
printemps
Crepis vesicaria subsp. taraxacifolia
?
Crepis capillaris (L.) Wallr.
Taraxacum officinale
Fin de
printemps
?
?
X
Hypochaeris radicata
Rumex obtusifolius L. subsp.
obtusifolius
Trèfles
NB
1
1
1
1
Fréquence forte
Espèces souvent semées dans les
prairies temporaires, la valeur
indicatrice pour les prairies
Fréquence forte permanentes en est diminuée.
La majorité des espèces du genre
Geranium présentes en Bretagne sont
Fréquence forte liées à d'autres types de végétation
Fin de
printemps
Prairies humides
subhalophiles
1
Geranium dissectum
Début de
printemps
Prairies mésophiles
1
1
Début de
printemps
X
Prairies humides à
mésophiles ?
(L.pedunculatus)
Fréquence
moyenne
Centaurées ou Sératules
Cirsium palustre
Lotiers
Lotus uliginosus
Silènes
Autres espèces à fleur
non classées
Autres espèces
végétales
X
Cerastium g fontanum
Fréquence
moyenne
Bonne indicatrice des prairies "fleuries"
Frécence
moyenne à faible
1
1
Nom latin
Nom français
Picris sp.
Epilobe
1
Plantago lanceolata
Ranunculus repens L.
Plantain lancéolé
1
renoncule rampante
1
Nom latin
Nom français
Agrostis x murbeckii
Agrostis
1
Anthoxanthum odoratum L.
Bromus hordeaceus L. subsp.
hordeaceus
flouve odorante
1
Brome fausse orge
1
Dactylis glomerata L.
Dactyle
1
Festuca arundinacea Schreb.
fétuque élevée
1
Holcus lanatus
Houlque laineuse
1
Lolium perenne L.
RGA
1
Lolium x boucheanum Kunth
Ray gras hybriqe
1
Medicago sativa L.
Luzerne
1
Poa Annua
Poa Trivialis
paturin annuel
paturin commun
1
1
TOTAL
Remarques
1
Trifolium repens
Géraniums
Fréquence de la
catégorie en
Bretagne
Fréquence forte
1
Prairies/pelouse en
général
?
Sonchus oleraceus L.
Petites Oseilles
Milieux de vie
préférentiel
(type prairie)
Prairie mésophile,
pelouse
25
Synthèsè – Dèlibèration du jury
Parcèllè Fauchè (èt paturagè) dè Pascal Laot
Présentation de l’exploitation
Elevage de viande bovine en production biologique depuis mars 2010.
40 vaches allaitantes, 15 génisses de 1 an , 15 génisses de 2 ans et 15 broutards.
61 ha de SAU repartit en 43 ha de prairies temporaires, 11 ha de prairies permanentes, 3 ha d’un
mélange pois avoine triticale et 4 ha d’endives. L’exploitation est autonome en fourrage.
M. Laot a la particularité d’être un double actif.
Présentation de la parcelle
Fonctionnalité agricole
Prairie humide de 1 ha à moins de 500m de l’exploitation. La parcelle est fauchée début juillet puis
pâturée une semaine fin aout puis une semaine en octobre par une dizaine de mères
accompagnées de leur veau. Les 3 tonnes de foin récoltés sont à destination des génisses de 2 ans et
des vaches avant vêlage ayant des besoins alimentaires moyens. L’exploitant attribue à ce foin une
vertu diététique.
Fonctionnalité écologique
La parcelle présente 21 plantes indicatrices sur la liste des prairies fleuries. Au total, c’est 42 espèces
floristiques différentes qui ont été repérées sur la parcelle (hors bordures), on est sur une prairie
méso oligotrophe. La parcelle est bornée d’un maillage bocager dense et diversifié. La qualité du
milieu pour la faune est remarquable.
Cohérence
Le jury a constaté que malgré de fortes contraintes environnementales (parcelle traversée par un
cours d’eau, très peu portance par endroit), l’exploitant maintenait une pratique agricole qui lui
permettait d’obtenir un fourrage intéressant et une biodiversité remarquable. Il est possible que la
fauche tardive entraine une diminution de la valeur alimentaire à cause de la forte présence de
joncs acutiflore. Pour autant, au vu des difficultés d’exploitation, le jury félicite l’exploitant pour le
travail exécuté sur cette parcelle qui permet le maintien d’une prairie oligotrophe de plus en plus
rare en Finistère.
Liste des espèces végétales présentes :
Noms Catégories
Prairies fleuries
Liondents, Épervières
ou Crépis
Petites Oseilles
Noms Espèces
Taraxacum officinale
Période de
floraison
Fin de printemps
Hypochaeris radicata
Milieux de vie
préférentiel
(type prairie)
Prairies/pelouse en
général
X
1
1
Fréquence forte
Trifolium pratense
Fin de printemps
1
Fréquence forte Espèces souvent semées dans les
prairies temporaires, la valeur
indicatrice pour les prairies
permanentes en est diminuée.
Fréquence forte Grande diversité d'espèces, la catégorie
comporte également des espèces qui
peuvent indiquer des prairies non
entretenues (Scirpus) ou surpâturées (J.
effusus). Existence de nombreuses
espèces non liées aux prairies).
Prairies humides
subhalophiles
Carex demissa
1
Carex echinata
1
Carex laevigata
1
Carex ovalis
1
1
1
Juncus effusus L.
