Menus santé pour les femmes enceintes et pour
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MENUS SANTÉ POUR LES FEMMES ENCEINTES ET POUR TOUTE LA FAMILLE ! Voyez les recettes dans le livret accompagnant ces menus; si vous n’avez pas certains ingrédients, référez-vous aux recettes pour des alternatives. DIMANCHE S E M A I N E MARDI MERCREDI VENDREDI JEUDI SAMEDI Déjeuner Pamplemousse, bannique enrichie, compote et lait Gruau, graines de sésame, pomme, clémentines et lait Pain doré, tartinade de fruits 100%, jus et fromage Céréales de grains entiers, fruits frais, noix et lait Omelette au fromage, rôtie et jus 100% Déjeuner tropical, bannique au blé entier Crêpes, fruits, yogourt orange et cannelle et jus Collation a.m. Fromage, poire, eau Galette à la mélasse, eau Pomme (ou autre fruit frais), eau Abricots, «noix» de soya, eau Yogourt nature et fraises, eau Arachides, pruneaux, eau Tartinade saumon, craquelins, eau Dîner Darnes d’omble de l’arctique, brocoli vapeur et riz brun Assiette froide et fromage cottage, soupe aux lentilles, et eau «Crème» de légumes, sandwich à la viande et eau Pizza-pita minute au caribou (ou autre) et lait Soupe-repas venaison et millet, lait et muffin canneberges Salade de macaroni, croustillant aux pêches et lait Tacos, salsa, biscuit au beurre d’arachides et «lait» de soya Collation p.m. Muffin aux bleuets et citron, eau Gâteau au gingembre maison, eau Muffin à l’orange, lait Barre de fruits 100%, fromage, eau Banane (ou légume ou autre fruit), eau Raisins, lait Barre fruits et légumes 100%, eau Ragoût de caribou, pain aux carottes et lait Côtelettes de porc tomates, pommes de terre et yogourt Soupe au saumon et maïs, spaghetti végétarien et eau Salade riz et pois chiches, pouding au tapioca et eau «Burger» au poisson maison, soupe aux légumes et lait Pain de viande, pommes de terre croustillantes, courge à l’érable Poulet fruité, courgette vapeur, riz sauvage et basmati Pêche (ou autre fruit ou légume), eau Bannique d’avoine, bouillon de viande Végé-pâté, craquelins santé, eau Humus, crudités, eau Pouding au riz, eau Yogourt aux fruits, eau Déjeuner Bannique riche en fer, fromage à la crème léger et jus Assiette de fruits et fromage, pain aux raisins et lait Crème de blé, lait, oranges, raisins, graines tournesol Rôties, beurre d’arachides, banane et lait Lait fouetté aux fruits, bagel au blé entier, tartinade Oeufs, rôties, confiture 100% fruits, orange, lait Bannique «frite», fromage Ricotta léger, jus de fruits Collation a.m. Yogourt, baies sauvages, eau Biscuit aux fruits secs, eau Noisettes, fruit de saison, eau Raisins, eau Mélange graines, noix, fruits, eau Melon, fromage, eau Bâtonnets glacés santé, eau Dîner Quiche au saumon, salade aux pommes, et eau Soupe aux poulet, riz et haricots, tzatziki, muffin citrouille Assiette froide, soupe à l’orge, carré dattes et eau Sandwich pita au jambon, flan et eau Salade de chou, sandwich de tofu «à la dinde» et lait Salade au thon, pain de maïs, lait Soupe à l’oignon gratinée, salade de haricots et lait Muffin de blé entier, eau Kiwis (ou autre fruit ou légume), eau Tranche de pain, mélasse, eau Figues sèches, amandes, eau Jus de légumes, fromage Compote rhubarbe et fraises, eau Maïs en épi, eau Polenta gratinée au chevreuil, pêches et «dumpling», lait Brochette, riz, riz, salade grecque, pomme four, eau Chili au caribou, fruits et yogourt, eau Sole, riz sauvage amandine, courge vapeur, lait Foie sauté légumes, pomme de terre purée, panais, eau Poulet tandoori, riz, salade, cantaloup fruité, lait Oie, légumes et «dumpling», gélatine de fruits et yogourt Muffin aux dattes, lait Bannique aux baies, lait Trempette épinard, crudités, eau Pomme (ou autre), eau Nectarine (ou autre fruit), eau Soupe citrouille, bannique au four 1 Souper Collation soirée Salade de fruits, eau S E M A I N E LUNDI Collation p.m. 2 Souper Collation soirée Prune (ou autre fruit ou légume), eau Conception des menus santé : Miriamme Marcotte, diététiste-nutritionniste. Ce projet a été réalisé avec la participation financière de Santé Canada Commission de la Santé et des Services Sociaux des Premières Nations du Québec et du Labrador
