Fiche technique "désherbage des céréales"

Fiche Technique
Désherbage
Août 2013
LE
L
La Chambre d’Agriculture est agréée par le
Ministère chargé de l’Agriculture pour son
activité de conseil indépendant à l’utilisation
de produits phytopharmaceutiques »
sous le numéro IF01762 , dans le cadre de
l'agrément multi-sites porté par l'APCA
e désherbage
vise à limiter la
concurrence des adventices vis-à-vis de la
culture. Trois périodes
d’interventions
sont
envisageables : sur le
semis ou post-semis
prélevée, à l’automne
en post levée précoce
dès le stade 2-3 feuilles de la céréale, ou
en sortie d’hiver, dès que les conditions climatiques le permettent.
L’objectif est de détruire des adventices jeunes, car plus sensibles
aux herbicides et/ou au désherbage mécanique.
L
Rédigé par :
Frédéric Moigny
Marine Gauthier
Françoise Lere
SERVICE AGRONOMIE ET
ENVIRONNEMENT
11 allée Pierre de Fermat
BP 70 007
63171 Aubière cedex
Tél. 04 73 44 45 95
Fax. 04 73 44 45 50
www.chambrewww.chambre-agri63.com
DÉSHERBAGE DES CÉRÉALES
e désherbage mécanique
Dès l’automne un désherbage mécanique avec une herse étrille
est possible. Il faut avoir prévu un semis plus dense pour compenser les pertes de pieds liées au passage de la herse.
La bonne efficacité de la herse étrille est conditionnée par le stade
des adventices : passage avant 3 feuilles pour les dicotylédones et
avant 2 feuilles pour les graminées. La fenêtre d’intervention est
donc réduite. En cas d’échec à l’automne un passage en sortie d’hiver est réalisable, sinon un traitement chimique prendra le relais.
D
ésherbage au semis
Les applications au semis nécessitent l’utilisation de produits
d’action racinaire à large spectre ; leur efficacité est conditionnée par l’humidité du sol post traitement.
Les produits racinaires sont peu sensibles à la qualité de pulvérisation. C’est l’eau présente dans le sol qui permet de les transporter jusqu’aux racines ou aux graines en germination. Pour une
bonne efficacité, une pluie de 10 à 20 mm est nécessaire dans les 8
à 10 jours suivant l’application.
Leur efficacité aléatoire peut nécessiter un rattrapage au printemps
en cas de mauvais résultats, ce qui entraine un surcoût important et
une utilisation plus forte de produit, donc un Indice de Fréquence de
Traitement (IFT) plus élevé.
Leur intérêt réside dans l’élimination précoce de la concurrence des
adventices vis-à-vis de la céréales. Ils permettent également de s’affranchir des problèmes de portance du sol.
A
pplication précoce d’automne dès
le stade 3 feuilles de la céréale
A ce stade la plupart des produits de post levée
sont utilisables ; il est alors possible de réaliser un
traitement à vue, en choisissant les herbicides en
fonction de la flore présente.
A cette période la plupart des adventices sont levées et à un stade jeune, ce qui est très favorable
à l’efficacité des produits ; il est alors possible d’adapter les doses.
Les produits de contact sont en général très efficaces sur adventices jeunes (ioxynil, bromoxynil) ; ils sont souvent associés à un produit racinaire, dans les spécialités comme ARBALETE,
BRENNUS PLUS… (Ioxynil octanoate + Bromoxynil
octanoate + Diflufénicanil). Il est aussi possible
d’appliquer des produits systémiques.
Le facteur limitant à cette période est souvent le
climat, car il est préférable de ne pas avoir de gelées dans les jours qui suivent le traitement, ce
qui est parfois difficile surtout en zone d’altitude à
partir de début novembre.
Les herbicides de contacts sont sensibles
à la qualité de pulvérisation.
Ces produits agissent selon le principe « une
goutte = une brûlure ».
