SRI SYSTEM OF RICE INTENSIFICATION • C’est une technique de repiquage perfectionné pour augmenter le rendement de riz • Les principes facilitent le développement de riz au maximum (en forme, résistance des insectes et des maladies, le tallage rassemblé, les racines bien développées, ...) Les principes pratiques du SRI 1e principe: repiquer les semis ayant de 2-2.5 feuilles 2e principe: un semis/repiquage 3e principe: repiquer pas trop serré et bien aligné (20*20cm ou 25*25cm) Les principes pratiques du SRI 4e principe: faire sortir d’eau par roulement, laisser le champ à l'humidité au lieu d’inondation 5e principe: coordonner les activités: désherber, ameublir la boue, enlever la couche de surface pour avoir la porosité du terreau. 6e principe: utiliser des fumiers pour fertiliser la terre LES AVANTAGES DE SRI 1. Economiser les semences, les semis 2. Réduire les coûts d'investissement et de maind'œuvre 3. Réduire la quantité des engrais 4. Augmenter le rendement et la qualité de riz 5. Améliorer et augmenter la fertilité du sol 6. Pratiquer et traiter facilement 7. Réduire les mauvais impacts dans l'environnement MÉTHODES DE CULTURE 2012, famille de Ha Sar Culture traditionnelle: 0.76 kg Culture de SRI: 0.96 kg Une augmentation de 26% (Kg/2.43m2) MÉTHODES DE CULTURE Une augmentation de 30% Kg/500m2 INCONVÉNIENTS DE SRI Changer de pensées => Activités Difficile à appliquer la technique, particulièrement la gestion de l’eau Main d’œuvre (faire le compost) LES ÉTAPES DE LA CULTURE 1. Préparer les semences • Choisir les semences avec une bonne qualité, les rincer avant macérer. • Macérer les semences pendant 24h • Les couvrir pendant 2-3 jours, arroser régulièrement pour garder l’humidité et la température de 27-37oC LES ÉTAPES DE LA CULTURE 2. Préparer la terre • • • Ameublir la terre, niveler le sol, épandre la chaux Préparer des canaux Fertiliser la terre avant le repiquage LES ÉTAPES DE LA CULTURE 3. REPIQUAGE Âge de semis • De 10 – 15 jours après avoir semé, les semis ont de 2 – 2,5 feuilles. • Hauteur de 6 - 8 cm Distance • Faire le repiquage bien aligné • Ça dépend quel type de semence, de terre et quelle saison • Possible: 20cm x 20cm Repiquage • Un semis/repiquage • Le profond de 2-3 cm LES ÉTAPES DE LA CULTURE 4. GESTION DE L’EAU Tiết kiệm được nước tưới vừa giúp cho rễ ăn sâu xuống đất nhằm giữ được cây lúa được cứng cáp, chống đổ ngã trong điều kiện mưa bão LES ÉTAPES DE LA CULTURE 5. Désherber et ameublir la boue Désherber, ameublir la boue, enlever la couche de surface pour avoir la porosité du terreau, stimuler la croissance des racines pour que les plantes utilisent efficacement les engrais et les fumiers donc ils sont économisés. Désherber minimum 2 fois/cycle − 1e fois : 10 jours après la 1e fois de fertilisation − 2e fois : 20 - 30 jours après la 1e fois de désherbage Désherber, ameublir la boue LES ÉTAPES DE LA CULTURE 6. Utiliser les engrais organiques • Utiliser les engrais organiques décomposés, par exemple: le compost, les fumiers, les engrais sont fabriqué à partir des végétaux, … • Utiliser intensivement des engrais organiques pour compléter les éléments nutritifs dans le sol. • Selon les capacités, on peut fertiliser avant le repiquage de 5-7 tonnes/ha LES ÉTAPES DE LA CULTURE 6. UTILISER LES ENGRAIS ORGANIQUES Les engrais chimiques et organiques LES ENGRAIS Les engrais Quantité des engrais Les besoins de nourritures sont différents entre les différentes variétés de riz. Cela dépend de la terre, la variété de riz, la saison,… la condition de culture pour utiliser correctement les besoins La quantité des engrais pour 1ha de riz: Chaux: 500Kg Compost: 5 tonnes Urée: 200 Kg Engrais phosphaté Văn Điển: 450 Kg Kali (rouge) (KCl): 80 Kg QUANTITÉ DES ENGRAIS La quantité des engrais pour 1ha de riz: Urée: 200kg Engrais phosphaté : 450kg Kali: 80kg MOMENT ET TECHNIQUE DE FERTILISATION Utiliser la chaux après la 1e fois de préparation de la terre Avant le repiquage Le compost et l’engrais phosphaté sont utilisés à la dernière fois d’ameublissement 1e fois de fertilisation 2,5 - 3 feuilles (7 - 10 jours après la pépinière) ou 7 jours après le repiquage (le riz devient vert) pour que les semis se développent rapidement, font le tallage