1-2-2- Etude expérimentale du fonctionnement du pancréas (ENDOCRIBNE) objectif : déduire des méthodes d'études ( signes cliniques, ablation, greffe, injection d'extraits ) la notion d'hormone EXPERIENCES DE SUPPRESSION DE FONCTION - ABLATION TOTALES DE L'ORGANE A ETUDIER : On enlève chirurgicalement l'organe à étudier et on observe les signes cliniques consécutifs à cette ablation. observations [glucose] en g/L de sang Interprétation -des troubles digestifs (dus au défaut de suc pancréatique) 7 -une forte ………………………… ablation L’ablation du pancréas entraîne une hyperglycémie, on peu en conclure que le pancréas intervient dans la régulation de la glycémie. ACTION HYPOGLYCEMIANTE 1 heures EXPERIENCES DE RESTITUTION DE FONCTION - GREFFE DE L'ORGANE: L'organe est greffé à un endroit différent (greffe ectopique) de sa localisation d'origine avec pour seul lien avec l’organisme la vascularisation Observations [glucose]en g/L Interprétation - La glycémie retrouve très rapidement une valeur normale greffe 7 ablation -les troubles digestifs persistent 1 heures Confirmation de l’action (l’effet) hypoglycémiante de l’hormone on en déduit que l'action de l'organe se fait par voie sanguine et en plus que la stimulation vient de la voie sanguine - INJECTION D'EXTRAITS PANCREATIQUE: On réalise l'ablation de l'organe, on broie un fragment de l'organe, on le purifie et on injecte l’extrait obtenu par voie intraveineuse. Observations [glucose]en g/L Interprétation - La glycémie retrouve très rapidement une valeur normale injection 7 ablation l'organe agit bien par voie sanguine, donc par l'intermédiaire d'une MOLECULE et l'injection d'extraits va rétablir les troubles liés à l'ablation. -les troubles digestifs persistent 1 heures 1-2-3- définition d’une hormone sont des MOLECULES CHIMIQUES INFORMATIVES, sécrétée par des cellules ENDOCRINES dans le sang SUITE A UNE STIMULATION. Elles sont transportées par le SANG et sont capables D’AGIR A DISTANCE et de modifier l'activité de cellules CIBLES SPECIFIQUES . LES HORMONES