COMENIUS EPEITE «Ce projet a été financé avec le soutien de la Commission européenne. Cette publication [communication] n'engage que son auteur, et la Commission ne peut être tenue responsable de toute utilisation qui pourrait être faite des informations qui y sont contenues ». VOYAGE EN POLOGNE Forme de l’état: république parlementaire Président de la république Bronislaw Komorowski Président du conseil des ministres Donald Tusk La Mazovie et sa capitale Varsovie, est la région la plus peuplée. Suite à une réforme administrative en 1999, la Pologne est subdivisée en 16 régions administratives appelées Voïvodie. La Mazovie est une des régions les plus riches et les plus développées de la Pologne Principaux secteurs d'activité : •agriculture •commerce •industries pétrolières et autres •services : immobiliers, gestions de société •transports et communications •construction •réseau de dépôts Mazovie ... Monuments Historiques Style gothique construit vers 1429 Ville de Krasme XVII-XVIII Style néogothique, construit en 1843 Cette cathédrale renferme le sarcophage des souverains de Pologne. Le Folklore est très présent dans la région de Mazovie. Chaque année, est organisé au mois de juin un festival national de Flolklore. Grenoble Genève Genève : Taxi, Autocar. Varsovie : Avion Départ de Genève : 19h25 Arrivée à Varsovie : 21h35 Retour de Varsovie : 16h30 Arrivée à Genève : 18h45 Site web de billet d’Avion : http://eDreams.com, http://ebookers.fr … Tarif : Entre 80 à 100 euros sur ces sites. Environ 2h, 2h30 de vol. Varsovie est une capitale moderne en pleine expansion. Alliance subtile entre tradition et modernité : « Varsovie une ville pleine de charmes ». Compositeur polonais et pianiste virtuose, né le 1er Mars 1810 Situé au coeur du quartier des affaires de Varsovie, l'établissement est réputé pour sa cuisine raffinée, ses innovations culinaires et ses splendides halls Bâtiment de style contemporain, situé au milieu de la ville culturelle. La vieille ville de Varsovie : Stare Miasto est le plus vieux quartier de la ville. BOISSONS VODKA ZUBROKA BIALA DAMA BIERES LECH TYSKIE WARKA TATRAS SOUPES GROCHOWKA FLAKI WOTOWE Soupe de petits pois cuits. Bouillon d’os de bœuf avec des tripes, des morceaux de viandes et de légumes. ZUREK Soupe aigre : (Farine de seigle, pommes de terres, saucisse ou bœuf, servie parfois avec une miche de pain.) BARSZCS CZERWONY Potage de betterave: (Betterave, oignon céleri vert, poireau, carotte, poitrine de bœuf…) HORS D’OEUVRE TATAR POTRAWA SLEDZIE W SMIETANIE Harengs salés à la crème, souvent avec de l’oignon. Steak tartare, filet de bœuf cru, haché avec de l’oignon et un jaune d’œuf. SUROWKA Salade de choux blanc : (Carotte, choux blanc, pomme, oignon, jus de citron.) DESSERTS SERNIK MAKOWIEC * Gâteau au fromage (Fromage blanc, œufs, fécules de pommes de terres, raisin, vanille, zeste d’orange.) *Gâteau au pavot (Graines de pavot, cerneaux de noix, vanille, zeste d’orange confite, raisin de Corinthe.) NALESNIKI * Crêpes fourrées à la viande Hachis de bœuf, bouquet d’aneth haché, grains de piments, œufs, lait, farine, beurre. JABLECZNIK BABUNI * Pomme, beurre fondu, jus de citron, sucre, farine, œufs, noix moulues, sucre glace. CHRUST Beignets polonais. BON VOYAGE