HORS-D`OEUVRE SALADES SPECIALITES A LA VAPEUR
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carte HORS-D'OEUVRE Assiette gourmande pour deux personnes................................12,50€ Nems...................................................................4,40€ Nems au crevettes......................................................5,20€ Beignets crevettes croustillants.......................................6,50€ Raviolis frits.........................................................5,50€ Samossas...............................................................5,50€ Rouleaux de printemps..................................................5,00€ Assiettes dégustation..................................................6,80€ Assiettes composées....................................................5,80€ SALADES Salade Salade Salade Salade Salade Salade de nems.........................................................4,80€ Thaï au boeuf...................................................5,20€ ananas aux crabes et crevettes..................................6,20€ au poulet.......................................................4,80€ aux crabes et crevettes.........................................5,50€ boeuf et nems...................................................5,20€ SPECIALITES A LA VAPEUR Assortiments à la vapeur...............................................4,80€ Hacao..................................................................4,80€ Xiumaï.................................................................4,80€ SOUPES Soupe vermicelle blanc aux crabes et crevettes.........................6,20€ Soupe Phô..............................................................7,50€ Soupe Phnom Penh.......................................................7,50€ Canh Chua (soupe vietnamienne).........................................7,50€ Soupe vermicelle blanc et poulet.......................................5,20€ Potage aux asperges, crabe et crevettes................................5,80€ Soupe au porc laqué....................................................5,80€ FRUITS DE MER Cocktail de fruits de mer sauce Thaï..................................10,20€ Trois délices à la sauce Thaï..........................................8,90€ Crevettes grillées au sel et poivre....................................8,50€ Crevettes sauce saté...................................................9,50€ Crevettes sauce curry..................................................8,50€ Crevettes sauce aigre-douce............................................8,50€ Crevettes sauce piquante...............................................8,50€ Crevettes sautées aux ananas et champignons noirs......................8,50€ Seiches sauce saté.....................................................9,20€ Seiches sauce curry....................................................8,20€ Seiches sauce Thaï.....................................................8,50€ Mixao aux fruits de mer................................................9,50€ Gambas numéro 1.......................................................10,50€ Poisson sauce aigre-douce..............................................7,55€ Brochettes St Jacques.................................................10,55€ carte BOEUF Boeuf lok-lak..........................................................7,20€ Boeuf aux ananas et champignons noirs..................................7,20€ Brochettes de boeuf....................................................6,90€ Boeuf sauce saté.......................................................8,50€ Boeuf sauce curry......................................................7,20€ Boeuf sauce chop-suey..................................................7,20€ POULET Poulet sauce curry.....................................................6,50€ Poulet sauce saté......................................................6,80€ Poulet aux ananas......................................................6,50€ Poulet aux ananas et champignons noirs.................................6,90€ Brochettes de poulet...................................................6,20€ Poulet sauce piquante..................................................6,20€ Poulet sauce Thaï......................................................6,80€ Poulet croustillant....................................................6,20€ Brochettes japonaises..................................................5,55€ CANARD Canard grillé sauce citronnelle........................................8,20€ Canard sauce saté......................................................8,20€ Canard laqué...........................................................9,50€ Canard aux ananas et champignons noirs.................................8,50€ Brochettes de canard...................................................7,50€ Canard sauce curry.....................................................8,20€ Canard sauce Thaï......................................................8,20€ PORC Porc sauce aigre-douce.................................................6,20€ Porc caramel (traditionnel)............................................6,20€ Brochettes de porc.....................................................6,50€ Porc sauce saté........................................................6,80€ Porc sauce curry.......................................................6,80€ NOUILLES Mixao vietnamien.......................................................8,50€ Nouilles sautées au boeuf..............................................7,50€ Nouilles sautées aux légumes...........................................6,50€ RIZ Riz nature.............................................................1,50€ Riz cantonnais au porc.................................................4,20€ carte DESSERTS Sommets Himalaya (Litch au sirop, glace vanille-citron-coco chantilly).4,80€ Tropicana (Beignet banane, glace chocolat-vanille, chantilly)..........4,80€ Deux pôle (Beignet banane, glace chocolat-vanille, chantilly)..........4,50€ Café pékinois..........................................................4,80€ Glace une boule........................................................1,50€ Glace deux boules......................................................2,80€ Triple bonheur (3 parfums au choix)....................................4,20€ Pêche melba............................................................4,50€ Salade de fruits frais et glace vanille................................4,80€ Banane au caramel et glace vanille.....................................4,80€ Boule de neige.........................................................3,80€ Citron givré...........................................................5,00€ Coco givré.............................................................5,00€ Beignets de fruits au sucre............................................3,80€ Beignets de fruits flambés au saké ou rhum.............................4,50€ Litchis au sirop.......................................................4,80€ Ananas frais...........................................................5,00€ Mangues fraîches.......................................................5,00€ Assortiment de sucreries...............................................3,80€
