Le chancre des arbres fruitiers
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Pathologie végétale Le chancre des arbres fruitiers Maladie des arbres, due à un champignon ou à une bactérie et se traduisant par une ulcération de l'écorce. Claire Cronie Marie Decherf Paul Décultot Antoine Delobel Paul-Henri de Salins Humbert de Seroux-Fouquet LES DIFFERENTES PARTIES I. Description et classification II. Condition climatiques III. Plante hôte IV. Cycle biologique V. Symptomatologie VI. Lutte I. Description et classification Classification: Le chancre européen Nectria galligena Règne: Fungi Division: Ascomycota Classe: Sordariomycetes Sous-classe: Hypocreomycetidae Ordre: Hypocreales Famille: Nectriaceae Genre: Neonectria I. Description et classification Classification: Le chancre bactérien Règne: Bacteria Division: Proteobacteria Classe: Gammaproteobacteria Ordre: Pseudomonadales Famille: Pseudomonadaceae Genre: Pseudomonas I. Description et classification • • • • • 1.Chancre européen des Arbres fruitiers, Nectria galligena sur Pommiers, Poiriers Se développe au dépens des rameaux et des fruits Attaque du fruit : pourriture Attaques des rameaux: – 1. tache déprimée couleur brune autour d’une plaie accidentelle ou naturelle – 2. l’écorce se craquèle, une boursouflure se forme (chancre étendu ceinturant le rameau) • Rameaux étranglés: la branche meurt, feuilles et bourgeons se dessèchent Attaque du tronc et de grosses branches – évolution sur plusieurs années : elle se creuse et forme des bourrelets concentriques en périphérie. La partie centrale du chancre finit par se détacher, mettant le bois à nu I. Description et classification • 2.Chancre bactérien à Pseudomonas des Arbres fruitiers. • On constate au printemps une absence de débourrement ou un dessèchement de la végétation à différents stades. • Sur un rameau, une branche maîtresse ou sur l'intégralité de l'arbre. • Une nécrose rougeâtre apparaît sous l'écorce. Des suintements gommeux se manifestent à la limite des tissus malades. • Les bactéries responsables sont présentes dès l'été sur les feuilles âgées ainsi sue sur les organes verts de l’arbre. Elles ne proviennent donc pas de chancres existants. II. Conditions climatiques Le climat: influence considérable sur l’existence des végétaux. En regroupant différents facteurs écologiques (luminosité, température, pluviosité), il détermine la croissance racinaire, la vigueur des pousses, l’abondance de la floraison et de la fructification. II. Conditions climatiques •Pour le chancre européen, les spores germent toute l’année, mais surtout en hiver. Le champignon pénètre dans les tissus via les feuilles (cicatrices des pétioles), les bourgeons ou les rameaux mais aussi par les plaies de taille ainsi que par les blessures des écorces. Dissémination favorisée par un temps humide. III. Plantes hôtes 1. Pommiers III. Plantes hôtes 2. Poiriers III. Plantes hôtes 3. Pruniers III. Plantes hôtes 4. Cerisiers III. Plantes hôtes 5. Abricotiers IV. Cycle biologique V. Symptomatologie • Le chancre se présente comme une boursouflure circulaire plus ou moins importante dont le centre est déprimé et laisse apparaître le bois V. Symptomatologie •L'attaque débute par une petite tache brun rouge déprimée au niveau de laquelle l'écorce se décolore, s'amincit et meurt. V. Symptomatologie • Cette maladie s'accompagne souvent de crevasses, de boursouflures, de bourrelets et autres déformations de l'écorce qui se nécrose, contaminant à son tour le bois sous-jacent. • De la gomme s ’écoule VI. Lutte • Il existe 2 types de lutte contre le chancre – la lutte préventive – la lutte curative VI. Lutte • La lutte préventive - Elle sert à protéger les rameaux. - A réaliser chaque année, lors de la chute des feuilles. - On traite les rameaux avec un produit cuprique. VI. Lutte • La lutte préventive – Un produit cuprique est un produit fongicide. Sa toxicité pour l’homme et la flore est très faible – Exemples de produits cupriques: - oxychlorure de cuivre - Hydroxyde de cuivre - bouillie bordelaise - mélange d’oxychlorure de cuivre et de soufre mouillable VI. Lutte • La lutte curative – Doit se pratiquer régulièrement – Consiste à éliminer avec le couteau l’écorce malade jusqu’au tissu sain – Désinfection à l’aide d’alcool à 70 % – Protection des plaies à l’aide d’enduit cicatrisant. Bibliographie • LAROUSSE AGRICOLE, le monde paysan au XXI siècle • http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/ chancre • http://www.inra.fr/hyp3/pathogene/3necgal. htm, site de l’INRA
