Bilan TP8 : Utilisation de l`ATP par la fibre musculaire. 1
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Bilan TP8 : Utilisation de l'ATP par la fibre musculaire. 1- la cellule musculaire est une cellule spécialisée. Le muscle squelettique comprend des tendons qui le relient aux os du squelette et un ventre qui contient des faisceaux de fibres musculaires noyés dans du tissu conjonctif Pour en savoir plus : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doscel/decouv/xtxt/zvie/muscuNiv2_1.htm Organisation d'un muscle squelettique. La fibre musculaire est une cellule allongée contenant plusieurs noyaux dans le sarcoplasme. Les striations horizontales et verticales sont dues aux myofibrilles, ultrastructure cellulaire à l'origine de la contraction Cet aspect strié visible en microscopie optique donne le nom de muscle strié squelettique Pour en savoir plus : http://www.ac-rennes.fr/pedagogie/svt/applic/mu Ultrastructure des deux types de fibres musculaires (voir le doc.3 page 65 pour les caractéristiques structurales) Chaque fibre musculaire contient de nombreuses myofibrilles disposées en parallèles L'unité de contraction est le sarcomère, compris entre deux stries Z, est un motif de striation horizontale Les myofibrilles constituent un motif de striation longitudinale 2- Le mécanisme de la contraction musculaire. La contraction musculaire correspond à un raccourcissement du muscle et donc des fibres musculaires (doc.2 page 64) Le raccourcissement correspond à un glissement des filaments de myosine entre les filaments d'actine entre deux stries Z Les têtes de myosine possèdent une activité ATPasique L'hydrolyse de l'ATP libère de l'énergie convertie en énergie mécanique de flexion des têtes de myosine Pour en savoir plus : http://www.snv.jussieu.fr/vie/dossiers/contractionmuscle/contractmuscle.htm 3- la régénération de l'ATP par les cellules musculaires. Avantages Inconvénients ATP instantanément disponible Permet un effort immédiat Stock très faible, intervention limitée aux premières dizaines de seconde d'un effort physique Fermentation lactique ATP produit rapidement Ne nécessite pas d'O2 Production rapide d'ATP Rendement faible (consommation très importante des réserves de glycogène), production d'acide lactique à l'origine d'une fatigue musculaire, voire d'un épuisement Respiration Rendement élevé, production importante et durable d'ATP, pas de production d'acide lactique Nécessite un temps d'adaptation des systèmes cardiaques et respiratoires Production d'ATP limitée par la VO2max Voie de la phosphocréatine
