Comment rester jeune et en bonne santé au quotidien
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Comment rester jeune et en bonne santé au quotidien Quelques conseils pour vous aider à rester jeune et en bonne santé Une alimentation équilibrée et responsable C’es t dans notre as s iette que s e s ituerait notre meilleur allié pour res ter jeune et en bonne s anté. Pour que l’alimentation garde s on rôle bénéfique s ur l’organis me, il convient de res pecter quelques règles de bas e. 1) Mangez moins . Nous mangeons généralement trop, voir beaucoup trop. Réduire s a ration alimentaire revient à réduire la vites s e des réactions métaboliques , c’es t-à-dire le travail de l’organis me. Celui-ci es t ains i moins s urchargé et s e fatigue moins . 2) Évitez les s ucres rapides . Rappelons que nous s tockons peu de s ucre dans notre organis me et que, par cons équent, tout excès s e trans forme en grais s es . De plus , un taux de s ucre mal régulé induit l’apparition du s yndrome métabolique. 3) Diminuez votre cons ommation de viandes gras s es , fromage et beurre. En effet, ils s ont riches en acides gras oméga 6, précurs eur de divers médiateurs qui ont le triple effet d’entretenir l’inflammation, de diminuer la fluidité du s ang et de res treindre les artères . De plus , l’excès de grais s es animales es t l’un des res pons ables de l’apparition du s yndrome métabolique. 4) Pour contrebalancer l’excès d’oméga 6, apportez à votre organis me une quantité s uffis ante d’acides gras oméga 3, dont nous s ommes s ouvent largement carencés . Les huiles de colza, de s oja et de noix en s ont riches . Ces acides gras oméga 3 ont des effets invers es de ceux des oméga 6. Ils luttent contre l’inflammation, favoris ent la fluidification du s ang et dilatent les artères . C’es t dans l’huile de pois s on que l’on trouve les acides gras oméga 3 les plus actifs , en particulier les fameux DHA et EPA. 5) Préférez l’apport de protéines végétales . La viande et le fromage, s ’ils s ont riches en protéines , s ont aus s i trop riches en grais s es animales . En outre, les protéines animales génèrent de l’homocys téine, grand facteur de ris que cardiovas culaire. Limitez donc votre cons ommation de viande et de fromage. Contentez-vous d’un peu de viande blanche (volailles ) et de fromage frais . Les protéines végétales , quant à elles , contiennent moins de méthionine que la viande et, par cons équent, génèrent moins d’homocys téine. Par ailleurs , elles ne contiennent pas de grais s es s aturées . Les haricots et les lentilles s ont une bonne s ource de protéines . Le s oja fermenté s ous forme de tofu, mélangé à des légumes , cons titue un excellent aliment. 6) Faites des fruits et des légumes la bas e de votre alimentation s anté. Ils contiennent beaucoup de fibres qui facilitent le trans it, ralentis s ent l’abs orption des grais s es et des s ucres , régulent la s ens ation de faim. Par ailleurs , les fruits et les légumes cons tituent la plus importante s ource de s els minéraux bio-as s imilables et d’oligo-éléments . Préférez-les is s us de l’agriculture biologique. En effet, de nombreus es études ont montré les effets néfas tes des pes ticides utilis és en agriculture non biologique, qui s eraient notamment des perturbateurs hormonaux. 7) Ce que nous buvons es t aus s i important que ce que nous mangeons car nous s ommes cons titués à 70 % d’eau. Or, en vieillis s ant, nous avons tendance à perdre de l’eau. Une bonne hydratation cons titue un moyen s imple pour res ter jeune. Buvez de l’eau ou des infus ions à volonté, pendant et en dehors des repas . Un verre de vin rouge aux repas (pas plus ) es t tout à fait compatible avec une bonne s anté, d’autant plus que le vin rouge contient le fameux res vératrol, protecteur biologique de premier ordre, comme nous allons le voir. Une hygiène de vie saine Pour res ter jeune et en bonne s anté, il es t aus s i important d’adopter une hygiène de vie s aine. Pour vous y aider, le meilleur des cons eils es t de pratiquer une activité phys ique régulière. Notre organis me es t fait pour s e mouvoir. C’es t le mouvement qui nous s timule, qui entretient nos mus cles , cons olide notre s quelette, accélère le flux s anguin et renforce notre humeur. Adopter une activité phys ique régulière, même modérée, es t donc primordial pour res ter jeune et en bonne s anté. Elle permet de : - lutter contre le s tres s en s ’aérant l’es prit, - diminuer les ris ques cardiovas culaires , - réduire le ris que d’os téoporos e, - diminuer le ris que de s yndrome métabolique, - améliorer la qualité du s ommeil. 30 à 60 minutes par jour de pratique s ont une bonne mes ure. Chois is s ez une activité qui vous fait plais ir. La marche s era pour beaucoup l’activité la plus économique et aus s i celle qui procure le plus de plais ir. La marche es t aus s i un temps de réflexion et de relaxation mentale bénéfique pour l’es prit. Par s on rythme très phys iologique, elle cons titue une excellente cure anti-s tres s et facilite le s ommeil.