1
Juncus bufonius L.
1
Luzula g multiflora
1
Eleocharis palustris
?
?
Scirpus setaceus L.
?
?
1
1
X
1
Fréquence
moyenne
Début de printemps Prairies humides à
mésophiles ?
(L.pedunculatus)
Myosotis secunda A.Murray ?
?
1
Frécence
moyenne
Bonne indicatrice des prairies "fleuries"
1
Frécence
moyenne
Les Myosotis des prairies sont surtout
présentes dans des prairies humides ;
mais il existe des espèces de pelouse
sèche, d'ourlet …
Angelica sylvestris
1
Cirsium palustre
Lotus uliginosus
Myosotis
Fenouils, Carums
et angéliques
Oenanthe crocata
X
1
Cardamine pratense
Début de printemps Prairies humides
1
Lychnis floscuculi
Fin de printemps
Prairies humides
1
X
1
?
1
X
1
Fréquence
moyenne
(Cardamine),
Fréquenfe très
faible (Saxifraga
granulata)
Saxifrage granulé ou
Cardamine des prés
Silènes
Sauges
Autres espèces à
fleur non classées
Cerastium g fontanum
Cerastium glomeratum
Thuill.
Stellaria alsine
?
Ajuga reptans
Fin de printemps
Nom latin
Nom français
Plantago lanceolata
1
Ranunculus flammula
Ranunculus acris
renoncule flamette
1
renoncule acre
1
Nom latin
Alopecurus geniculatus L.
Fréquence très
faible
Nom français
Agrostis
1
1
Agrostis x murbeckii
Vulpin agenouillé
1
Anthoxanthum odoratum L. flouve odorante
Bromus hordeaceus L.
Brome fausse orge
subsp. hordeaceus
1
Callitriche.sp
1
1
Dactylis glomerata L.
Dactyle
1
Equisetum fluviatile L.
Festuca arundinacea
Schreb.
Prêle
1
fétuque élevée
1
Glyceria fluitans (L.) R.Br.
glycérie flottante
1
Holcus lanatus
Poa Trivialis
Houlque laineuse
1
paturin commun
1
TOTAL
Cardamine pratensis : bonne indicatrice
de prairies humides (mais : période de
floraison précoce ce qui peut poser un
problème pour l'évaluation par les
agriculteurs).
Saxifraga granulata : rare en Bretagne,
espèce des milieux neutres à calcicoles,
pelouses sèches
En Bretagne, c'est surtout l'espèce
Lychnis flos-coculi qui est une bonne
indicatrice de prairies humides
mésotrophes.
X
X
1
plantain lancelolé
Agrostis canina L.
Frécence
moyenne à faible
1
Montia fontana L.
Autres espèces
végétales
Remarques
Début de printemps Prairies en général
Laîches, Luzules, Joncs Juncus acutiflorus
Juncus conglomeratus L.
ou Scirpes
Lotiers
1
Fréquence de la
catégorie en
Bretagne
Fréquence forte
Rumex acetosa
Trèfles
Centaurées ou
Sératules
NB
42
Synthèsè – Dèlibèration du jury
Parcèllè Fauchè (èt paturagè) dè Philippè Nicol
Présentation de l’exploitation
Elevage laitier en production biologique, atelier de transformation et ferme pédagogique avec
accueil scolaire et jardin partagé.
50 vaches laitières ; 1 UGB/ha
70 ha de surface fourragère dont 59 ha de prairies temporaires, 7 ha de prairies permanentes, 2.5
de mélange céréalier, 2 ha de betteraves et 1 ha d’orge brassicole. L’exploitation est autonome en
fourrage pour l’instant (la pression foncière sur ce secteur de Brest est forte, ce qui peut présenter
un risque pour le maintien de l’autonomie).
Présentation de la parcelle
Fonctionnalité agricole
La parcelle de 0.7 ha fait partie d’un ensemble de 3 prairies humides représentant au total 3 ha. Elle
se situe à 500m de l’exploitation. La parcelle est fauchée en juin puis pâturée de fin août à
septembre. 10 génisses restent un mois accompagnées de 2 vaches taries. C’est sur cette période de
pâturage que l’exploitant s’octroie une semaine de congé car les bêtes auront suffisamment à boire
et à manger et par conséquent n’auront pas besoin d’être déplacées sur une autre pâture.
Un peu moins de 3 tonnes de MS/ha sont récoltés, le foin est distribué à l’ensemble du troupeau. Il
arrive qu’un round soit utilisé en litière (partie la plus humide de la parcelle dominée par les joncs).
Fonctionnalité écologique
La parcelle présente 25 plantes indicatrices sur la liste des prairies fleuries. Au total, c’est 50 espèces
floristiques différentes qui ont été repérées sur la parcelle (hors bordures). La parcelle est bornée
d’un maillage bocager dense et diversifié. Cette parcelle semble accueillante pour la faune sauvage.
La présence de trèfles et de lotiers sur la parcelle ainsi que la présence d’ombellifères, de saules, de
sureaux, de frênes sur les bordures confèrent à la parcelle un potentiel mellifère très intéressant sur
plusieurs saisons de l’année.
