THEME 3 CORPS HUMAIN ET SANTE: L`EXERCICE PHYSIQUE

THEME 3
CORPS HUMAIN ET SANTE:
L’EXERCICE PHYSIQUE
VOLET 3
L’EXERCICE PHYSIQUE ET LA SANTE.
Le système musculo- articulaire, base nécessaire à l’activité physique.
La volonté d’augmenter les performances ou de compenser la fatigue peuvent conduire au dopage.
Pour accéder aux fiches situation pour
s’interroger, aux fiches protocoles, aux
fiches d’aides etc…  se mettre en
diaporama puis cliquer sur les étoiles,
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Corps humain
et santé :
l’exercice
physique
Situation
pour
s’interroger
Situation
pour
s’interroger
Tâche
Complexe
1
TâcheDiapositive 11
Complexe
2
La réalisation d’un mouvement nécessite une
structure en forme de levier avec une articulation
et des points d’application des forces.
1
Le muscle strié squelettique et les articulations
constituent un système fragile.
Les accidents musculo- articulaires s’expliquent
par une détérioration du tissu musculaire, des
tendons ou de l’articulation.
Des pratiques inadaptées ou dangereuses
augmentent la fragilité du système musculoarticulaire.
D’après la trame conceptuelle élaborée par Mr Le Guillou.
2
3
1
2
Documents
d’appuis
Fiche d’aide
protocole
dissection.
Situation
pour
s’interroger
Fiche
matériel
Constat
hypothèses
Tâche complexe :
Consigne : A partir de la liste de matériel et des documents fournis rédiger par groupe
de quatre, un compte rendu expliquant les causes du problème d’Inès:
 pourquoi elle ne pouvait plus s’appuyer sur son pied, en comparant avec les
mouvements de flexion et d’extension du pied que l’on effectue normalement
 les structures abîmées
 des conseils pour ne plus rencontrer ce problème
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Témoignage d’Inès 18 ans élève au
lycée alexandra David-Neel.
« J’ai décidé cette année de participer fin
septembre au semi Marathon des
ammonites de Digne les bains pour
accompagner mon copain qui est un
habitué de ce genre de marathon. Je
courrai depuis une heure, j’avais très soif.
Tout d’un coup j’ai senti une douleur
intense au niveau du talon droit et de la
cheville. Je dois dire que je ne m’étais pas
entraîné en plus il faisait froid, j’avais juste
mangé beaucoup de viande rouge pendant
la semaine pour être en forme le jour J.
J’ai du m’arrêter, je n’arrivais plus à
marcher. Je suis partie aux urgences de la
course voir un médecin qui m’a prescrit
une période de repos sportif , des séances
chez un masseur-kinésithérapeute,
privilégiant les étirements musculotendineux et les massages. Je n’ai pas
compris les causes réelles de mon
problème. »
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FICHE MATERIEL:
Matériel:
• Patte de grenouille,
• cuvette à dissection,
• scalpel,
• ciseaux,
• pinces fines.
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DOCUMENT 1: Données anatomiques et médicales.
Le tendon d'Achille est constitué par la jonction des 3 faisceaux du muscle du mollet, ou
triceps sural. La plus fréquente des tendinites de ce tendon est due à une inflammation
du corps du tendon ou de sa périphérie (péri-tendinite).
Causes de la tendinite d'Achille
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Des tendons particulièrement courts, étroits et raides, un manque de souplesse des mollets
Une foulée de course avec une attaque par le talon souvent due à des semelles trop épaisses
Une déshydratation pendant et après l'effort
Un excès d'acide urique dans le sang, qui peut être responsable de la goutte, nécessitant un
régime alimentaire. Il faut alors diminuer la consommation de viande pendant quelques
semaines.
Un trouble morphologique de la voûte plantaire (pieds creux ou pieds plats)
Une pathologie chronique du tendon (maladie rhumatismale)
Un foyer infectieux dentaire ou oto-rhino-laryngologie (ORL)
L‘âge: avec l'âge l'élasticité du tendon diminue plus vite que l'élasticité musculaire. Il se produit un
conflit tendon-muscle puisque l'ensemble n'a plus la même élasticité.
 Il faut s’échauffer avant tout sport cela augmente la température corporelle et permet une
augmentation de l’irrigation sanguine, des réactions chimiques qui facilitent la contraction
musculaire, des tendons plus souples. Les étirements permettent d’assouplir les muscles et les
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tendons limitant les accidents.
http://entrainement-sportif.fr/tendinite-achille.htm
http://www.hanche-genou.fr/tendinite.html
DOCUMENT 2: Le tendon d’Achille.
tendinite
http://www.inforadiologie.ch/tendinitetendinopathie-achille.php
1 : os (tibia) ; 2 et 3 : os de la cheville ; 4 :
tendon d’Achille
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DOCUMENT D ’AIDE : PROTOCOLE DE DISSECTION DE LA PATTE DE GRENOUILLE.
