la vitamine K est une aide précieuse pour la coagulation?

LA VITAMINE K
o Cette vitamine est essentiellement produite par notre corps.
o À la naissance, l’organisme prend une semaine avant de fabriquer de la vitamine K.
o La cuisson des aliments ne détruit pas la vitamine K.
2 formes naturelles de cette vitamine :
o la phytoménadione, ou vitamine K1, qui provient principalement des légumes verts.
o la ménaquinone, ou vitamine K2, qui est produite par des bactéries dans le côlon ou qui apparaît
dans certains aliments à la suite d’un processus de fermentation (fromage, miso, natto, etc.).
Votre santé et la vitamine K
o Aide à la coagulation sanguine.
o Elle pourrait jouer un rôle protecteur contre l’athérosclérose et les maladies cardiovasculaires.
o La vitamine K1
 Ralentit la progression de la calcification et réduit la perte d’élasticité des artères.
o Aide dans le métabolisme de la fixation du calcium sur les os.
Carence en vitamine K
o Il est extrêmement rare cependant, elle peut survenir chez les personnes ayant :
o Des troubles d’absorption intestinale (fibrose kystique, maladie cœliaque, etc.);
o Des troubles graves au niveau du foie ou des voies biliaires;
o De façon prolongée, pris des antibiotiques (destruction de la flore intestinale);
o Un trouble d’alcoolisme.
o Entraîne une défaillance de la coagulation sanguine.
o Même lorsqu’elle est asymptomatique, la carence pourrait accélérer l’ostéoporose.
o plus l’apport en vitamine K est faible, plus les risques de fractures sont élevés.
Les symptômes de carence en vitamine k :
o La carence en vitamine K a pour conséquence un abaissement du taux de prothrombine
entraînant un allongement du temps de coagulation. Ce qui se traduit par :
o Une tendance aux ecchymoses;
o Une tendance aux saignements (plaies cutanées, nez, gencives…);
o Des menstruations abondantes;
o Des hémorragies internes (le plus souvent digestives) dans les cas les plus graves;
o Un risque accru de fractures;
o Ostéoporose.
Précautions
o Personnes prenant de la warfarine d’éviter de changer leur consommation de vitamine K
(aliments ou suppléments) de façon prononcée, afin d’assurer la stabilité de l’effet de ce
médicament anticoagulant.
o L’absorption peut être entravée par l’utilisation
o d’huile minérale (huile de paraffine ou vaseline);
o de fortes doses de vitamine E;
o antibiotiques (parce qu’ils détruisent la flore intestinale);
o des médicaments (traitement de l’hypercholestérolémie, de l’obésité, certains
anticonvulsivants, la carbamazépine et le phénobarbital).
Sources :
http://www.guide-vitamines.org/vitamines/vitamine-k/sources-vitamine-k.html
http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=vitamine_k_ps
http://www.familiprix.com/espacesante/fichevitamine.aspx?lien=vitamine-k
http://sante.lefigaro.fr/mieux-etre/nutrition-nutriments/vitamine-k/carences-surdosage
http://www.fmcoeur.qc.ca/site/pp.aspx?c=kpIQKVOxFoG&b=3669961&printmode=1