Vocabulaire concernant les substances fréquemment rencontrées en biologie Vokabular zum Thema “häufigsten gefundenen Stoffen im Fach Biologie” FRANCAIS acide aminé acide aspartique (Asp) acide glutamique (Glu) acide gras acide gras essentiel acide gras insaturé acide gras saturé acide nucléique acide phosphorique acide pyruvique ADN = acide désoxyribonucléique ADP = adénosine diphosphate alanine (Ala) alcool amidon amylopectine amyloplaste amylose anticorps arginine (Arg) ARN = acide ribonucléique asparagine (Asn) atome ATP = adénosine triphosphate azote base azotée carbone catalyseur cellulose collagène condensation configuration spatiale DEUTSCH Aminosäure Asparaginsaüre (Asp) Glutaminsaüre (Glu) Fettsäure lebenswichtige (essenzielle) Fettsaüre ungesättigte Fettsäure gesättigte Fettsaüre Nukleinsäure Phosphorsäure Pyruvatsäure (Pyruvat) DNS / Desoxyribonukleinsäure ADP / Adenosindiphosphat Alanin (Ala) Alkohol Stärke Amylopectin Amyloplast Amylose Antikörper Arginin (Arg) RNS / Ribonucleinsäure Asparagin (Asn) Atom ATP / Adenosintriphosphat Stickstoff stickstoffhaltige Base Kohlenstoff Katalysator Zellulose Kollagen Wasserbildung räumliche Komformation cystéine (Cys) chaîne carbonée chaine d´acides aminés chaîne de nucléotide chaîne peptidique chaine polypeptidique chitine cholestérol désoxyribose dioxyde de carbone (CO2) dipeptide enzyme ester forme cyclique forme linéaire fructose galactose glucide glucose glutamine (Gln) glycérol glycine (Gly) glycogène glycoprotéine grain d´amidon graisse groupement alcool groupement amine groupement carboxyl groupement glucidique hème hémoglobine hexose histidine (His) hormone hydrogène hydrolyse hydrophobe hydrophobe Cystéin (Cys) Kohlenstoffkette Aminosäurekette Nukleotidkette Peptidkette Polypeptidkette Chitin Cholesterin Desoxyribose Kohlenstoffdioxid Dipeptid Enzym Ester Ringform Kettenform Fruktose Galaktose Kohlenhydrat Glukose / Traubenzucker Glutamin (Gln) Glycerin ¿ Glycin (Gly) Glykogen Glykoprotein Stäurkekorn Fette Hydroxyl-Gruppe Amino-Gruppe Carboxyl-Gruppe Glykosid-Gruppe Häm Hämoglobin Hexose Histidin (His) Hormon Wasserstoff Hydrolyse hydrophob wasserabweisend inhibiteur insoluble isoleucine (Ile) lactose leucine (Leu) liaison hydrogène liaison peptidique lipide lipophile lysine (Lys) macromolécule maltose méthionine (Met) miscible monomère monosaccharide myoglobine nucléotide ose oxygène pentose peptide phénylalanine (Phe) phosphate phosphate inorganique phospholipide pigment polyoside polysaccharide pont disulfure potassium (le) produit protéine protéine complexe protide queue hydrophobe réaction récepteur réserve énergétique Inhibitor unlöslich Isoleucin (Ile) Laktose Leucin (Leu) Wasserstoffbrückenbindung Peptidbindung Lipide Lipophil / fettlöslich Lysin (Lys) Makromolekül Maltose / Malzzucker Methionin (Met) mischbar Monomer Einfachzucker Myoglobin Nukleotid Ose Sauerstoff Pentose Peptid Phenylalanin (Phe) Phosphat anorganische Phosphat Phospholipid Farbstoff Polyosen Polysaccharide / Vielfachzucker Disulfidbrücke Kalium Produkt Proteine zusammengesetzte Proteine Proteide hydrophobe Schwantz Reaktion Rezeptor Energiereserve réserve lipidique ribose ribulose rouge Soudan saccharide saccharose séquence d´acides aminés sérine (Ser) site actif sodium (le) soluble stéroïde structures primaire, secondaire, tertiaire et quaternaire substance de réserve substrat succession des acides aminés tête hydrophile thréonone (Thr) triglycéride triose tryptophane (Trp) tyrosine (Tyr) valine (Val) Speicherlipide Ribose Ribulose Sudanfarbstoff Saccharide Saccharose Aminosaüresequenz Serin (Ser) aktives Zentrum Natrium löslich Steroid Primär-Sekundär-Tertiär-Quatärstruktur Speicherstoff Substrat Reihenfolge der Aminosaüren hydrophile Kopf Threonin (Thr) Triglyceride Triose Tryptophan (Trp) Tyrosin (Tyr) Valin (Val)