dualex scientific
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DUALEX SCIENTIFIC+ TM polyphénol & chlorophylle-mètre s s s s s TEMPS-RÉEL MESURES GÉORÉFÉRENCÉES NON-DESTRUCTIF TOUTES PLANTES - TOUTES FEUILLES MESURES ENREGISTRÉES ET CLASSÉES LE DUALEX SCIENTIFIC + TM , UN OUTIL INNOVANT Fruit d’une technologie française issue d’une équipe de recherche du CNRS et de l’Université Paris-Sud Orsay, cette nouvelle pince à feuilles portable permet de suivre simultanément et finement la teneur en chlorophylle des feuilles, la teneur en flavonols et la teneur en anthocyanes de l’épiderme foliaire. Polyvalente, elle est destinée aux domaines des sciences du végétal et de l’agronomie. Utilisé aussi bien sur monocotylédones, que sur dicotylédones ou plantes pérennes, cet outil est simple d’utilisation. La mesure est instantanée et non-destructive. Elle ne requiert aucun étalonnage préalable, ni aucune préparation de l’échantillon. Par conséquent, la mesure peut aussi bien être effectuée au laboratoire qu’au champ et ce, dans toutes conditions de température et de lumière ambiante. La mesure des POLYPHÉNOLS La mesure de la CHLOROPHYLLE La fluorescence chlorophyllienne proche infrarouge 2 est mesurée grâce à une première excitation référence 1 non absorbée par les polyphénols. Elle est comparée à une seconde excitation sonde spécifique d’un type de polyphénols particulier (ex. : vert 3 pour les anthocyanes ou UV-A 4 pour les flavonols). Une partie seulement de cette lumière atteint la chlorophylle dans le mésophylle et peut générer de la fluorescence proche infrarouge. La chlorophylle des feuilles peut être estimée rapidement et précisément à partir de leur transmission. Une première longueur d’onde située très proche du rouge 5 quantifie la chlorophylle et une seconde située dans le proche infrarouge 6 , permet de prendre en compte les effets de structure de la feuille. Absorption des polyphénols Anth Flav Indice de chlorophylle = Trans. proche infrarouge Trans. rouge Trans. rouge Chl Absorption des feuilles Fluorescence de la chlorophylle Indice des flavonols = Log Fluo. proche infrarouge excitée rouge Fluo. proche infrarouge excitée UV-A 4 1 3 6 5 LED VIS UV 200 2 300 400 500 600 700 Indice des anthocyanes = Log NIR Fluo. proche infrarouge excitée rouge Fluo. proche infrarouge excitée vert 800 900 d’onde LLongueur ongueur d ’onde d : UV-A UV -A et vert vert LLongueur ongueur d’onde d’onde : rréférence éférence : rouge rouge EPIDERME : Riche en polyphénols MESOPHYLLE : Riche en chlorophylle IIndice ndice de chlorophylle chllorophylle DUALEX® DUALEX® La différence de fluorescence chlorophyllienne mesurée dans le proche infrarouge est ainsi directement proportionnelle à la quantité de polyphénols présente dans l’épiderme de la feuille. Campagne vigne 2009 Collaboration CIVC / FORCE-A / ESE Chardonnay et Pinot Noir (N=109) Extractions Ex tractions de chlorophylle chlorophylle (µg/cm²) µg/cm²) Mesure : différentiel différentiel de fluor escence Mesure fluorescence émise par la chlorophylle ch hlorophylle Points forts n LÉGER ET COMPACT Avec son poids de 220 g (batterie incluse) et son encombrement réduit (il tient dans la main), le DUALEX SCIENTIFIC+TM est portable et peut ainsi être utilisé fréquemment. Son ergonomie spécialement étudiée permet de mesurer des feuilles de 0,5 à plus de 16 cm de largeur. n UNE MESURE EN TOUTE SIMPLICITÉ En mode automatique, la mesure est enregistrée chaque fois que l’appareil détecte la présence d’une feuille (mesure manuelle également disponible). n ADAPTÉ À L’EXPÉRIMENTATION Le DUALEX SCIENTIFIC+TM offre la possibilité de supprimer la dernière mesure, de faire des groupes de mesures (3 niveaux de classification), et d’enregistrer sur une mémoire interne plus de 10.000 mesures multiparamétriques avec des informations de date, d'heure, numéro de groupe et position GPS (précision au mètre). n CUSTOMISABLE Il est possible de choisir les indices délivrés par le capteur optique, en relation directe avec le coût final de l’appareil. n DES DONNÉES