Professeur certifié de biologie ayant exercé au Lycée agricole de Périgueux, Jean-Claude Martegoutte a réalisé un travail de recherches sur le terrain durant plusieurs années. Il est l’auteur de L’arbre et la forêt en Périgord (éd. P. L. B., 2013) et, en collaboration avec Annie Courdeau, Plantes des causses et des truffières (éd. Fédération départementale des trufficulteurs du Périgord, 2010). Bernard & Nicole Bédé Jean-Claude Martegoutte Les plantes de Dordogne Professeur certifié de Sciences de la vie et de la terre, Bernard Bédé a exercé dans différents établissements de la Dordogne. Membre de la Société botanique du Périgord, il écrit de nombreux articles dans son bulletin. Apiculteur amateur, il rédige depuis une vingtaine d’années des articles de botanique apicole dans le bulletin de l’Abeille Périgordine. Il est l’auteur d’une Flore des Carex du département de la Dordogne (bulletin spécial n° 2 de la SBP, 2002) et de la Flore de Dordogne (bulletin spécial n° 4 de la SBP, 2010). Sensibilisée dès sa plus tendre enfance à l’observation des plantes par sa mère, Nicole Bédé a concrétisé son intérêt pour la botanique en l’intégrant à sa deuxième passion précoce : le dessin, puis la peinture. Elle a réalisé à l’aquarelle plusieurs centaines de planches botaniques. L’avènement de la photo numérique lui a permis de poursuivre sa quête de l’image, avec de nombreuses photos de plantes, mais aussi d’abeilles sur fleurs. Elle a collaboré à la rédaction et l’illustration de nombreux bulletins départementaux, tant dans le domaine de la botanique que celui de l’apiculture, ainsi qu’à divers ouvrages. Légendes et pictogrammes : Les plantes de Dordogne et des départements limitrophes avec indication des propriétés apicoles Aquitaine) P24 : plante protégée au niveau départemental, le nombre indiquant le numéro de département (ici, plante protégée en Dordogne) : plante médicinale : plante toxique : plante apicole janv. : janvier fév. : février avr. : avril juill. : juillet sept. : septembre oct. : octobre nov. : novembre déc. : décembre Intérêt apicole : N : nectar Po : pollen Pr : propolis M : miellat 1 faible, 2 bon, 3 excellent Préface d’Aline Raynal-Roques Éditions Bacofin ? : plante à rechercher en Dordogne Int. : plante introduite en Dordogne AC : plante assez commune en Dordogne TR : plante très rare en Dordogne PN : plante protégée au niveau national PR : plante protégée au niveau régional (PRL : Limousin, PRA : Éditions Bacofin Bernard & Nicole Bédé Jean-Claude Martegoutte 0 1 2 Anatomie de la feuille 3 Anatomie de la fleur stigmate Pistil style ovaire avec Organe femelle ses ovules nervure médiane 4 nervure secondaire 5 stipules pétale • les pétales forment la corolle limbe anthère Étamine Organe mâle filet 6 pétiole 7 tige sépale • les sépales forment le calice réceptacle 8 pédoncule Disposition des feuilles sur la tige 9 Les différents types d’inflorescence 10 11 alternes opposées verticillées 12 grappe épi verticille corymbe simple Insertion des feuilles sur la tige 13 14 15 corymbe composée ombelle simple ombelle composée panicule de grappes sessile pétiolé embrassante 16 17 cyme unipare scorpioïde cyme bipare spadice avec spathe capitule 18 connées décurrente engainante perfoliée 19 20