Travail à effectuer

Dissection d’une
patte postérieure de grenouille
Matériel :
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Une cuvette à dissection
Une paire de ciseau
Une aiguille montée
Une patte postérieure droite ou gauche de grenouille.
Travail à effectuer
1. Dispose la patte dans la cuvette comme
sur le schéma ci-contre.
2. Repère la cuisse, la jambe et le pied
(souvent en partie coupé).
3. Actionne la patte afin qu’elle se plie au
niveau du genou et observe les muscles
de la cuisse et de la jambe.
4. A l’aide du ciseau et de l’aiguille, écarte
les muscles de la cuisse en recherchant
un filament blanchâtre de 1 à 2 mm
d'épaisseur : c'est un nerf (souvent collé
à un vaisseau sanguin noir).
Patte
gauche
Patte
droite
5. Repère la partie du muscle qui s'accroche sur l'os : c'est le tendon.
6. A l’aide du ciseau, coupe le tendon qui relie le mollet au pied. Actionne le
pied et observe le mollet. S’étire-t-il ?
7. Avec le ciseau retire délicatement tous les muscles de la patte jusqu’à ce
qu’il ne reste que les os et les articulations. Même sans les muscles les os
restent accrochés grâce aux ligaments.
8. Tire les os pour arracher les ligaments du genou.