Ils n’ont aucune capacité de mobilité sur et dans
la plante. Ils nécessitent donc une répartition la
plus homogène possible et une surface de
contact élevée. Ainsi, un volume/ha trop faible
peut réduire significativement l’efficacité du traitement. De même, le choix des buses peut entraîner selon les cas des pertes d’efficacité. Ce
phénomène s’observe assez facilement en désherbage de maïs avec un produit tel qu’Emblem
(bromoxynil).
A la dose/ha préconisée, l’efficacité est correcte
au dessus de 50 l/ha avec des buses à fente
classique. L’utilisation de buses à injection
d’air rend l’application délicate en dessous de 80
l/ha. En effet, un volume plus faible associé à
de grosses gouttes aboutit à un nombre d’impacts trop faible. Source Arvalis institut du végétal.
A
Lorsque les adventices sont développées, il faut
privilégier les produits systémiques.
Les produits systémiques sont sensibles aux conditions climatiques.
La cuticule des feuilles est une barrière cireuse
faisant obstacle aux herbicides systémiques qui
doivent la traverser pour être efficaces. Pourtant, en conditions « favorables », la cuticule
se dilate, laissant passer les molécules. Ces
dernières sont ensuite véhiculées dans la
plante par l’intermédiaire des vaisseaux de
sève et agissent directement au niveau de
leur site d’action.
Une température entre 5 et 20°C et une hygrométrie supérieure à 80% constituent les
conditions favorables ou « poussantes ». Dans
ces conditions, la cuticule est perméable et la
systémie bien active.
Les conditions climatiques ne sont pas le seul
facteur indispensable pour une bonne efficacité
des systémiques, en particulier des sulfonylurées. Ainsi, le stade des adventices est
également un paramètre important. Exemple : les sulfonylurées (Atlantis WG, Archipel) doivent être appliquées le plus tôt possible en sortie hiver. Attendre le plus tard possible pour toucher un maximum de graminées
n’est pas la bonne option. La nuisibilité de
ces adventices sur le rendement s’observe
dès le redémarrage de la végétation en sortie
d’hiver.
Par ailleurs, la mobilité des produits systémiques dans la plante confère à la molécule
une plus grande indépendance vis-à-vis de
la qualité de pulvérisation. Tous les essais
d’Arvalis montrent qu’il est possible de baisser le volume jusqu’à 50l/ha quel que soit le
type de buse utilisée, sans observer de
baisse d’efficacité (Figure 1) source Arvalis institut du végétal.
Figure 1 : Désherbage blé tendre, Archipel sur
Ray-grass à dose normale avec buses à fente
classique basse pression et antidérive – Synthèse de 5 essais Arvalis entre 2004 et 2008
pplication de sortie d’hiver
L’intervention de sortie d’hiver permet d’adapter
le produit à la flore. En fonction des conditions climatiques, comme en 2013 il peut être difficile
d’intervenir sur adventices peu développées, d’où
des doses appliquées peu modulables.
Pour assurer une bonne sélectivité vis-à-vis de la
culture, les gelées doivent être évitées au moment
du traitement, et dans les 5 jours qui suivent.
Certaines années une fenêtre d’intervention s’ouvre début mars, mais en 2013 il a fallu attendre
début avril pour pouvoir intervenir.
Pour toute question : Service Agronomie - Chambre d’Agriculture du Puy-de-Dôme
Marine Gauthier - Frédéric Moigny
[email protected]
ou [email protected]
Réalisation de l’essai « programmes herbicides »
à Sauvessanges au Gaec de l’étang (Touris)
Grille de notation
Remarque : l’essai présentait une infestation d’agrostis modérée. Toutes les modalités testées ont été efficaces sur cette adventice.
Intervention en post-semis prélevée
le 5 octobre 2012, sol frais, hygrométrie 55%, pluie dans les jours suivants.
