Introduction à la mercatique (marketing) Par:Doha Ksiri. Définition et évolution Marketing [marketiŋ] nom masculin (mot angl.) Ensemble des actions coordonnées (étude de marché, publicité, promotion sur le lieu de vente, stimulation du personnel de vente, recherche de nouveaux produits, etc.) qui concourent au développement des ventes d'un produit ou d'un service. Recomm. off. : mercatique Le Petit Larousse illustré 1999. © Larousse, 1998 . Evolution Demande Optique 1750 – 1960 : Il faut produire toujours plus et plus vite. Production Demande 1960 – 1980 : Il faut convaincre le consommateur. vente Demande Depuis 1980 : Il faut produire ce qui se vend. marketing Opération marketing 1. Analyse (Où en sommes-nous maintenant ?) 2. Stratégie (Que voulons-nous obtenir ?) 3. Tactique (Comment y parvenir ?) 4. Evaluation (Sommes-nous parvenu à nos fins) Opération marketing 1. Analyse (Où en sommes-nous maintenant ?) Analyse comportement, SWOT 2. Stratégie (Que voulons-nous obtenir ?) Objectifs – Veilles - Etudes de marché 3. Tactique (Comment y parvenir ?) Marketing mix (stratégie des 4 P) 4. Evaluation (Sommes-nous parvenu à nos fins) Suivi – Contrôles - Impact Opération marketing Marketing stratégique 1. Analyse (Où en sommes-nous maintenant ?) Analyse comportement, SWOT 2. Stratégie (Que voulons-nous obtenir ?) Objectifs – Veilles - Etudes de marché 3. Tactique (Comment y parvenir ?) Marketing mix (stratégie des 4 P) 4. Evaluation (Sommes-nous parvenu à nos fins) Suivi – Contrôles - Impact Marketing opérationnel Marketing stratégique Analyse du consommateur Echelle des besoins individuels selon Maslow 5. Affirmation de soi 4. Prestige, estime 3. A p p a r t e n a n c e 2. S é c u r i t é 1. Besoins vitaux (physiologiques) Les mobiles d'action de l'individu La sécurité • Désir d'être protégé • Désir d'avoir une situation assurée S L'orgueil • Désir de paraître, d'être reconnu et respecté • Désir d'accéder à une position sociale élevée O La nouveauté • Désir du nouveau, de l'inconnu • Désir de ne pas sombrer dans la routine N Le confort • Désir de ne pas se fatiguer inutilement • Désir d'obtenir le maximum de confort C L'avidité • Désir d'amasser des connaissances et des biens • Désir de gagner de l'argent La sympathie • Désir d'aimer et d'être aimé • Désir de faire plaisir A S L'homme n'accepte jamais une idée pour elle-même, mais pour les avantages qu'elle présente en réponse à ses mobiles d'action. N'imposez donc pas votre idée, mais Vendez les avantages qu'elle contient en réponse aux mobiles d'action de l'interloculeur L'art de convaincre Bernard Julhiet & Co Conseils en organisation La matrice S W O T (Outil d'analyse d'un projet) STRENGTH FORCES OPPORTUNITÉS WEAKNESS SWOT OPPORTUNITY FAIBLESSES MENACES THREAT EXTERNE N E GATI F POSITIF INTERNE Analyse SWOT Strengths / Forces Une force est une ressource ou une caractéristique du produit ou de l'organisation étudié qui sert à le mettre en valeur. Weaknesses / Faiblesses Une faiblesse est une limite, un défaut ou une "non-compétence" du produit ou de l'organisation qui pourrait l'empêcher de parvenir au succès. Opportunities / Opportunités Il s'agit de toute situation favorable à une entreprise pour parvenir à se donner un avantage concurrentiel sur le projet ou le produit. Threats / Menaces A l'inverse, toute situation non favorable dans l'environnement extérieur d'une entreprise est une menace pour l'évolution d'un projet. Analyse SWOT Exemples de facteurs clé à identifier Strengths / Forces • Marketing : Force de vente, réseau de distribution, couverture géographique Weaknesses / Faiblesses • Prodution : qualité, capacité de production, rapidité, service après-vente • Finance • Organisation – Formation du personnel… Opportunities / Opportunités • Facteurs économiques, conjoncture • Tendances et effets de mode Threats / Menaces • Concurrence • Lois, normes • Evolution technologique… Fixer des objectifs Fixer des objectifs mesurables atteignables dans un temps donné Les objectifs doivent être : adaptés aux consommateurs (besoins, comportements, motivations) ajustés au marché (segmentation, positionnement, ciblage) Exemple : augmenter les ventes du produit X , en 2006 et en Suisse, de 10% Les 5 forces de Porter (Technique d'analyse de marché) Les cinq forces de Porter Technique d'analyse de marché qui consiste à décrire l'environnement concurrentiel d'une entreprise ou d'un produit à travers cinq domaines de compétitivité : • La rivalité avec les concurrents actuels • La menace de nouveaux entrants • La menace de produits de substitution • Le pouvoir de négociation des clients •Le pouvoir de négociation des fournisseurs Fournisseurs Nouveaux entrants Concurrence sur le marché Clients Produits de substitution Les 4 types de veille (Technique d'analyse stratégique) Les quatre types de veille marketing Démarche de surveillance et de comparaison continue et systématique des produits, services, techniques, procédés, pratiques, actuels et en développement. Veille environnementale Veille commerciale Fournisseurs Veille concurrentielle Nouveaux entrants Concurrence sur le marché Produits de substitution Clients Veille commerciale Organiser Chercher Analyser Agir Veille technologique Les sources d'information Statistiques des ventes Fichier clients Sources internes Rapports