Cohérence
Malgré des contraintes d’exploitations importantes liées à la traversée d’un fossé au milieu de la
parcelle et à la faible portance des sols, l’agriculteur a trouvé un mode d’exploitation permettant
d’obtenir un équilibre agro-écologique optimal. Sa stratégie de privilégier la partie haute de la
parcelle au profit de la partie basse plus humide lui permet d’obtenir un foin à bonne valeur
alimentaire qu’il peut donner à ses laitières. Pour autant, le foin non récolté n’est pas perdu, dès
que les conditions le permettront, l’herbe sera pâturée ou fauchée pour servir de litière.
Délibération du jury : 1er PRIX CATEGORIE FAUCHE (ET PATURAGE)
Liste des espèces végétales présentes :
Noms Catégories Prairies
fleuries
Noms Espèces
Période de
floraison
Liondents, Épervières ou
Crépis
Taraxacum officinale
Fin de printemps
Milieux de vie
préférentiel
(type prairie)
Prairies/pelouse en
général
X
Hypochaeris radicata
Petites Oseilles
Trèfles
Laîches, Luzules, Joncs ou
Scirpes
NB
1
1
Rumex acetosa
Début de printemps Prairies en général
1
Rumex crispus L.
?
?
1
Trifolium pratense
Fin de printemps
Prairies humides
subhalophiles
1
Trifolium dubium
Fin de printemps
Prairies mésophiles 1
Trifolium repens
Fin de printemps
Prairies humides
subhalophiles
Fréquence
forte
Fréquence
forte
Espèces souvent semées dans les
prairies temporaires, la valeur
indicatrice pour les prairies
permanentes en est diminuée.
Fréquence
forte
Grande diversité d'espèces, la catégorie
comporte également des espèces qui
peuvent indiquer des prairies non
entretenues (Scirpus) ou surpâturées (J.
effusus). Existence de nombreuses
espèces non liées aux prairies).
1
Carex binervis
1
Carex demissa
1
Carex echinata
1
Carex laevigata
1
Carex ovalis
1
Juncus acutiflorus
1
Juncus conglomeratus L.
1
Juncus effusus L.
1
Luzula g multiflora
Fréquence de Remarques
la catégorie
en Bretagne
Fréquence
forte
1
Eleocharis palustris
?
?
1
Gesses, vesces et luzerne
Lathyrus pratensis L.
?
?
1
?
Centaurées ou Sératules
Cirsium palustre
X
1
Lotiers
Lotus uliginosus
Fréquence
moyenne
Fréquence
moyenne
Myosotis
Début de printemps Prairies humides à
mésophiles ?
(L.pedunculatus)
Myosotis secunda A.Murray ?
?
1
Myosotis gr. Laxa
1
Fenouils, Carums
et angéliques
Saxifrage granulé ou
Cardamine des prés
Oenanthe crocata
Silènes
Début de printemps Prairies humides
X
1
?
1
Fréquence
moyenne
Fréquence
moyenne
Fréquence
moyenne
(Cardamine),
Fréquenfe
très faible
(Saxifraga
granulata)
Les Myosotis des prairies sont surtout
présentes dans des prairies humides ;
mais il existe des espèces de pelouse
sèche, d'ourlet …
Cardamine flexosa
?
Cardamine pratense
Début de printemps Prairies humides
1
Lychnis floscuculi
Fin de printemps
Prairies humides
1
Cerastium g fontanum
X
1
En Bretagne, c'est surtout l'espèce
Lychnis flos-coculi qui est une bonne
indicatrice de prairies humides
mésotrophes.
X
Stellaria alsine
X
1
X
X
1
?
1
Pimprenelles et sanguisorbes Potentilla erecta
Polygales
Anagallis arvensi
?
Sauges
Ajuga reptans
Fin de printemps
Autres espèces à fleur non
classées
Nom latin
Nom français
Apium nodiflorum (L.) Lag.
Hypericum tetrapterum Fr.
1
epilobe
1
Millepertuis à 4 ailes
1
iris d'eau
1
plantain lancéolé
1
Iris pseudacorus L.
Plantago lanceolata
Ranunculus flammula
1
ache faux cresson
Epilobium sp.
renoncule flamette
Ranunculus acris
Ranunculus repens L.
Senecio jacobaea L.
Autres espèces végétales
1
Bonne indicatrice des prairies "fleuries"
1
renoncule acre
1
renoncule rampante
1
seneçon de jacol
1
Nom latin
Nom français
Agrostis canina L.
agrostis
1
Agrostis capillaris L.
agrostis
1
Agrostis stolonifera L
agrostis
1
Anthoxanthum odoratum L. flouve odorante
1
Cynosurus cristatus L.
Cretelle
1
Dactylis glomerata L.
Dactyle
1
Festuca arundinacea Schreb. fétuque élevée
1
Glyceria fluitans (L.) R.Br.
glycérie flottante
1
Holcus lanatus
Houlque laineuse
1
Poa Trivialis
paturin commun
1
TOTAL
50
Fréquence
moyenne à
faible
Fréquence
faible
Fréquence
faible
Fréquence
très faible
Cardamine pratensis : bonne indicatrice
de prairies humides (mais : période de
floraison précoce ce qui peut poser un
problème pour l'évaluation par les
agriculteurs).
Saxifraga granulata : rare en Bretagne,
espèce des milieux neutres à calcicoles,
pelouses sèches
X
Synthèsè – Dèlibèration du jury
Parcèllè paturagè èxclusif dè Jèan Hèrvè Caugant
Présentation de l’exploitation
Elevage laitier en production biologique.
