Respiration cellulaire - hrsbstaff.ednet.ns.ca
publicité
La photosynthèse et la respiration cellulaire! Respiration du glucose: 1 glucose + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + Énergie La respiration libère de l'énergie. D'où vient cette énergie? Des électrons Plus un électron est sur une orbitale élevée, plus il contient d’énergie. Il faut fournir de l’énergie à un électron pour qu’il passe d’une orbitale basse à une orbitale élevée. Inversement, un électron qui passe d’une orbitale élevée à une plus basse libère de l’énergie Respiration du glucose: 1 glucose + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + Énergie La respiration libère de l'énergie. D'où vient cette énergie? Des électrons Lorsqu'un électron situé à un niveau élevé passe à un niveau plus bas, il perd de l'énergie. Au cours de la respiration, les électrons du glucose perdent de l'énergie. Dans la respiration, l'énergie est libérée par étapes (et non d'un seul coup). Les électrons riches en énergie (niveau élevé) du glucose sont transférés à d'autres molécules: les transporteurs. À chaque transfert, l'électron perd de l'énergie. L'énergie dégagée à chaque transfert est convertie en ATP L'ATP formé est libéré dans la cellule La respiration se divise en quatre grandes phases: 1. La glycolyse (p.93-94) 2. La réaction de transition(p. 93) 3. Le cycle de Krebs (p. 93) 4. La chaîne de transport d'électrons (p. 93) Réactions 1 à 3: "déshabillage" de la molécule de glucose et extraction des électrons riches en énergie. Chaîne de transport des électrons: Utilisation de l'énergie des électrons pour former de l'ATP. 1. La glycolyse Se produit dans le cytoplasme 1 glucose (C6) 2 pyruvates (C3) 2 ATP produits 2 NADH + H+ produits (4 H (et leurs électrons) "arrachés" au glucose) 2 ADP + 2P 2 ATP 2 4H glucose C6H12O6 pyruvate C3H4O3 Le NAD+ est un transporteur d'électrons riches en énergie. NAD+ + NADH + H+ . 2. La réaction de transition • Elle lie la glycolyse (étape 1) au cycle de Krebs (étape 3) • Les pyruvates et le NADH entre dans la mitochondrie. • La réaction de transition a lieu dans la matrice de la mitochondrie. 3. Le cycle de Krebs (ou cycle de l'acide citrique) Sir Hans Krebs (1900-1981) Prix Nobel 1953 pour la découverte dans les années 30 du cycle qui porte son nom. Le cycle de Krebs se déroule dans les mitochondries, plus précisément dans la matrice. À la fin du cycle de Krebs Le glucose a complètement été démoli en CO2 et H Seulement 4 ATP ont été produits pour chaque glucose (2 dans la glycolyse et 2 dans le cycle de Krebs). L’énergie du glucose est contenue dans les électrons des hydrogènes transportés par le NADH et le FADH2; ces électrons sont encore à des niveaux énergétiques élevés. Dans la glycolyse, il y a 2NADH + H+ de produit Dans le cycle de Krebs, il a 6 NADH + H+ et 2 FADH2 4. La chaîne de transport d'électrons Se déroule sur la membrane interne des mitochondries. Les électrons riches en énergie provenant du glucose (transportés par les NADH et FADH2) sont transférés à des transporteurs d'électrons situés sur la membrane interne. Transporteurs d’électrons, pompes à protons et enzymes synthétisant de l’ATP (ATP synthétases) FADH2 NADH Les plis de la membrane interne (crêtes) permettent d’en accroître la surface. Énergie produite par 1 molécule de glucose CO2 produit Composés ATP net énergiques Glycolyse 0 2 NADH 2 Réaction de transition Cycle de Krebs 2 2 NADH 0 Chaîne de transport d’e- 0 TOTAL 4 6 NADH 2 FADH2 0 2 32 36net Conclusion : Théoriquement, chaque molécule de glucose devrait pouvoir produire 36 ATP (2 dans la glycolyse, 2 dans le cycle de Krebs et 32 dans la chaîne respiratoire) = rendement d’environ 40% (40% de l’énergie du glucose convertie en ATP et 60% en chaleur) En pratique, la cellule parvient à tirer environ une trentaine d’ATP par molécule de glucose. Animations: http://rea.decclic.qc.ca/dec_virtuel/biologie/101-NYA05/Cellule_et_evolution/1.La_Cellule/Etapes_respiration_cellulaire/ long et détaillé http://ici.cegep-ste-foy.qc.ca/profs/jpsabourin/biocel.html simple Exercice: http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies/doc_biocell-overview-of-aerobicrespiration.htm Fermentation • Production d'énergie sans utilisation d'oxygène • Produit beaucoup moins d'énergie : 2 ATP par molécule de glucose contre 36 pour la respiration • Plusieurs types : fermentation alcoolique, fermentation lactique, etc. • Fermentation lactique c’est le sensation de bruler quand tu fait l’exercice anaérobique.
