Thème 2 : I) Réaction chimique par échange de proton. Le pH et sa mesure II. Solutions acido-basiques 1. Produit ionique de l’eau Définition : On appelle produit ionique de l’eau la grandeur : Ke=[H3O+]×[HO−] Ke est une grandeur sans unité alors que les concentrations sont exprimées en mol.L−1 2. Échelle de pH Le pH des solutions aqueuses usuelles s'étend de 0 à 14. La nature acide, basique ou neutre d'une solution dépend de son pH. III. Théorie de Brönsted des acides et des bases 1. Les acides Définition: Un acide est une espèce chimique susceptible de céder un proton H+. On écrira : acide →X+H+ ou AH→A−+H+ L’écriture formelle précédente est appelée demi-équation acido-basique. 2. Les bases. Définition: Une base est une espèce chimique capable de capter un proton H+. On écrira : base+H+ →Y ou B +H+→BH+ 3. Notion de couple acide/base Définition: Un couple acide/base est l'ensemble d'un acide et d'une base qui se correspondent dans les réactions acido-basiques. Couple Acide Base CH3—COOH(aq)/CH3—COO-(aq) Acide éthanoïque ou acide acétique Ion éthanoate ou ion acétate NH4+(aq)/NH3(aq) Ion ammonium ammoniac CO2(g),H2O/HCO3-(aq) Dioxyde de carbone (dissous) Ion hydrogénocarbonate H3O+/H2O Ion oxonium Eau H2O/HO-(aq) Eau Ion hydroxyde IV. Réaction acido-basique 1. Ecriture de l'équation de la réaction Couple acide1/base1 acide1 base1 + H+ Couple acide2/base2 base2 + H+ acide2 acide1 + base2 base1 + acide2 Couple A1H/A−1 A1H A−1+H+ Couple A2H/A−2 A−2+H+ A2H A1H+A−2 A−1+A2H 2. Cas particulier de l'eau, V. Deux familles d’acides et de bases 1. Acide fort (voir TP) On en déduit : [H3O+]=c et pH=−logc (uniquement pour un acide fort) 2. Base forte Certaines bases B, appelées bases fortes, libèrent des ions HO− par dissolution dans l'eau ou par réaction totale avec l'eau. ou B→B++OH− B+H2O→BH++OH− On en déduit : pH=pKe+logc (uniquement pour une base forte) 3. Mélange d’un acide fort et d’une base forte La réaction acido-basique entre un acide fort et une base forte d’un autre couple est quasitotale. Exemple : réaction entre une solution d’acide chlorhydrique et solution d’hydroxyde de sodium. FIN LM9