Partie chimie
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Cahier de texte des 5èmes C, 2012-2013 page : 1 séance de cours N° 1 ,le 11/09/12 Partie cours Partie chimie Chapitre 1 Les trois états physiques de l'eau I Propriétés des trois états physiques de l'eau Aller voir activité N° 1 : Propriétés des liquides et des gaz 1 Propriétés de l'eau à l'état liquide L'eau liquide coule et prend toujours la forme du récipient qui la contient : la matière à l'état liquide ne possède pas de forme propre. La surface libre de l'eau (au repos) est plane et horizontale. séance de cours N° 2 ,le 18/09/12 Partie cours Surface libre de l’eau Schéma : équerre support Bécher Fil à plomb 2 Propriétés de l'eau à l'état solide. La glace ne coule pas et ne prend pas la forme du récipient : la matière à l'état solide possède une forme propre. 3 Propriété de la vapeur d'eau La vapeur d'eau est un gaz (invisible) donc elle occupe tout l'espace qui lui est donné (il n’a pas de forme propre). Un gaz est compressible (on peut « le rendre plus petit »). Pour le 25/09/12 Rendre les cubes russes séance N° 1 du groupe2,le 20/09/12 Activité N°1 : Propriétés des liquides et des gaz séance N° 1 du groupe 1 , le 20/09/12 Activité N°1 : Propriétés des liquides et des gaz séance de cours N° 3 ,le 25/09/12 Pas de cours : sortie 5C. séance de cours N° 4 ,le 02/10/12 Partie cours Cahier de texte des 5èmes C, 2012-2013 page : 2 II Apprendre à mesurer le Volume Aller voir activité N°2 : Savoir mesurer le volume d'un liquide Conclusion : on mesure le volume d'un liquide à l'aide d'une éprouvette graduée. Son unité est le millilitre. 1 « Les cubes russes » Ce qu'il faut retenir : 1L = 1dm3 et 1 mL = 1cm3 2 Les unités de volume L’unité internationale de volume est le « mètre cube », son symbole est m3. Tableau de correspondance des unités : Les unités de dm3 cm3 m3 volume Multiples et sous hL daL dL cL L mL multiples du Litre Valeur en litre 1 000 100 10 1 Signification des préfixes : h : hecto (100) da : déca (10) (0,001) 0,1 d : déci (0,1) 0,01 0,001 c : centi (0,01) m : milli Exercice d’entrainement aux conversions Pour le 10/10/12 Interrogation de cours séance N° 2 du groupe2,le 04/10/12 Activité N° 2 : Savoir mesurer le volume d’un liquide séance N° 2 du groupe 1 , le 04/10/12 Activité N° 2 : Savoir mesurer le volume d’un liquide séance de cours N° 5 ,le 10/10/12 Interrogation Partie cours III Apprendre à mesurer la masse Aller voir l’activité N°3 : "Savoir mesurer la masse d'un solide ou d'un liquide" Conclusion: la masse se mesure à l'aide d'une balance. Son unité est le gramme. séance de cours N° 6 ,le 16/10/12 Pas de cours : sortie équestre séance N° 3 du groupe2,le 18/10/12 Activité N° 3 : Savoir mesurer la masse séance N° 3 du groupe 1 , le 18/10/12 Activité N° 3 : Savoir mesurer la masse séance de cours N° 7 ,le 23/10/12 Partie cours Cahier de texte des 5èmes C, 2012-2013 page : 3 Un litre d'eau liquide a une masse de un kilogramme (la masse d'eau est proportionnelle au volume d'eau). (1 mL d'eau pèse donc 1g). Remarque: penser à faire la tare pour éviter de mesurer la masse du récipient vide. 1 Unités de masse L'unité internationale de masse est le kilogramme, son symbole est "kg". Tableau des multiples et sous multiples du gramme : Multiples et sousmultiples du gramme kg hg dag g dg cg mg Valeur en gramme 1000 100 10 1 0,1 0,01 0,001 2 Points méthode : conversion de masse masse à convertir kg hg dag g dg cg mg Résultat Pour le 13/11/12 Faire l’activité sur le cycle de l’eau séance de cours N° 8 ,le 13/11/12 Partie activité Correction activité N° 5 : Le cycle de l’eau Partie cours IV L'eau sur Terre 1 Comment se présente l’eau sur Terre ? Animation flash La glace : état solide Conclusion: L'eau liquide : l'état liquide l'eau est présente sur Terre sous trois états La vapeur d'eau : l'état gazeux physiques : Aller voir l’ Activité N°5 : La répartition de l’eau sur Terre 2 Le cycle de l'eau Aller voir l’activité N°5 : Le cycle de l’eau L’eau sur Terre change constamment d’état physique. a Organigramme des changements d'états physiques Etat solide fusion solidification Etat liquide vaporisation liquéfaction Conclusion: Les changements d'état physique de la matière sont inversibles. séance N° 4 du groupe2,le 15/11/12 Activité N° 6 : Conservation de la masse lors d’une dissolution séance N° 4 du groupe 1 , le 15/11/12 Activité N° 6 : Conservation