120 vaches laitières ; 1.13 UGB/ha
120 ha de surface fourragère dont 90 ha de prairies temporaires, 12 ha de prairies permanentes, 42
ha de céréales dont 32 ha à vocation humaine, 4ha de petits pois
Présentation de la parcelle
Fonctionnalité agricole
Grande prairie de versant de 3.6 ha à 2 km de l’exploitation localisée en bord de route. La parcelle
est pâturée 5-6 mois de l’année. 20 génisses restent 10 à 12 jours, la parcelle fait partie d’un
ensemble de parcelles représentant 12 ha au total. La parcelle est broyée après le dernier passage
des bêtes. L’exploitant apporte du trez tous les 5 ans et du fumier tous les 2 ans. Le rendement est
estimé à 4-5 t/MS.
Fonctionnalité écologique
La parcelle présente 12 plantes indicatrices sur la liste des prairies fleuries. Au total, c’est 51 espèces
floristiques différentes qui ont été repérées sur la parcelle (hors bordures). Ce chiffre n’est pas
représentatif de la biodiversité globale de la parcelle. La diversité en espèces a été repérée sur des
petites zones de la parcelle.
Cohérence
Dans l’ensemble la parcelle présente une très forte hétérogénéité : pente, humidité,… . Ce sont ces
caractéristiques qui créent la biodiversité. La parcelle est bien intégrée dans le système de
production. Les animaux s’y sentent bien, le milieu leur offre une bonne protection et une diversité
dans l’offre alimentaire, ce qui les pousse à sélectionner. En effet, le jury a constaté que la parcelle
est sur pâturée par endroit et sous pâturée à d’autres. La partie basse, plus humide est rejetée par
les animaux. Il est possible qu’en créant des paddocks sur la zone on gagne en productivité
(augmentation des graminée) ainsi qu’en biodiversité.
Liste des espèces végétales présentes :
Noms Catégories Prairies
fleuries
Noms Espèces
Période de
floraison
Liondents, Épervières ou
Crépis
Petites Oseilles
Taraxacum officinale
Fin de printemps
Milieux de vie
NB
préférentiel
(type prairie)
Prairies/pelouse en général
1
Rumex crispus L.
?
?
Rumex obtusifolius L. subsp. obtusifolius
Fin de printemps
1
1
Trèfles
Trifolium repens
Laîches, Luzules, Joncs ou
Scirpes
Carex laevigata
1
Carex ovalis
1
Juncus acutiflorus
1
Juncus effusus L.
1
Prairies humides subhalophiles
1
Fréquence
forte
Juncus bulbosus
Juncus foliosus Desf.
1
X
1
Pimprenelles et sanguisorbes Potentilla cf reptans
X
1
Polygales
Anagallis arvensis L. subsp. arvensis
?
?
1
Autres espèces à fleur non
classées
Nom latin
Centaurées ou Sératules
Lotiers
Myosotis
Saxifrage granulé ou
Cardamine des prés
Silènes
?
Bellis perennis
Espèces souvent semées dans les
prairies temporaires, la valeur
indicatrice pour les prairies
permanentes en est diminuée.
Grande diversité d'espèces, la
catégorie comporte également des
espèces qui peuvent indiquer des
prairies non entretenues (Scirpus) ou
surpâturées (J. effusus). Existence de
nombreuses espèces non liées aux
prairies).
Bonne indicatrice des prairies de
fauche mésotrophes
Fréquence
moyenne
Cirsium palustre
X
1
Fréquence
moyenne
Lotus uliginosus
Début de printemps Prairies humides à mésophiles
1
Fréquence
? (L.pedunculatus)
Bonne indicatrice des prairies
moyenne
"fleuries"
Myosotis secunda A.Murray ?
?
1
Fréquence
Les Myosotis des prairies sont
moyenne
surtout présentes dans des prairies
humides ; mais il existe des espèces
de pelouse sèche, d'ourlet …
Cardamine pratense
Début de printemps Prairies humides
1
Fréquence
Cardamine pratensis : bonne
moyenne
indicatrice de prairies humides
(Cardamine), (mais : période de floraison précoce
Fréquenfe
ce qui peut poser un problème pour
très faible
l'évaluation par les agriculteurs).
(Saxifraga
Saxifraga granulata : rare en
granulata)
Bretagne, espèce des milieux neutres
à calcicoles, pelouses sèches
Lychnis floscuculi
Fin de printemps
Prairies humides
1
Frécence
En Bretagne, c'est surtout l'espèce
moyenne à
Lychnis flos-coculi qui est une bonne
Cerastium g fontanum
X
1
faible
indicatrice de prairies humides
Cerastium glomeratum Thuill.?
?
1
mésotrophes.
Stellaria alsine
X
1
Nom français
Calystegia sepium (L.) R.Br.
Cirsium arvense (L.) Scop.
1
chardon des champs
1
Epilobium obscurum/tetragonum
épilobe
1
Epilobium sp.
épilobe
1
Glechoma hederacea L.
Lierre terrestre
1
Hypericum tetrapterum Fr.
Millepertuis à quatre ailes
1
Lysimachia nemorum L.
Lysimaque des bois
1
Lythrum portula (L.)
1
Mentha aquatica L.
Menthe aquatique
1
Plantago lanceolata
plantain lanceolé
1
Prunella vulgaris L.
