Thème 3 : exercice physique et santé.
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Place de l’activité dans la démarche : début du chapitre adaptation de l’organisme à l’effort. (= Thème 3 – Corps humain et santé : l’exercice physique) Problématique globale du thème : Comment peut-on pratiquer une activité physique en préservant sa santé ? Problèmes précédemment traités : Remarque : on inverse l’ordre du BO ; on commence par les débits avant la consommation d’O2 Nouvelle situation motivante : Dialogue pour rechercher - les facteurs modifiés lors de l’effort (rappels collège ) Les besoins du muscle lors de l’effort Problème : Des modifications physiologiques à l’effort A quelles modifications internes correspondent ces modifications externes? Solutions envisagées / axes de recherche / stratégie Mesurer/comparer ces modifications au niveau de la respiration. Mesurer/comparer ces modifications au niveau de la circulation. - manuellement - par ExAO - sur graphiques -> augmentation du rythme et de l’amplitude Calculer -> augmentation du débit BO : Concevoir et/ou mettre en œuvre un protocole expérimental (ExAO, spirométrie, brassard, ...) pour mettre en évidence un ou plusieurs aspects du métabolisme énergétique à l’effort (consommation de dioxygène, production de chaleur,…). Exploiter des données quantitatives (éventuellement à l’aide d’un tableur) concernant les modifications de la consommation de dioxygène et/ou de nutriments à l’effort. 2 variantes : mise au point commune des stratégies puis répartition des activités : un groupe sur respiration ; un groupe sur circulation 1 groupe sur la respiration ; 1 groupe sur circulation ; chacun élabore sa stratégie, puis comparaison des stratégies et des points communs. Dans les 2 cas : besoin de la fréquence ET du volume pour calculer le débit Consigne de la tâche complexe Vous êtes coach sportif et afin de faire progresser votre poulain vous devez lui montrer que l’effort induit des modifications de débit ventilatoire et cardiaque indispensables pour le bon fonctionnement de son organisme. Vous présenterez vos résultats à votre poulain en y incluant vos mesures et vos calculs. RESSOURCES : Thème 3 – Corps humain et santé : l’exercice physique Des modifications physiologiques à l’effort Au cours de l’effort un certain nombre de paramètres physiologiques sont modifiés : fréquence cardiaque, volume d’éjection systolique (et donc débit cardiaque) ; fréquence ventilatoire et volume courant (et donc débit ventilatoire) ; pression artérielle. Ces modifications physiologiques permettent un meilleur approvisionnement des muscles en dioxygène et en nutriments. Concevoir et/ou mettre en œuvre un protocole expérimental (en particulier assisté par ordinateur) pour montrer les variations des paramètres physiologiques à l’effort. Hatier SVT 2000 p 110 Le spiromètre capte le volume d’air expiré et inspiré Pince-nez L’electrocardiographe capte les pulsations cardiaques sous forme d’impulsions électriques L’interface récupère les données provenant des capteurs et les envoi à l’ordinateur Dispositif expérimental Filtre antibactérien Le logiciel traite les données (ex : mesure de la quantité de dioxygène consommée au cours du temps)
