Prénom :……………………………………… Date : 25/06/2015 Note
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Prénom :……………………………………… Signature : Date : 25/06/2015 Note : ...... /20 ÉVALUATION Sciences expérimentales Capacités : - Première approche des fonctions de nutrition : la digestion - Utiliser un vocabulaire scientifique à l’écrit A B C D 1 – Complète le schéma suivant en indiquant le nom des organes fléchés (attention à l’orthographe) : 2 – Réponds aux questions : a) À quoi sert la salive dans la bouche ? ……………………………………………………………………………………………………………… b) Dans quel partie du tube digestif, ce qui provient du repas reste -t-il le plus de temps ? ……………………………………………………………………………………………………………… c) Cite un suc digestif : ……………………………………………………………………………………………………………….. d) Dans l’intestin grêle, où partent les substances solubles ? …………………………………………………………………………………………………………………….. e) Pourquoi ? ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… 3 – Souligne les affirmations qui sont vraies : La digestion commence dans l’estomac. Les aliments sont réduits en bouillie dans l’estomac lors du brassage. Dans le gros intestin, on ne trouve plus que des aliments inutiles pour le corps. La mastication ne fait pas partie intégrante de la digestion. Les glandes digestives produisent du sucre. La glande de l’estomac produit du suc gastrique. Entre la bouche et l’intestin grêle, on trouve seulement l’œsophage. Les nutriments passent dans le sang au niveau de l’intestin grêle. L’intestin grêle mesure plus de 6m. Uriner ne fait pas partie de la digestion. 4 - Relie les étapes de la transformation des aliments avec l'organe correspondant. Intestin grêle ● ● mastication Estomac ● ● absorption Arrière-bouche ● ● évacuation Bouche ● ● brassage Gros intestin ● ● déglutition 5 – Explique les étapes de la digestion des aliments en complétant : Les aliments sont broyés par les …………………….. et imbibés de …………………………. C’est la …………………………………… Les aliments descendent de la bouche vers …………………….. Là, les aliments sont transformés en bouillie grâce aux …………………………………… : c’est le ………… ……………………….. Les aliments sont ensuite transformés en très petits éléments, les …………….. ……………………. grâce à d’autres sucs (sucs pancréatiques et la bile) : c’est la ……………………… Les nutriments utiles pour le corps passent dans le ………………………. : c’est ………………………… Les nutriments inutiles passent dans le ……………………………………….., ce sont les déchets qui forment les excréments. Les …………………………………. sont accumulés dans les gros intestin puis sont évacués par ………………………. : c’est ………………………………… Bonus :