Identifier les muscles extenseur et fléchisseur de la jambe, le muscle du mollet, le
muscle tibial, l’os de la cuisse, les tendons, les ligaments puis légender le schéma de la
patte postérieure de grenouille.
NB : Muscle = tissu contractile permettant aux êtres vivants de déplacer des parties de leur corps.
Tendon = structure anatomique reliant le muscle à l’os.
Ligament = tissu conjonctif reliant deux os.
Montrer que le mouvement est permis par la contraction d’un muscle, pour cela, il faut :
Disposé l’animal avec une patte postérieure en extension complète et l’autre en flexion
complète:Mesurer à l’aide du logiciel (en cm) l’épaisseur maximale et la
longueur maximale (prise à l’extrémité des tendons) des muscles fléchisseurs et
extenseurs du membre postérieur pour chacun des deux mouvements.
Prélever un fragment de muscle de grenouille
Dilacérer ce fragment sur une lame à l’aide de 2 épingles sur une lame
Colorer la préparation au bleu de méthylène. Recouvrir d’une lamelle.
Justifier le nom de muscle strié squelettique donné aux muscles intervenant dans la
locomotion.
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DOCUMENT ELEVE à compléter.
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Vidéo du claquage en direct de Tod Rixxon
https://www.youtube.com/watch?v=exoInwc19wk
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Consignes : Tod Rixxon et Lionel Messi ont été tous les deux
victimes d’un claquage apparu brutalement en plein effort.
A partir de la liste de matériel et des documents fournis
rédiger par groupe de quatre, un compte rendu expliquant
les causes d ’un claquage , les traitements et la prévention .
Vous récapitulerez l’ensemble des organes qui interviennent dans le
mouvement en précisant leur relation anatomique sous la forme d’un
texte et d’un schéma légendé.
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DOCUMENT 1: Données anatomiques et médicales.
Un claquage est la lésion d'un certain nombre de fibres musculaires. Il y a dégâts anatomiques.
Le claquage touche très souvent les ischio-jambiers mais le claquage au mollet est aussi
fréquent. Un claquage peut en fait survenir sur n'importe quel muscle.
http://gymnet.org/forum/post-269077-le-claquage-qu-est-ce-que-c-estque-faire-comment
Le gris correspond au muscle. Pour un muscle
normal sans lésion, le écho devrait être grisé de
partout. Hors on vois ici une sorte de trou noir qui
n'est en faite que l'élongation du muscle.
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DOCUMENT 2:Prévenir et traiter les contractures musculaires.
Prévenir les contractures musculaires
•Éviter la déshydratation en buvant avant, durant et après l'exercice, par petites quantités
•Alterner l'eau et les boissons pour sportifs, qui ont l'avantage de contenir des sels et des minéraux
•Reconnaître les signes de fatigue et savoir s'arrêter avant que les douleurs n'apparaissent
•S’échauffer, ce qui permet d’augmenter la température corporelle entraînant une augmentation de
l’irrigation musculaire, des tendons plus souples et un liquide synovial plus fluide permettant un
meilleur coulissage au niveau des articulations
•S’étirer, ce qui assoupli les muscles et les tendons.
La fatigue musculaire qui survient lorsque le muscle n'est pas habitué à fournir la force demandée
peut causer les contractures.
Traitement: Au cours des 3 jours (72 heures) qui suivent la blessure, le traitement de
l'élongation et du claquage est basé sur le principe RGCé. Le but de ce traitement est de
faire cesser l'hémorragie dans le muscle.
1.Repos: pour prévenir l'aggravation de la blessure. Si la blessure se situe à la jambe ou à la cheville,
éviter de se lever le premier jour et maintenir la jambe élevée.
2.Glace: pour soulager la douleur et réduire l'inflammation en resserrant les vaisseaux sanguins.
3.Compression et élévation: pour limiter le gonflement et l'accumulation de fluide autour de la zone
blessée.
D’après http://entrainement-sportif.fr/contracture-musculaire-dechirure.htm
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http://sante.lefigaro.fr/actualite/2011/11/21/16035-dopage-pratique-tres-dangereuse-pour-sante
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Constat :La volonté d’augmenter les performances ou de compenser la fatigue peuvent
conduire au dopage.
On cherche à comprendre comment le dopage et certaines molécules agissent sur la
force musculaire.
Consigne  Préparer par groupe de quatre un exposé.
A partir de l’exemple de la testostérone (stéroïde anabolisant), présenter le mode
d’action de cette molécule, les indications thérapeutiques de la prise de ce produit et
les risques liés au dopage.
L’exposé, de 10 minutes maximum, sera oral et devra s’appuyer sur une présentation
PowerPoint.
Il devra comporter une introduction, un développement et une conclusion.
Chaque membre du groupe sera évalué aussi bien sur sa prestation orale que sur la
présentation numérique.
Utiliser Internet et votre livre.
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