de la masse lors d’une dissolution Etat gazeux Cahier de texte des 5èmes C, 2012-2013 page : 4 séance de cours N° 9 ,le 20/11/12 Pas de cours : prof en formation centaure séance de cours N° 10 ,le 27/11/12 Activité Web : Les changement d’état physique séance de cours N° 11 ,le 04/12/12 Partie cours a Définitions des changements d'état Solidification Fusion La solidification est le passage de l’état liquide à l’état solide. Verbe : se solidifier La fusion est le passage de l’état solide à l’état liquide. Verbe : fondre Vaporisation La vaporisation est le passage de l’état liquide à l‘état gazeux. Verbe : se vaporiser Liquéfaction La liquéfaction est le passage de l’état gazeux à l’état liquide. Verbe : 3 Comment identifier la présence d’eau ? a Test de reconnaissance de l’eau Schéma du test de reconnaissance de l’eau au sulfate de cuivre anhydre Avant Après Pipette plastique Spatule Eau Coupelle Sulfate de cuivre anhydre (Poudre blanche) Sulfate de cuivre hydraté (Poudre bleue) b Conclusion : Le test de reconnaissance de l’eau : au contact de l’eau, le sulfate de cuivre anhydre (poudre blanche) devient bleue (sulfate de cuivre hydraté). Pour le 11/12/12 Interrogation à partir du III apprendre à mesurer la masse séance de cours N° 12 ,le 11/12/12 Pas de cours : sortie équitation séance N° 5 du groupe2,le 13/12/12 Interrogation séance N° 5 du groupe 1 , le 11/12/12 Interrogation Cahier de texte des 5èmes C, 2012-2013 séance de cours N° 13 ,le page : 5 18/12/12 Première séance de mini grimoire (mélanges homogènes/ mélanges hétérogènes) séance de cours N° 14 ,le 08/01/13 Seconde séance du mini grimoire (décantation / filtration) jusqu’à Q9 séance N° 6 du groupe2,le 10/01/13 Troisième séance du mini grimoire : fin de la filtration et distillation séance N° 6 du groupe 1 , le 10/01/13 Troisième séance du mini grimoire : fin de la filtration et distillation séance de cours N° 15 ,le 15/01/13 Quatrième séance du mini grimoire (chromatographie) séance de cours N° 16 ,le 22/01/13 Cinquième séance du mini grimoire (Récupération et identification du gaz dissous) séance N° 7 du groupe2,le Prof malade 24/01/13 séance N° 7 du groupe 1 , le 24/01/13 Prof malade séance de cours N° 17 ,le 29/01/13 Pas de cours : sortie équitation Pour le 05/02/13 Finir les questions du grimoire et le rendre séance de cours N° 18 ,le 05/02/13 Partie activité Activité N°9 : Découverte des circuits électriques séance N° 8 du groupe2,le 07/02/13 Activité N°11 : Réalisation de circuits électriques séance N° 8 du groupe 1 , le 07/02/13 Activité N°11 : Réalisation de circuits électriques séance de cours N° 19 ,le Partie cours 12/02/13 Cahier de texte des 5èmes C, 2012-2013 page : 6 Partie électricité Chapitre 1 L’énergie dans un circuit électrique I Que faire pour qu’une lampe fonctionne ? 1 Quels dipôles peuvent fournir de l’énergie à la lampe ? Définition de dipôle : un dipôle est un appareil électrique qui possède deux bornes. Les générateurs fournissent l’énergie électrique aux autres dipôles. Ils l’utilisent pour fonctionner. 2 Comment faire un circuit électrique simple ? a Symboles normalisés des dipôles b Schéma normalisé du circuit électrique Schéma d’un circuit fermé : Partie activité Activité N°10 : Tracé des circuits électriques Pour le 05/03/13 Interrogation sur les symboles des dipôles électriques Finir l’activité N°10 séance de cours N° 20 ,le 05/03/13 Interrogation Partie cours II Que devient l’énergie électrique ? Dans un circuit électrique, le générateur fournit l’énergie électrique aux autres dipôles. La lampe utilise cette énergie électrique pour « fabriquer » de la lumière. Le moteur utilise cette énergie électrique pour « fabriquer » du mouvement. Un chauffage électrique utilise cette énergie électrique pour fournir de l’énergie thermique. Chapitre 2 Les deux types de circuits électriques I Les circuits électriques en série 1 Influence de l’ordre des dipôles L’ordre des dipôles dans un circuit en série d’a pas d’influence sur leur fonctionnement. séance N° 9 du groupe2,le 07/03/13 Activité N° 12 : évaluation expérimentale séance N° 9 du groupe 1 , le 07/03/13 Activité N° 12 : évaluation expérimentale Cahier de texte des 5èmes C, 2012-2013 séance de cours N° 21 ,le 12/03/13 séance de cours N° 22 ,le 19/03/13 page : 7 Préparation du land art Centaure Partie cours 2 Influence du nombre de dipôles Dans une boucle de courant, les