Brunelle commune
1
Ranunculus flammula
Renoncule flamette
1
Ranunculus acris
Renoncule acre
1
Ranunculus omiophyllus Ten.Renoncule de Lenormand
1
Ranunculus repens L.
1
Renoncule rampante
Sibthorpia europaea L.
1
Veronica serpyllifolia L. subsp.
Véronique
serpyllifolia
à feuilles de serpolet
Autres espèces végétales
Fréquence
forte
1
?
Grande Marguerite
Fréquence de Remarques
la catégorie
en Bretagne
Fréquence
forte
Fréquence
forte
Nom latin
Nom français
Agrostis canina L.
Agrostis
1
Agrostis stolonifera L
Alopecurus geniculatus L.
1
1
Vulpin agenouillé
1
Anthoxanthum odoratum L. flouve odorante
1
Callitriche.sp
1
Cynosurus cristatus L.
Cretelle
1
Dactylis glomerata L.
Dactyle
1
Festuca arundinacea Schreb. fétuque élevée
1
Glyceria fluitans (L.) R.Br.
glycérie flottante
1
Holcus lanatus
Houlque laineuse
1
Lolium perenne L.
RGA
1
Poa Annua
paturin annuel
1
Poa Trivialis
paturin commun
1
TOTAL
51
Fréquence
faible
Fréquence
faible
Synthèsè – Dèlibèration du jury
Parcèllè paturagè èxclusif dè Paul Hèrry
Présentation de l’exploitation
Elevage laitier et bovin viande en production conventionnelle
37 vaches laitières (production 8000L/VL/an) ; 60 Vaches allaitantes, 0.97UGB/ha
125 ha de surface fourragère dont 90ha de prairies temporaires (RG+treffle), 17 ha de prairies
permanentes, 18 ha de maïs fourrage. Achat d’un peu de concentré.
Présentation de la parcelle
Fonctionnalité agricole
Prairie humide de 1.6 ha à 1 km de l’exploitation en bord de route. La parcelle est pâturée à partir
de juin par 10 génisses et 3 vaches taries. Elles restent 8 jours. Elles retournent sur la prairie fin
juillet et fin septembre. Tous les 3 à 5 ans la parcelle est fauchée, cette décision est prise lorsque la
parcelle est trop humide ne permettant pas aux bêtes de pâturer en juin. Les bêtes se sentent bien
dans la parcelle, elles trouvent l’herbe appétente.
L’exploitant utilise ces parcelles pour couper rapidement le lait de ces taries afin de diminuer les
mammites. Aussi, elle permet aussi génisses de s’habituer aux laitières.
Fonctionnalité écologique
La parcelle présente 23 plantes indicatrices sur la liste des prairies fleuries. Au total, c’est 54 espèces
floristiques différentes qui ont été repérées sur la parcelle (hors bordures), nous sommes face à une
prairie oligotrophes. La parcelle est bornée d’un maillage bocager dense et diversifié. Cette parcelle
semble accueillante pour la faune sauvage et à très bon potentiel mellifère. Elle joue un rôle de
bande tampon entre la culture et la rivière.
Cohérence
Le jury trouve que la prairie est bien à tous les niveaux. Elle joue un rôle important dans le système
de production sur les aspects sanitaires (mammites) et participe à la sociabilité des animaux. La
diversité floristique est très intéressante notamment par la présence de nombreux joncs, carex et
luzule. Ce qui est très particulier par rapport à cette parcelle c’est qu’on a cortège d’espèces
caractéristiques des prairies de fauches. La pression de pâturage est optimale et permet aux espèces
sensibles au piétinement de se maintenir. L’exploitant après avoir testé sur cette parcelle la culture
en maïs (1980), le pâturage automnal a fini par trouver l’itinéraire technique qui optimise les
qualités agro-environnementales de sa prairie.
Délibération du jury : 1er PRIX CATEGORIE PATURAGE
Liste des espèces végétales présentes :
Noms Catégories Prairies
fleuries
Noms Espèces
Période de
floraison
Milieux de vie préférentiel
(type prairie)
NB
Liondents, Épervières ou
Crépis
Petites Oseilles
Taraxacum officinale
Fin de printemps
Prairies/pelouse en général
1
Fréquence de la
catégorie en
Bretagne
Fréquence forte
Rumex crispus L.
?
?
1
Fréquence forte
Trèfles
Trifolium pratense
Fin de printemps
Prairies humides subhalophiles
1
Fréquence forte
Trifolium repens
Fin de printemps
Prairies humides subhalophiles
1
Gaillets vivaces
Galium gr. palustre
Début de printemps Prairies humides, mégaphorbiaies
1
Fréquence forte
Géraniums
Geranium dissectum
Début de printemps Prairies mésophiles
1
Fréquence forte
Laîches, Luzules, Joncs ou
Scirpes
Carex demissa
1
Carex echinata
1
Carex laevigata
1
Carex nigra
1
Carex ovalis
1
Carex panicea
1
Juncus acutiflorus
1
Juncus effusus L.
1
Juncus bufonius L.
1
Luzula g multiflora
Scirpus setaceus L.
Centaurées ou Sératules
Cirsium palustre
Lotiers
Lotus uliginosus
Myosotis
Fenouils, Carums
et angéliques
?