des vendeurs Réclamations des clients Etudes primaires Etude quantitative Audits de l'entreprise Sondages Questionnaires Sources externes Etudes de marché Panels Etude qualitative Entretiens individuels Sources documentaires Réunion de groupe Test de produit Etudes secondaires Administrations Organismes prof. et privés Autres sources Marketing opérationnel Le Marketing - Mix (Stratégie des 4 P's) Les quatre domaines d'une politique de marchéage Le plan marketing se fonde sur la règle dite des 4 P, ces quatre politiques définissent le produit au sens large et ses implications commerciales au plan : • Product : la politique produit (gamme de produits, profondeur de gamme, largeur de gamme, qualité, style, garantie, etc) • Price : la politique de prix (ex: tarifs, écrémage, pénétration, prix psychologique, etc) • Place : la politique de distribution (réseaux et canaux de distribution, stockage, livraison, force de vente, positionnement commercial) • Promotion : la politique de communication (publicité, promotion, équipe de vente et relations publiques) Marché Le produit Nom Automobiles Citroën Sigle La marque Logo Vous n'imaginez pas tout ce que Citroën peut faire pour vous. Slogan Gamme longue Couvrir la totalité des segments de marché Citroën Gamme courte Spécialisation sur un créneau Maserati - Smart La gamme Fonction de base Le packaging Support d'informations Image et communication Marché Cycles de vie du produit Lancement Croissance Maturité Déclin Le prix Pour l'entreprise Rémunérateur pour assurer la pérennité de l'entreprise PV > PR Pour le client Prix acceptable PV <= prix concurrence Objectifs Coût de revient Concurrence Fixation du prix Pénétration Prix bas Ecrémage Prix haut Stratégie Prix psychologique Marché Les circuits de distribution Direct Long Producteur Grossistes Court Court Long Long Détaillants Consommateurs Hyper-marché VPC Marché Politique de communication Médias Allocation du budget Choix du message Supports Presse 24H, Le Matin, etc Télévison TSR, TVRL, etc Affichage SGA Radio NRJ, Framboise Publicité média Cinéma Rythme des insertions Internet Choix du canal Publicité hors médias Marché Marketing direct E-Mailing, Téléphone, Imprimés,… Promotion Jeux et concours, cadeaux, primes,… Pub. sur lieu de vente Présentoires, stands, animations, démo Pub. par l'événement Sponsoring, mécénat, foires,… Relations publiques Dossier de presse, plaquette,… ELEMENTS DU MARKETING-MIX SELON BORDEN • 1 - la planification produit (product-planning policies) • 2 - les prix • 3 - les marques (branding policies) • 4 - les canaux de distribution (channels of distribution) • 5 - la force de vente (personal selling) • 6 - la publicité (advertising policies) • 7 - les promotions (promotions policies) • 8 - le conditionnement (packaging policies) • 9 - le marchandisage (display policies) • 10 - le service (servicing policies) • 11 - la logistique (physical handling) • 12 - les études et recherches (fact findings and analysis) FREY • ELEMENTS DU MARKETING-MIX GROUPES EN 2 CATEGORIES : • 1 - l’offre : le produit, l’emballage, le prix et le service • 2 - les méthodes et techniques (publicité, distribution, etc…) LAZER & KELLEY • 3 CATEGORIES : • le mix des biens et services • le mix de la distribution • le mix des communications Mc CARTHY Produit Place Client Prix Promotion CHOLLET • « l’art de choisir, doser, combiner, parmi un ensemble de moyens d’action ceux qui permettront d’atteindre au moindre coût les objectifs de vente et de profit fixés par marché. • C’est aussi l’art de choisir ses marchés, de fixer ses objectifs réalisables par marché, et de doser les budgets » • 1 - l’offre (proposition faite au marché, ou à la distribution ou aux prescripteurs) • 2 - les canaux (de distribution, de prescription, etc) • 3 - les moyens de pression (force de vente, publicité, promotion, …) LES DIFFERENTES APPROCHES DE STRUCTURATION DU MARKETING MIX STRUCTURE GENERALEMENT FREY UTILISEE DANS LES MANUELS Produit Prix Place/ distribution distribution Communication Offre = produit, emballage, marque, service, prix Méthodes et techniques = distribution, publicité LAZER ET KELLEY Mix des biens et services Mc CARTHY Produit Prix CHOLLET ZEYL & BROUARD Offre (proposition faite au marché) Politique d’offre Mix de la distribution Place Canaux Mix des communications Promotion = (communication) Moyens de pression Politique de communication SWINERS 1 - la marque 2 - le sponsoring et les relations publiques 3 - les études et recherches 4 - la logistique 5 - les canaux de distribution 6 - le produit 7 - le service après-vente 8 - le prix 9 - la force de vente 10 - la publicité 11 - le packaging 12 - le merchandising 13 - la promotion des ventes MIX META STRATEGIQUE MIX STRATEGIQUE MIX OPERA TIONNEL (TACTI QUE) Les 5 cycles d'un produit Cycle de vie d'un produit Notion indispensable dans l'analyse d'un produit et dans la gestion du portefeuille de produits ou services d'une entreprise. Elle permet d'identifer à quel stade de sa "vie" se situe un produit selon 5 phases. Phase de : • développement • lancement • croissance • maturité • déclin Définition, évolution Opération marketing Maslow Fin SONCAS de l'introduction SWOT Objectifs Porter Veille Les sources d'information Marketing Mix (4 P's) Product Price Place Promotion Cycles de vie MERCI