récepteurs se partagent l’énergie que le générateur peut fournir, or cette énergie est limitée par le générateur, donc plus il y a de dipôles dans une boucle de courant moins chacun d’entre eux reçoivent d’énergie. séance N° 10 du groupe2,le 21/03/13 . Activité N° 12 : évaluation expérimentale (rattrapage de la dernière !) séance N° 10 du groupe 1 , le21/03/13 Activité N° 12 : évaluation expérimentale (rattrapage de la dernière !) séance de cours N° 23 ,le 26/03/13 Partie cours 3 Le sens du courant La diode ne laisse passer un courant électrique que dans un sens : on l’appelle le sens passant de la diode. Circuit A Circuit B + + - - La lampe brille donc un courant électrique traverse la diode La lampe ne brille pas donc aucun courant ne traverse la diode Conclusion : un courant électrique circule toujours de la borne positive du générateur vers la borne négative du générateur. 4 La boucle de courant M On symbolise par une boucle de courant, le chemin suivi par un courant électrique dans un circuit. Si la boucle de courant est interrompue à un endroit du circuit, il n’y a plus de courant nulle part. Cahier de texte des 5èmes C, 2012-2013 séance de cours N° 24 ,le page : 8 02/04/13 Pas de cours : sortie centaure séance N° 11 du groupe2,le 04/04/013 Partie activité Activité N°14 : Circuit en série ou circuit comportant une dérivation séance N° 11 du groupe 1 , le04/04/13 Partie activité Activité N°14 : Circuit en série ou circuit comportant une dérivation séance de cours N° 25 ,le 09/04/013 Interrogation Partie activité Activité N° 3 p138 du livre Activité sur le court-circuit séance de cours N° 26 ,le 30/04/13 Partie cours 5 Danger d’un générateur en court-circuit Lorsqu’un matériau très bon conducteur relie les deux bornes d’un générateur alors le générateur peut lui délivrer le maximum d’énergie. Cela va provoquer une surchauffe du générateur et du matériau pouvant conduire à un départ d’incendie. Schéma : Fil qui crée un court-circuit M 6 Adapter le générateur au dipôle Pour qu’un dipôle fonctionne correctement, on doit choisir un générateur qui puisse lui fournir suffisamment d’énergie électrique. Mais attention à ne pas utiliser un générateur qui fournit une tension trop élevée. Pour le 07/05/13 Interrogation sur le 5 et 6 séance N° 12 du groupe2,le 02/05/13 Carte heuristique conceptions initiales sur la lumière Activité : la lumière dans la cible séance N° 12 du groupe 1 , le02/05/13 Carte heuristique conceptions initiales sur la lumière Cahier de texte des 5èmes C, 2012-2013 page : 9 Activité : la lumière dans la cible séance de cours N° 27 ,le 07/05/13 Interrogation Partie activité Activité N°16 : Présentation du système solaire séance de cours N° 28 ,le 14/05/13 Partie activité Correction de l’activité N°16 (Q1 à Q5) Partie cours Partie optique : la lumière Chapitre 3 Les sources de lumière 1 Quelques sources primaires de lumière Le Soleil, une lampe, une luciole, une flamme sont tous des sources primaires de lumière car ils produisent la lumière qu’ils émettent. Remarque : émettre de la lumière signifie envoyer de la lumière 2 Quelques objets diffusants Dès qu’un objet est éclairé, il peut diffuser de la lumière : la Lune (éclairée par le Soleil), un livre (éclairé par une lampe) sont des objets diffusant de la lumière. Remarque : diffuser de la lumière signifie recevoir de la lumière et en réémettre. Pour le 21/05/13 Interro sur l’act 16 et le cours d’optique séance N° 13 du groupe2,le 16/05/13 Pas de cours : prof en stage séance N° 13 du groupe 1 , le16/05/13 Pas de cours : prof en stage séance de cours N° 29 ,le 21/05/13 Interrogation Chapitre 4 La propagation rectiligne de la lumière 1 Le modèle du rayon lumineux Dans l’air, la lumière se propage en ligne droite. On représentera donc la lumière par un segment fléché. Remarque : se propager signifie avancer. Cahier de texte des 5èmes C, 2012-2013 2 Représentation des rayons lumineux 3 Comment montrer la présence de lumière ? Remarque : on ne peut voir la lumière, on ne peut voir que les objets éclairés. Il suffit de lancer de la poussière (farine etc..) pour voir s’il y a de la lumière. séance de cours N° 30 ,le 28/05/13 Pas de cours : prof en voyage scolaire séance N° 14 du groupe2,le 30/05/13 Pas de cours : prof en voyage scolaire séance N° 14 du groupe 1 , le31/05/13 Pas de cours prof en voyage scolaire. séance de cours N° 31 ,le 04/06/13 page : 10