1
La majorité des espèces du genre
Geranium présentes en Bretagne sont
liées à d'autres types de végétation
Grande diversité d'espèces, la
catégorie comporte également des
espèces qui peuvent indiquer des
prairies non entretenues (Scirpus) ou
surpâturées (J. effusus). Existence de
nombreuses espèces non liées aux
prairies).
X
1
Fréquence moyenne
Début de printemps Prairies humides à mésophiles ? (L.pedunculatus)
1
Fréquence moyenne Bonne indicatrice des prairies
"fleuries"
Myosotis secunda A.Murray
1
Frécence moyenne Les Myosotis des prairies sont
surtout présentes dans des prairies
humides ; mais il existe des espèces
de pelouse sèche, d'ourlet …
Hydrocotyle vulgaris
X
1
Fréquence moyenne
à faible
Carum verticilatum
X
1
Cardamine pratense
Début de printemps Prairies humides
1
Silènes
Lychnis floscuculi
Fin de printemps
Fréquence moyenne
(Cardamine),
Fréquenfe très faible
(Saxifraga granulata)
Cardamine pratensis : bonne
indicatrice de prairies humides
(mais : période de floraison précoce
ce qui peut poser un problème pour
l'évaluation par les agriculteurs).
Saxifraga granulata : rare en
Bretagne, espèce des milieux neutres
à calcicoles, pelouses sèches
Frécence moyenne à En Bretagne, c'est surtout l'espèce
faible
Lychnis flos-coculi qui est une bonne
indicatrice de prairies humides
mésotrophes.
Prairies humides
1
Cerastium g fontanum
X
1
Cerastium glomeratum Thuill.?
?
1
Stellaria alsine
X
1
Mégaphorbiaies
1
Fréquence faible
X
1
Fréquence faible
Prairies humides méso- à oligotrophes
1
Fréquence faible
Filipendula ulmaria
Eté
Pimprenelles et sanguisorbes Potentilla erecta
Salsifis et scorsonères
Scorzonera humilis
Fin de printemps
Autres espèces à fleur non
classées
Nom latin
Nom français
Epilobium obscurum/tetragonum
Epilobe
1
Lythrum portula (L.) D.A.Webb
1
Montia fontana L.
1
Plantago lanceolata
plantain lancéolé
1
Ranunculus flammula
renoncule flamette
1
Ranunculus acris
renoncule acre
1
Ranunculus repens L.
renoncule rampante
1
Senecio aquaticus Hill
seneçon aquatique
1
Veronica serpyllifolia L. subsp.
Véronique
serpyllifolia
à feuilles de serpolet
Autres espèces végétales
Espèces souvent semées dans les
prairies temporaires, la valeur
indicatrice pour les prairies
permanentes en est diminuée.
1
?
Saxifrage granulé ou
Cardamine des prés
Renouée Bistorte
Fréquence forte
Remarques
Nom latin
Nom français
Agrostis canina L.
Agrostis
1
Agrostis stolonifera L
Alopecurus geniculatus L.
1
1
Vulpin agenouillé
1
Anthoxanthum odoratum L. flouve odorante
1
Bromus hordeaceus
1
Brome fausse orge
Bromus racemosus/commutatus
1
Callitriche.sp
1
Cynosurus cristatus L.
Cretelle
1
Dactylis glomerata L.
Dactyle
1
Festuca gr. rubra
fétuque rouge
1
Glyceria fluitans (L.) R.Br.
glycérie flottante
1
Holcus lanatus
Houlque laineuse
1
Lolium multiflorum Lam.
RGI
1
Poa Annua
paturin annuel
1
Poa Trivialis
paturin commun
1
TOTAL
54
Bonnes indicatrices de prairies
humides (également de
mégaphorbiaies)
Scorzonera humilis est bonne
indicatrce de prairies humides mésoà oligotrophes.
Synthèsè – Dèlibèration du jury
Parcèllè paturagè èxclusif d’Eric èt Isabèllè LE
BOURHIS
Présentation de l’exploitation
Elevage de viande bovine
50 Vaches allaitantes; 1.13 UGB/ha
145 ha de surface fourragère dont 139 ha de prairies temporaires, 6 ha de céréales à destination du
troupeau. 200 tonnes de foin sont vendus.
L’exploitation est en pleine mutation, ils sont passés d’un système avec plus 50 ha de cultures à un
système herbager valorisant pâturage et foin. Le troupeau atteindra progressivement 100 mères
pour valoriser l’ensemble de leur surface fourragère.
Présentation de la parcelle
Fonctionnalité agricole
Prairie de versant de 4.5 ha à 200m de l’exploitation très facilement accessible. Cette parcelle est
parmi les plus utilisée de l’exploitation car proche de l’exploitation et productive toute l’année. La
parcelle est pâturée au fil avant. Depuis 5 ans, cette prairie ne reçoit ni amendement ni fertilisant.
Occasionnellement, cette prairie est fauchée en juillet, on y retire 4 à 5 t/MS/ha de foin.
Fonctionnalité écologique
La parcelle présente 15 plantes indicatrices sur la liste des prairies fleuries. Au total, c’est 50 espèces
floristiques différentes qui ont été repérées sur la parcelle (hors bordures). L’interprétation de ce
chiffre est à modérer par le fait que 90% de la parcelle ne supporte que la moitié de cette diversité
floristique. La parcelle est bornée d’un maillage dense et diversifié. Cette parcelle semble
accueillante pour la faune sauvage, on y voit notamment la trace d’un passage régulier d’un
blaireau.
