Thème 3 - SharpSchool

THÈME 4
Circulation des fluides dans les cellules
ACTIVITÉ
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Pages 128-131
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Pages 134-137
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1.
2.
Groupes 1 & 3
Groupes 2 & 4
Lire les pages assignées a votre groupe
Présenter l’information (sketch, bande dessinée,
affiche, …)
MEMBRANE CELLULAIRE
Il est important que la cellule contrôle les
substances ou même autres structures comme les
virus qu'elle laisse entrer ou sortir.
 Cette fonction primordiale est assurée par la
membrane cellulaire, car toute énergie ou
matière qui entre ou qui sort de la cellule doit la
franchir.
 On dit alors que la membrane cellulaire a une
perméabilité sélective (perméable ou
imperméable).
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DIFFUSION
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Le mouvement des particules dans un liquide,
c'est-à-dire un fluide est appelé la diffusion.
La diffusion consiste au mouvement aléatoire
(au hasard) des particules d'une région de haute
concentration (beaucoup de particules) vers
une région de faible concentration (peu de
particules).
DIFFUSION…
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Les particules bougent constamment, qu'elles
sont différentes en grandeur et en forme des
particules d'autres substances et qu'elles
s'attirent mutuellement.
Les cellules baignent dans un liquide où les
particules doivent passer à travers la membrane
soit du liquide extracellulaire (extérieur de la
cellule) vers le cytoplasme, soit du cytoplasme
vers le liquide extracellulaire.
OSMOSE
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Certains solutés ne peuvent pas passer à travers
la membrane et que d'autres peuvent le faire plus
ou moins rapidement et que le mouvement de ces
solutés déclenchera le processus d'osmose.
L’eau se déplace alors par osmose d’une solution
diluée (zone très concentrée en eau) à une
solution plus concentrée (zone peu concentrée
en eau).
OSMOSE…
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L’osmose est la diffusion de l'eau à travers une
membrane semi-perméable.
L'eau est une petite molécule qui est capable de
passer entre les particules qui composent la
membrane cellulaire.
CIRCULATION DES FLUIDES DANS LES
PLANTES
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L’eau est indispensable à la production de sucres
par la plante à travers la photosynthèse.
Les cellules qui font la photosynthèse prendront
le dioxyde de carbone et l'eau et les
transformeront en présence de chlorophylle et
de lumière en oxygène et glucose qui eux sont
les produits de la photosynthèse.
CIRCULATION DES FLUIDES DANS LES
PLANTES…
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Les tissus (groupes de cellules) sont responsables
du transport des éléments nutritifs.
2 types de tissus appelés tissus vasculaires
relient les racines des feuilles:
Le xylème transporte l’eau et les sels minéraux
des racines vers le reste de la plante.
 Le phloème transporte les sucres produits dans
les feuilles vers le reste de la plante.

DE LA RACINE À LA FEUILLE
 Les
extrémités des racines d’une plante
sont couvertes de poils absorbants qui
sont des prolongements des cellules
épidermiques individuelles.
 L'eau entre dans les poils absorbants et
les cellules des racines. Par osmose, elle
se déplace alors de cellule à cellule jusqu'à
ce qu'elle atteigne le xylème.
DE LA RACINE À LA FEUILLE…
 Les
cellules du xylème forment un réseau
de tubes par lequel l’eau pénètre grâce à
la pression racinaire due à la constante
absorption d’eau par les poils absorbants.
 L’eau atteint alors les tiges et les feuilles
(qui sont des organes où a lieu la
photosynthèse).
 La photosynthèse a principalement lieu
dans une couche de cellules appelée
cellules palissadiques.
LA TRANSPIRATION
Les stomates se retrouvent habituellement sous
la feuille et aident la feuille à laisser entrer et
sortir le dioxyde de carbone, l'oxygène et la
vapeur d'eau.
 Ce sont de petites cavités dont l'ouverture ou la
fermeture est contrôlée par les cellules de
garde.
 Le reste du voyage de l’eau se fait par le
processus de la transpiration.
 Les stomates s’ouvrent alors pour laisser l’eau
s’évaporer.

DEVOIR
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