FACILEMENT EXPLOITABLES Les données peuvent être exportées sous un format compatible avec n'importe quel logiciel de traitement de données, via USB. n GPS INTERNE (EN OPTION) Le DUALEX SCIENTIFIC+TM possède un GPS interne permettant de géoréférencer les mesures. n LONGUE AUTONOMIE Sa batterie Li-ion rechargeable de haute capacité est garantie pour 1.000 cycles de charge. Grâce à la technologie utilisée, l’appareil peut réaliser jusqu’à 25.000 mesures pour un temps de charge de 4 heures. MARAÎCHAGE GRANDES CULTURES EXEMPLE D’APPLICATION : SUIVI DU STATUT AZOTÉ UN NOUVEL INDICATEUR : LE NBI ® Plusieurs années de recherche et d’expérimentation ont montré que des polyphénols, plus précisément les flavonols, sont des indicateurs du statut azoté de la plante. En effet, lorsqu’une plante se trouve dans des conditions optimales (1), elle favorise son métabolisme primaire et synthétise des protéines (molécules azotées) contenant la chlorophylle, et peu de flavonols (composés carbonés). En revanche, lorsque la plante se retrouve en carence azotée (2), elle oriente alors son métabolisme vers la production de flavonols selon le schéma ci-dessous : (1) Conditions optimales : Photosynthèse Carthographie du NBI® d’un vignoble chlorophylle flavonols (2) Carence azotée : Métabolisme secondaire Par l’utilisation d’un nouvel indicateur nommé NBI® (Nitrogen Balance Index) et correspondant au ratio Chlorophylle/Flavonols (ou encore Azote/Carbone), il est désormais possible d’obtenir une information plus précoce sur le statut azoté des cultures. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES - DUALEX SCIENTIFIC + TM Objet mesuré Feuille Paramètres mesurés 4 indices mesurés Chl : indice de chlorophylle Flav : indice des flavonols NBI® : statut azoté, ratio Chl/Flav Anth : indice des anthocyanes Prise de mesure Surface mesurée Epaisseur de l’organe Accès au point de mesure Temps d’acquisition Capacité de stockage Classification données Automatique ou manuelle 5 mm de diamètre 1 mm maximum 8,5 cm maximum (demie largeur de feuille) < 500 ms 10.000 données multiparamétriques 3 niveaux (fichier, groupe et mesure) Température De 5 à 45°C Sources lumineuses 5 LED: 1 UV-A, 1 rouge et 2 NIR (proche infrarouge) Détecteur 1 photodiode silicium Interface utilisateur Ecran LCD Alertes sonores Transfert des données Câble via connexion USB Batterie Autonomie Temps de charge Li-ion rechargeable 10 heures 4 heures Poids total 220 g (avec batterie) Taille 205 mm x 65 mm x 55 mm Positionnement Précision relative GPS interne < 2,5 m (CEP, 50%, 24 h statique) Langues Français, anglais, espagnol et allemand Sécurité Anneau d’attache pour dragonne Mise à jour Mise à jour logiciel à distance Ecran LCD Tête optique émettrice Clavier Levier d’ouverture Attache dragonne RÉFÉRENCES •Goulas, Y., Cerovic, Z.G., Cartelat, A., Moya, I. (2004) Dualex: A new instrument for field measurements of epidermal UV-absorbance by chlorophyll fluorescence. Appl. Optics, 43(2):4488-4496 •Pfündel, E.E., Ben Ghozlen, N., Meyer, S., Cerovic, Z.G. (2007) Investigating UV screening in leaves by two different types of portable UV fluorimeters reveals in vivo screening by anthocyanins and carotenoids. Photosynth. Res., 93:205-221. •Cartelat, A., Cerovic, Z.G., Goulas, Y., Meyer, S., Lelarge, C., Prioul, J.-L., Barbottin, A., Jeuffroy, M.-H., Gate, P., Agati, G. Moya, I. (2005) Optically assessed contents of leaf polyphenolics and chlorophyll as indicators of nitrogen deficiency in wheat (Triticum aestivum L.). Field Crops Res., 91:35-49. •Cerovic, Z.G., Masdoumier, G., Ben Ghozlen, N., Latouche, G. (2012) A new optical leaf-clip meter for simultaneous non-destructive assessment of leaf chlorophyll and epidermal flavonoids. Physiologia Plantarum, ISSN 0031-9317. FORCE-A Centre Universitaire Paris Sud, Bât. 503 91893 Orsay Cedex - France Tel : +33 (0)1 69 35 88 62 Fax : +33 (0)1 69 35 88 97 www.force-a.com e-mail : [email protected] Plaquette Dualex Sientific+tM - Octobre 2013 - Document non contractuel Interface USB Tête optique détectrice