Cohérence
Le rendement agricole est top, la flouve odorante est peut-être un peu trop présente. La gestion de
la parcelle semble optimale cependant cette parcelle est encore en cours d’évolution, on observe
toujours l’impact d’une période ultérieure de fertilisation intense. Il serait intéressant de suivre
l’évolution de la parcelle.
Délibération du jury : PRIX SPECIAL « rénovation de prairie naturelle »
Liste des espèces végétales présentes :
Noms Catégories Prairies
fleuries
Noms Espèces
Période de
floraison
Liondents, Épervières ou
Crépis
Taraxacum officinale
Fin de printemps
Hypochaeris radicata
Petites Oseilles
Milieux de vie
NB
préférentiel
(type prairie)
Prairies/pelouse en général
1
X
Fréquence de la Remarques
catégorie en
Bretagne
Fréquence forte
1
Rumex acetosa
Début de printemps Prairies en général
1
Rumex crispus L.
?
?
1
Trifolium pratense
Fin de printemps
Prairies humides subhalophiles
1
Fréquence forte Espèces souvent semées dans
les prairies temporaires, la
valeur indicatrice pour les
prairies permanentes en est
diminuée.
Trifolium dubium
Fin de printemps
Prairies mésophiles 1
Trifolium repens
Fin de printemps
Prairies humides subhalophiles
1
Géraniums
Geranium dissectum
Début de printemps Prairies mésophiles 1
Laîches, Luzules, Joncs ou
Scirpes
Carex demissa
1
Carex ovalis
1
Juncus acutiflorus
1
Juncus effusus L.
1
Juncus bufonius L.
1
Juncus bulbosus
1
Trèfles
Luzula g multiflora
Grande Marguerite
Lotiers
Myosotis
Fenouils, Carums
et angéliques
Saxifrage granulé ou
Cardamine des prés
Silènes
1
Bellis perennis
Début de printemps Prairies humides
1
1
Fréquence
moyenne
(Cardamine),
Fréquenfe très
faible (Saxifraga
granulata)
Frécence
moyenne à
faible
Cardamine pratensis : bonne
indicatrice de prairies humides
(mais : période de floraison
précoce ce qui peut poser un
problème pour l'évaluation par
les agriculteurs).
Saxifraga granulata : rare en
Bretagne, espèce des milieux
neutres à calcicoles, pelouses
sèches
Cerastium g fontanum
X
1
Stellaria alsine
X
1
Stellaria graminea
X
1
Mégaphorbiaies
1
X
1
Fréquence faible Bonnes indicatrices de prairies
humides (également de
mégaphorbiaies)
Fréquence faible
?
1
Fréquence faible
1
Fréquence très
faible
Renouée Bistorte
Filipendula ulmaria
Campanules ou Raiponces
Walhembergia hederacea
Polygales
Anagallis arvensis L. subsp. arvensis
?
Sauges
Ajuga reptans
Fin de printemps
Autres espèces à fleur non
classées
Nom latin
Nom français
Aphanes sp.
alchemile
1
Cirsium arvense (L.) Scop.
chardon des champs
1
Eté
Epilobium obscurum/tetragonum
Epilobes
1
Hypericum humifusum L.
Millepertuis couché
1
Hypericum tetrapterum Fr.
Millepertuis à 4 ailes
1
Plantago lanceolata
plantain lancéolé
1
Ranunculus flammula
renoncule flamette
1
Ranunculus acris
renoncule acre
1
Ranunculus bulbosus L. subsp.
renoncule
bulbosusbulbeuse
1
Ranunculus repens L.
renoncule rampante
1
Sagina cf. procumbens L.
sagine couchée
1
Senecio jacobaea L.
Senecon de jacob
1
Valeriana officinalis L.
Valériane à petites feuilles
1
Veronica chamaedrys
Véronique
1
Veronica serpyllifolia L. subsp.
Véronique
serpyllifolia
Autres espèces végétales
Fréquence forte La majorité des espèces du
genre Geranium présentes en
Bretagne sont liées à d'autres
types de végétation
Fréquence forte Grande diversité d'espèces, la
catégorie comporte également
des espèces qui peuvent
indiquer des prairies non
entretenues (Scirpus) ou
surpâturées (J. effusus).
Existence de nombreuses
espèces non liées aux prairies).
Frécence
moyenne
Lotus uliginosus
Début de printemps Prairies humides à mésophiles
1
Frécence
? (L.pedunculatus)
Bonne indicatrice des prairies
moyenne
"fleuries"
Myosotis secunda A.Murray ?
?
1
Frécence
Les Myosotis des prairies sont
moyenne
surtout présentes dans des
prairies humides ; mais il
existe des espèces de pelouse
sèche, d'ourlet …
Angelica sylvestris
1
Cardamine pratense
X
Fréquence forte
1
Nom latin
Nom français
Agrostis capillaris L.
Agrostis
1
Agrostis stolonifera L
Agrostis
1
Anthoxanthum odoratum L. flouve odorante
1
Cynosurus cristatus L.
Cretelle
1
Glyceria fluitans (L.) R.Br.
glycérie flottante
1
Holcus lanatus
Houlque laineuse
1
Poa Trivialis
paturin commun
1
Rubus sp.
ronces
1
TOTAL
50
Synthèsè – Dèlibèration du jury
Parcèllè paturagè èxclusif dè Pascal Laot
Présentation de l’exploitation
Elevage de viande bovine en production biologique depuis mars 2010.
