"Découverte de la cellule" version numérique
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TD : Découverte de la cellule via l’outil informatique La cellule est l’unité structurale et fonctionnelle des organismes vivants : c’est une machine vivante aux dimensions microscopiques. Tout organisme, du plus simple au plus perfectionné, est constitué de cellule(s), parfois une seule, parfois plusieurs dizaines, voire plusieurs milliards de types différents dans un ensemble très coordonné. Dans le monde vivant on peut classer les cellules suivant 2 groupes : - Les procaryotes : cellules sans vrai noyau, comme les bactéries. - Les eucaryotes : cellules avec un vrai noyau, comme les cellules animales et végétales. Partez à la découverte de la cellule en cliquant dans un premier temps sur ce lien : Lien n°1 : http://gene-abc.ch/fr/monde-des-genes/voyage-a-linterieur-de-lacellule.html Remarque : vous réaliserez l’observation de cellules de votre épithélium buccal dans un prochain TP. Voici quelques photos de cellules animales mettant en évidence la diversité des morphologies cellulaires. Retrouvez à quel type cellulaire chaque photo correspond et reportez ces réponses sur le document annexe. A B C D E F : : : : : : Cellule nerveuse Hématie Cellules musculaires Bactéries Cellules végétales Spermatozoïdes Photo n°1 Photo n°3 Photo n°5 Photo n°2 Photo n°4 Photo n°6 I. Découverte de la cellule eucaryote 1) La cellule végétale En cliquant sur ce lien vous trouverez le schéma d’une cellule végétale : http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies/doc_biocell-plantcellstructure.htm En cliquant sur les noms des différentes structures vous découvrirez leur définition. Aidez vous de ces informations pour relier les annotations correspondant aux différentes parties de la cellule. 2) La cellule animale En cliquant sur ce lien vous trouverez le schéma d’une cellule animale : http://www.ac-creteil.fr/biotechnologies/doc_biocell-structurecellanimale.htm De la même façon que pour la cellule végétale reliez les annotations correspondant aux différentes parties de la cellule. II. Découverte de la cellule procaryote Document 1 : Structure générale des bactéries Les cellules procaryotes possèdent une structure beaucoup plus simple que les cellules eucaryotes : elles ne sont pas compartimentées. Prenons l’exemple des bactéries. Les bactéries sont enveloppées par une paroi résistante composée de peptidoglycane. En dedans de cette paroi le cytoplasme est limité par une membrane plasmique constituée par une bicouche lipidique. Le chromosome bactérien est une boucle fermée composée d’ADN. Il n’est pas délimité par une enveloppe et baigne directement dans le cytoplasme dans une zone appelée nucléoïde. Du matériel extra-chromosomique est présent chez certaines cellules sous forme de plasmides circulaires. Enfin on trouve dans le cytoplasme de nombreuses macromolécules, dont les ribosomes permettant la synthèse des protéines. Certaines bactéries possèdent quelques caractères distinctifs : - une capsule entourant la bactérie au-delà de la paroi : c’est une protection supplémentaire pour la bactérie qui la possède. - des pili : ce sont des expansions courtes et rigides, permettant aux bactéries d’adhérer à certaines surfaces. - un ou plusieurs flagelles : ce sont de longues expansions permettant aux bactéries d’être mobiles. - Une vacuole, réserve de substrats. A l’aide du document 1 complétez le schéma de bactérie en annexe. III. Points communs et différences entre une cellule eucaryote et une cellule procaryote A l’aide des différents liens internet précédents et du document 1 complétez le tableau en annexe afin de comparer les structures des cellules eucaryote et procaryote. IV. Ultrastructure des différents types cellulaires Une cellule est composée de plusieurs structures que vous avez pu observer au travers des exercices précédents. Faites le bilan des différentes structures que vous avez rencontrées pour compléter le tableau en annexe. V. Cas particulier : les virus, des non cellules Différents documents vous sont proposés en annexe. En vous aidant des différentes informations que vous y trouverez indiquez dans le tableau si les affirmations proposées sont vraies ou fausses.
