Un apercu des propriétés principales des groupes d`aliments
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Le Top 12 des groupes d’aliments en zoo-nutrition Un apercu des propriétés principales des groupes d’aliments fréquemment utilisés en zoo-nutrition Herbes et autres fourrages Branchages Les feuilles des arbres peuvent contenir des taux variables de produits nocifs. Toujours utiliser une variété de différentes espèces. Utiliser un guide d’identification des végétaux pour plus d’information. Essayer de les analyser, les valeurs nutritionelles variant beaucoup. Couleur verte, forte proportion de feuilles, bonne odeur, absence de Luzerne poussière sont des signes de bonne Bourgeons de qualité. fleurs Demander au fournisseur une anaBranches lyse du fourrage ou s’assurer qu’il a Brindilles été analysé. La valeur nutritionnelle Ecorces peut beaucoup varier. Epices Devrait être le composant principal Arbustes (voir quasiment le seul) d’une ration de brouteurs Trèfle Paille Herbe fraiche Ensilage Herbe sèche Foin Choux et légumes feuillus Endice Salade/ Laitue Chou blanc Céléri Endive Chou rouge Radis Patate douce Quand les stocks sont limités, donner en priorité aux folivores (primates et ruminants). Autres légumes Les légumes feuillus contiennent généralement plus de fibres, autant de Tomate vitamines et moins de sucre que les Concombre fruits cultivés. Carotte Bien que les haricots verts soient des légumineuses, ils posent rarment de problème. Les carottes sont riches en sucre Trop d’espèces de choux dans une ration peuvent favoriser les désordres intestinaux et les goitres. La plupart des légumes sont de bons alternatifs aux fruits. Poivron Fenouil Les membres de la famille des oignons peuvent poser problème. Haricot Poireau Fruits Granulés (Concentrés) Cela aide à camoufler le mauvais goût de certains medicaments, les animaux appréciant le goût sucré. Pomme Raisin Orange Les fruits sont meilleurs pour vous (humains) que pour les animaux ! Kiwi Prune Les produits concentrés commerciaux (granulés et croquettes) permettent de répondre aux besoins nutritionnels d’une ration. Avoine Orge Farine La densité énergétique des granulés au sens large est souvent plus élevée que pour les autres aliments. Céréales Extrudés pour mainates Banane Nectarine Le temps d’ingestion est relativement court et, de ce fait, une grosse quantité n’est pas avantageux d’un point de vue comportemental. Bouchons pour rongeurs Mange Viandes Tripes Coeur Insectes et autres invertébrés Ver de farine La viande issue d’animaux domestiques est souvent grasse. Araignée Muscles Proie entière Morios Les muscles et les abats ne contiennent pas, excepté les protéines et les acides amines, la plupart des nutriments (comme le calcium!) . Les insectes sont pauvres en calcium. Les complémenter peu de temps avant de les distribuer peut limiter les effets de ce problème. Sauterelle Escargot Les escargots et les cloportes ont un bon niveau de calcium mais peuvent contenir des parasites. Criquet Les données fiables sur la valeur Fausse teigne d’une carcasse entière sont rares et Cloporte peuvent beaucoup varier. Drosophile Carcasse Poissons, crustacés Suppléments Le poisson entier est souvent complet sur un plan nutritionnel, le poisson évidé non. Calmar Crustacés Coquillages Moule Huitre Sprat Les larves (ex: ver de farine) sont riche en graisses comparées aux insects adultes. Avant d’ajouter de petites doses de suppléments dans une ration, bien les mélanger avec une plus petite quantité de nourriture. La mixture peut alors aussi être fractionnée. Minéraux Vitamines Les données sur la composition de Lait d’élevage poissons entiers sont rares. La Graines composition varie beaucoup, Bouillie d’élemême au sein de la même espèce! vage Hareng Les vitamines A, D3, le Sélénium and le Fer contenus dans les supplements peuvent poser de graves problems s’ils ne sont pas utilisés correctement. Toujours complémenter le poisson Os de seiche cru avec de la vitamin B1 et E. Carnimix Graines, raisins secs et noix Noix Autres produits La densité énergétique de la plupart de ces produits est élevée. Raisin sec Graine de tournesol Cacahuète Grains concassés Graine Noisette Photos and design: Roxanna van Riemsdijk, 2013 @VHL Animal Management/ Animal Welfare Web, 2013 Translation: Adeline Godefroy, Zoo de La Barben, 2014 Les produits de cette catégorie sont destinés à la consommation humaine. Des alternatives plus adaptées sont disponibles pour les animaux. Céréales Pain Proposer un mélange de graines amène l’animal à faire une sélection qu’on ne peut pas contrôler. Oeuf Les légumes secs crus peuvent provoquer de nombreux problèmes si ils sont consommés. Riz Miel Le lactose, dans les produits quotidiens , peut provoquer des diarrhées chez les animaux adultes Tofu Il existe très peu de bonnes raisons nutritionelles de donner du pain à un animal. Lait Contact: E-mail: Phone: Tjalling Huisman [email protected] +31-(0)58-2846311 Jolanda Hokwerda [email protected] +31-(0)58-2846134 www.animalwelfareweb.nl