40 vaches allaitantes, 15 génisses de 1 an, 15 génisses de 2 ans et 15 broutards.
61 ha de SAU repartit en 43 ha de prairies temporaires, 11 hectares de prairies permanentes, 3
hectares d’un mélange pois avoine triticale et 4 ha d’endives. L’exploitation est autonome en
fourrage.
M. Laot a la particularité d’être un double actif.
Présentation de la parcelle
Fonctionnalité agricole
Prairie humide de 2 ha 80 ha à 1.5 km de l’exploitation. La parcelle est pâturée 5 fois dans l’année
pendant une semaine de mai à début novembre par 34 mères avec leurs petits. La parcelle est
divisée en 3 paddocks. Les parties les plus humides sont occasionnellement fauchées avec ou sans
export. Cette parcelle est complètement intégrée dans le cahier de pâturage. Il y a aucun apport.
Fonctionnalité écologique
La parcelle présente 11 plantes indicatrices sur la liste des prairies fleuries. Au total, c’est 35 espèces
floristiques différentes qui ont été repérées sur la parcelle (hors bordures). Le cortège floristique est
banal. La parcelle est bornée d’un maillage bocager relativement dense. Cette parcelle semble
moyennement accueillante pour la faune sauvage. La présence immédiate d’une voie rapide risque
de provoquer une mortalité importante des abeilles.
Cohérence
La parcelle est bien intégrée dans le système de production. Les animaux s’y sentent bien.
Néanmoins, le jury a constaté que la parcelle est sur pâturée par endroit et sous pâturée à d’autres.
Ce serait intéressant de bloquer la partie plus humide afin de limiter le sur piétinement.
Liste des espèces végétales présentes :
Noms Catégories Prairies
fleuries
Noms Espèces
Période de
floraison
Liondents, Épervières ou
Crépis
Taraxacum officinale
Fin de printemps
Milieux de vie
NB
préférentiel
(type prairie)
Prairies/pelouse en général
1
Sonchus oleraceus L.
?
?
1
X
1
1
Hypochaeris radicata
Fréquence de la Remarques
catégorie en
Bretagne
Fréquence forte
Petites Oseilles
Rumex crispus L.
?
?
Trèfles
Trifolium pratense
Fin de printemps
Prairies humides subhalophiles
1
Fréquence forte
Trifolium dubium
Fin de printemps
Prairies mésophiles 1
Trifolium repens
Fin de printemps
Prairies humides subhalophiles
1
Laîches, Luzules, Joncs ou
Scirpes
Carex ovalis
1
Fréquence forte Grande diversité d'espèces, la
Juncus acutiflorus
1
Juncus effusus L.
1
Juncus bufonius L.
1
catégorie comporte
également des espèces qui
peuvent indiquer des prairies
non entretenues (Scirpus) ou
surpâturées (J. effusus).
Existence de nombreuses
espèces non liées aux
prairies).
Grande Marguerite
Bellis perennis
Lotiers
Lotus uliginosus
Myosotis
Myosotis secunda A.Murray ?
Saxifrage granulé ou
Cardamine des prés
Cardamine pratense
Silènes
X
1
Fréquence
moyenne
Début de printemps Prairies humides à mésophiles
1
Fréquence
? (L.pedunculatus)
Bonne indicatrice des prairies
moyenne
"fleuries"
?
1
Fréquence
moyenne
Les Myosotis des prairies sont
surtout présentes dans des
prairies humides ; mais il
existe des espèces de pelouse
sèche, d'ourlet …
1
Fréquence
moyenne
(Cardamine),
Fréquenfe très
faible (Saxifraga
granulata)
Cardamine pratensis : bonne
indicatrice de prairies
humides (mais : période de
floraison précoce ce qui peut
poser un problème pour
l'évaluation par les
agriculteurs).
Saxifraga granulata : rare en
Bretagne, espèce des milieux
neutres à calcicoles, pelouses
sèches
Cerastium g fontanum
1
Cerastium glomeratum Thuill.
1
Stellaria alsine
1
Fréquence
moyenne à
faible
Début de printemps Prairies humides
Stellaria graminea
Autres espèces à fleur non
classées
Nom latin
1
Nom français
Epilobium obscurum/tetragonum
Epilobe
1
Plantago lanceolata
plantain lancéolé
1
Ranunculus flammula
renoncule flamette
1
Ranunculus acris
renoncule acre
1
Ranunculus repens L.
renoncule rampante
1
Veronica serpyllifolia L. subsp.
Véronique
serpyllifolia
Autres espèces végétales
Fréquence forte
Nom latin
1
Nom français
Agrostis stolonifera L
Alopecurus geniculatus L.
1
Vulpin agenouillé
1
Anthoxanthum odoratum L. flouve odorante
1
Cynosurus cristatus L.
Cretelle
1
Dactylis glomerata L.
Dactyle
1
Festuca arundinacea Schreb. fétuque élevée
1
Glyceria fluitans (L.) R.Br.
glycérie flottante
1
Holcus lanatus
Houlque laineuse
1
Lolium perenne L.
RGA
1
Poa Trivialis
paturin commun
1
TOTAL
35