bac blanc spécialité 2009

BACCALAUREAT BLANC GENERAL
LYCEE LA BRUYERE
Session 2009
SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE
- Série S -
ENSEIGNEMENT DE SPECIALITE
Durée de l’épreuve : 3 h 30
Coefficient 8
L’utilisation des calculatrices est interdit.
PARTIE 1 (Enseignement de tronc commun) – Restitution organisée des
connaissances : sur 10 points
Partie du programme : Immunologie
Le SIDA se caractérise, chez les personnes infectées, par l’effondrement de la réponse
immunitaire provoquant l’apparition de maladies dites opportunistes. On montre que ceci
est la conséquence d’une disparition progressive d’une population de lymphocytes, les
LT4, cellules-cibles du VIH.
Expliquez en quoi la disparition progressive des LT4 suite à l’infection par le VIH se
traduit par l’apparition des maladies opportunistes.
Votre réponse sera structurée (introduction, plan apparent et conclusion).
Un schéma illustrant le rôle pivot des lymphocytes T4 au sein de la réponse immunitaire
est attendu.
Le détail du déroulement du cycle viral n’est pas attendu
Lycée La Bruyère – Baccalauréat blanc session 2009 – SVT spécialité - Page 2 sur 6
PARTIE 2 - Pratique du raisonnement scientifique
EXERCICE 1 (Enseignement de tronc commun) - Recherche d'informations utiles à
la résolution d'un problème scientifique : sur 4 points
Partie du programme : La mesure du temps dans l’histoire de la vie et de la Terre.
Question :
A partir de la seule exploitation des données fournies, proposez, en vous justifiant,
une chronologie de la mise en place des objets géologiques suivants : , X, Y1, Y2,
Z, F1 et F2 et donnez lorsque cela est possible, un encadrement chiffré de l’âge de
cette mise en place.
Document : coupe géologique simplifiée et informations concernant les formations
rencontrées.
Légende :
X, Y, Z : formations sédimentaires.  : pluton granitique.
d’après SVT Terminale S programme 2002 Ed. Nathan
La strate Z contient des fossiles d’Ammonites, animaux de l’ère secondaire ayant vécus
entre -250 et –65 Ma.
La strate Y2 contient des fossiles de Trilobites, animaux ayant vécus entre -545 et –250
Ma et des fossiles de Goniatites, animaux ayant vécus entre -417 et –250 Ma.
La strate Y1 contient des fossiles de Trilobites uniquement.
Des méthodes de datation absolue ont calculé que le granite  est âgé de 599 Ma.
Lycée La Bruyère – Baccalauréat blanc session 2009 – SVT spécialité - Page 3 sur 6
EXERCICE 2 (Enseignement de spécialité) – Résolution d’un problème scientifique à
partir de documents et de ses connaissances : sur 6 points
Partie du programme : Diversité et complémentarité des métabolismes
Les récifs coralliens sont des oasis de vie qui ne se rencontrent que dans les eaux claires
et peu profondes de la zone intertropicale. Les coraux constructeurs de récifs sont des
animaux (embranchement des Cnidaires) qui possèdent des algues unicellulaires
(Xanthelles) dans leurs tissus et se développent dans des eaux très pauvres en
nutriments. On a montré que la capture de plancton ne représente que 10 à 20% de leur
alimentation.
A partir des informations extraites des documents, mises en relation avec vos
connaissances, trouvez des arguments en faveur de l'idée que les Xanthelles
procurent le complément de nourriture manquant aux coraux.
Le détail des réactions de la photosynthèse n’est pas attendu.
Lycée La Bruyère – Baccalauréat blanc session 2009 – SVT spécialité - Page 4 sur 6
Document 1 : quelques données sur la structure des coraux
Document 2 : expérience de C.S. Rogers
Sur un récif corallien, à Puerto Rico, 2 "serres" identiques, sous matière plastique
transparente sont installées à 4m de profondeur et à 5m de distance, parallèlement l'une à
l'autre.
Positionnées dans le sens du courant dominant, elles sont ouvertes aux extrémités et
renferment une population dense et comparable de coraux. Pendant 5 semaines, on
recouvre la serre A d'un voile plastique noir.
On mesure l’allongement des branches de coraux.
Lycée La Bruyère – Baccalauréat blanc session 2009 – SVT spécialité - Page 5 sur 6
Les résultats sont présentés dans le tableau ci-dessous :
Vitesse moyenne de croissance des branches
en cm/an
Avant l’expérience
Après l’expérience
Serre A
8,3
0,5
Serre B
8,4
8,0
D’après l’article de R. Troadec
Document 3 : le tableau suivant est le résultat d'une expérience dont l'objectif est de
comprendre la relation entre les Cnidaires et leurs algues intracellulaires (Xanthelles).
On isole la Xantbelle d'un polype et on la met en culture in vitro. A l'aide d'un marquage
effectué au 14CO2, on étudie l'activité photosynthetique (quantité de 14C fixé, en coups par
minute) et le rejet de carbone organique par la Xantbelle dans le milieu ( 14C relâché, en %
du total fixé). On fait varier le milieu où sont placées les Xanthelles, en y ajoutant
éventuellement un broyat de polype (jus d'animal broyé). (d'après Trench, 1971)
Traitement expérimental
14
C fixé
14
C relâché
Xanthelle dans l’eau de mer
seulement
1,4
31%
Xanthelle dans l’eau de mer,
additionnée de broyat d’un
polype pourvu de Xanthelles
14,1
58%
Lycée La Bruyère – Baccalauréat blanc session 2009 – SVT spécialité - Page 6 sur 6