plus tôt et sont en forme, ils poussent rapidement possible et maximum les tiges, atteignent rapidement des pousses maximales et diminuent le développement des mauvaises herbes. On utilise 30% d’engrais azoté et 50% de Kali. FERTILISER LES CHAMPS AVANT LE REPIQUAGE 2e fois de fertilisation De 15-17 1e fois. Les jours après la plants deviennent grand. Le tallage est actif donc ses besoins de nourritures augmentent. Fertiliser 50% de quantité d’engrais azoté 3e fois de fertilisation De 15-20 jours avant l’épanouissement des fleurs. Longueur de bourgeon floral: 1-2cm Fertiliser l’engrais azoté et Kali restants Période de fertilisation Avant le repiquage Fumier Type d’engais et la quantité (Kg/ha) Engrais phosphaté Urée Văn Điển Kali (KCl) 5 tonnes/ha - 450 - 1e fois - 60 - 40 2e fois - 100 - - 3e fois - 40 - 40 Total 5 tonnes 200 450 80 Formule 92 N - 72 P2O5 - 50 K2O Période de fertilisation Type d’engais et la quantité (Kg/ha) Fumier Urée Engrais phosphaté 5 tonnes/ha - 150 50 - 1e fois - 50 - - 40 2e fois - 50 - 50 - 3e fois - 50 - - 40 150 150 100 80 Avant le repiquage Total Formule DAP Kali (KCl) 87 N - 70 P2O5 - 50 K2O LES CONSEILS POUR 3E FOIS DE FERTILISATION Selon les pricipes: observer le ciel, la terre et le riz Observer le ciel: il pleut, le ciel chargé des nuages => retarder la fertilisation. Observer la terre: s’il y a assez l’eau, s’il y a l’alun; mettre moins d’engrais à la surface plus bas. Observer le riz: on fertilise le champ quand on voit 2/3 du champ qui devient la couleur jaune lime (entre 45e et 50e jour pour la variété de 90 jour, entre 60e et 65e jour pour la variété de 120 jour). Il faut attendre le riz qui devient jaune. Après 45e-50e jour ou 60e et 65e jour, si le riz est encore verte foncée, on ne met que Kali et pas urée. 15 TECHNIQUE DE FERTILISATION: QUELQUE ERREUR 1e fois de fertilisation est appliquée trop tard (une famille a appliqué la 1e fertilisation au 15e jour après avoir semé) Fertiliser beaucoup fois Utiliser beaucoup d’engrais azoté, cela fait dépasser les besoins du plant donc les plants sont tombés par terre, ils rencontrent beaucoup de maladies Fertiliser quand il pleut ou quand il n’y a pas d’eau au champ. 3. GESTION DE L’EAU La variété de 100 jours Tiết kiệm được nước tưới vừa giúp cho rễ ăn sâu xuống đất nhằm giữ được cây lúa được cứng cáp, chống đổ ngã trong điều kiện mưa bão TECHNIQUE DE LA CULTURE DE RIZ Questions sur la technique de fertilisation Question 1: Quand est-ce que l’on utilise la chaux? A. Avant la pluie B. Après la pluie C. Après la 1e ameublissement D. Pas important Une autre réponse Question 2 Questions sur la technique de fertilisation Question 2 Quels sont les engrais que l’on utilise avant le repiquage? A. Engrais phosphaté, NPK B. NPK Việt Nhật C. Engrais azoté D. Engrais phosphaté, fumier Une autre réponse Question3 Questions sur la technique de fertilisation Question 3 Quel est le moment de fertilisation avant le repiquage? A. Avant le repiquage B. Après le repiquage C. Tous les deux sont vrais Une autre réponse Question 4 Questions sur la technique de fertilisation Question 4 Quel est le moment de la 1e fois de fertilisation? A. 7 – 10 après le repiquage B. Quand le riz devient vert C. Tous les deux sont vrais Une autre réponse Question 5 Questions sur la technique de fertilisation Question 5 La fertilisation est divisée 3 fois. La 2e fois est quand? A. Le riz commence à pousser les tiges B. De 20 – 25 jours après la 1e fertilisation C. Quand les plants deviennent jaunes, plus d’engrais D. Les deux A et B Une autre réponse Question 6 Questions sur la technique de fertilisation Question 6 Quel est le moment de la 3e fois de fertilisation? A. 30 jours après la 2e fois B. Le riz commence à pousser les l’épanouissement des fleurs C. Quand le riz devient jaune D. Tous les A, B, C sont faux Une autre réponse Expliquez 3e fois de fertilisation • De 15-20 jours avant l’épanouissement des fleurs. • Longueur de bourgeon floral: 1 – 2cm Fertilisation Avant le repiquage……………... 1e fois………………. 2e fois……………….. 3e fois……………….. Il ne faut pas…. les engrais trop tard pour 1e fois de fertilisation Appliquer Fertiliser beaucoup fois quand il pleut ou quand il n’y a pas d’eau au champ. Fertiliser