N°
1
2
Coût en €/ha
Note efficacité
globale
3.6 l + 100 g
53
6
Produit
Dose /ha
Chlortoluron* + Hauban (isoxaben + florasulame)
Herbaflex + Defi
2l + 2l
55
7
Chlotorluron* + Hauban
3.6l + 100g
53
7
4
Défi (prosulfocarbe)+ Hauban
4l + 100g
64
6
5
Herbaflex (isoproturon + béflubutamide)
2l
34
6
6
Trooper (flufénacet + pendiméthaline)
2.5l
47
5
3
* uniquement autorisé sur blé (variétés tolérantes) et orge.
Efficacité des applications de prèlevée
TROOPER 2.5
10
Bleuet
Pensées
Matricaire
8
6
4
HERBAFLEX 2 + DEFI 2
HERBAFLEX 2
2
0
Chlotoluron 3.6 + HAUBAN
100
DEFI 4 + HAUBAN 100
Traitement au stade 3 feuilles le 12 novembre 2012
6°C au moment du traitement, hygrométrie 90%, gel à -2°C la nuit suivante, et
20 mm 48h avant.
Produit
Dose /ha
Coût en
€/ha
Note
efficacité
Millénium Opti (Thifensulfuron-méthyle, Flupyrsulfuron-methyle)
100g
36
7
Atlantis WG (Iodosulfuron-méthyl-sodium, Mésosulfuron-méthyl) + Arbalete
(Diflufénicanil, Bromoxynil octanoate, Ioxynil octanoate)
0.4l + 1.25l
65
6
N°
8
9
10
Octogon (Florasulame, Pyroxsulame)
260 g
61
6
11
Daiko (Prosulfocarbe, Clodinafop-propargyl) + Arbalete
2.25l + 1.25l
48
8
12
Défi + Herbaflex
2l + 2l
64
7
13
Attribut (Propoxycarbazone sodium)
+ Allie Max SX (Tribénuron-méthyle, Metsulfuron-méthyl)
50 g + 25 g
33
5
Tous les traitements ont été adjuvantés avec Actirob B 1l/ha + Silwett L77 0.01 l/ha
Traitement sortie hiver
Stade fin tallage le 17 avril, Température 20°C, hygrométrie 65% (ensoleillé).
Dose /ha
Coût en
€/ha
Note
efficacité
220 g + 2.2 l
48
6
Produit
N°
14
Atlantis + Bofix (2,4-mcpa, Fluroxypyr, Clopyralid)
15
Archipel (Iodosulfuron-méthyl-sodium, Mésosulfuron-méthyl) + Bofix
200 g + 2l
71
7
16
Atlantis + Bofix
300 g + 2.2 l
58
6
17
Atlantis + Bofix
150 g + 2l
38
6
275 g
65
9
400 g + 2.2 l
70
7
0.8 l + 2.2 l
49
6
Atlantis + Picotop (picolinafen, dichlorprop-p)
220 g + 1.5 l
49
7
Abak (Pyroxsulame) + Mextra (Ioxynil octanoate , Mécoprop-p (MCPP-P))
200 g + 1.3 l
60
7
18
Octogon
19
Atlantis + Bofix
20
Axial (pinoxaden)+ Bofix
21
23
Tous les traitements ont été adjuvantés
Efficacité des applications à 3 feuilles le 12 novembre
Bleuet
Pensées
Matricaire
ATTRIBUT 50 + ALLI E MAX SX 25
10
8
6
MILLENIUM OPTI 100
DEFI 2 + HERBAFLEX 2
4
2
0
ATLANTIS WG 400 + ARBALETE 1.25
DAIKO 2.25 + ARBALETE 1.25
Efficacité des applications de fin tallage le 17 avril
OCTOGON 260
ATLANT IS WG 220 + BOFIX 2.2
10
Bleuet
Pensées
Matricaire
Ortie royale
9
ABAK 200 + MEXTRA 1.3
8
ARCHIPEL 200 + BOFIX 2
7
6
5
4
3
ATLANTIS WG 220 + PICOTOP 1.54
2
ATLANTIS WG 300 + BOFIX 2.2
1
0
AXIAL PRATIC 0.8 + BOFIX 2.2
ATLANTIS WG 400 + BOFIX 2.2
ATLANTIS WG 150 + BOFIX 2
OCTOGON 275