BUFFET THYMBRÉ RÉSERVATION: (819) 293-8000 (MARISE) 12 PERSONNES MINIMUM POUR EMPORTER SEULEMENT (PAS DE LIVRAISON POSSIBLE) [email protected] L`APÉRO 8.25$ + taxes Mini burger au poulet Tapenade d`olives vertes, cœurs d`artichauts, amandes et parmesan Crostini à la viande fumée , sauce tzatziki et cornichons Mini pita, humus, concombres, tomates confites et roquette Bouchée de brie, miel et amandes Bouchée de rillettes de porc maison et marmelade d`oignons Bruschetta et mozzarella LE 5 À 7 EN FOLIE 10.00$ + taxes Petite brochette de crevettes (3) et mayo Bang Bang Palmier aux tomates séchées, parmesan, épinards et champignons Mini bagel au fromage à la crème et truite fumée Tartelette aux poireaux fromage et bacon Verrine au poulet Crostini à la viande fumée , sauce tzatziki et cornichons Bouchées de sandwich roulés LE LUNCH 11.50$ + taxes ½ Sandwich roulé/personne ½ Sandwich ciabatta/personne Salade de choux crémeuse à l`érable et canneberges, César à la bière ou salade de pâtes Nachos et condiments Profiteroles et crème anglaise (3/personne) LA RÉCEPTION 12.25$ + taxes ½ sandwich roulé ou ½ ciabatta Tartelette aux poireaux fromage et bacon Tapenade d`olives vertes, cœurs d`artichauts, amandes et parmesan Mini pita, humus, concombres, tomates confites et roquette Crostini à la viande fumée , sauce tzatziki et cornichons Nachos, salsa, crème sûre et guacamole Crudités et trempettes LE COMPLET 17.25$ + taxes Mini burger au poulet Bouchée de rillettes de porc maison et marmelade d`oignons Petite brochette de crevettes (3) et mayo Bang Bang Mini pita, humus, concombres, tomates confites et roquette Palmier aux tomates séchées, parmesan, épinards et champignons mini bagel au fromage à la crème et truite fumée Tartelette aux poireaux fromage et bacon Plateau de pâtés et fromages Nachos et condiments Salade de choux crémeuse à l`érable et canneberges, César à la bière ou salade de pâtes À LA CARTE Mini burger au poulet (1.50$) Tapenade d`olives vertes, cœurs d`artichauts, amandes et parmesan (1.00$) Mini pita, humus, concombres, tomates confites et roquette (1.25$) Bouchée de rillettes de porc maison et marmelade d`oignons (1.25$) Petite brochette de crevettes (3) et mayo Bang Bang (1.50$) Bouchée de brie, miel et amandes (1.00$) Palmier aux tomates séchées, parmesan, épinards et champignons (1.25$) Crostini à la viande fumée , sauce tzatziki et cornichons (1.25$) mini bagel au fromage à la crème et truite fumée (1.50$) Bouchée de sandwich roulés (1.00$) Tartelette aux poireaux fromage et bacon (1.50$) Bruschetta et mozzarella (1.00$) Verrine (poulet ou truite fumée) (2.00$ ou 2.25$) ½ Sandwich roulé (2.75$) ½ Sandwich ciabatta (2.75$) PLATEAU DE PÂTÉS ET FROMAGES : 3.50$ (3 TERRINES PÂTÉS, SAUCISSONS OU RILLETTES ET 3 FROMAGES) CRUDITÉS ET TREMPETTES 2.75$ (7 SORTES DE LÉGUMES ET 2 TREMPETTES) 3 CHOIX DE SALADES MAISON 2.25$ SALADE CÉSAR À LA BIÈRE SALADE DE CHOUX CRÉMEUSE À L`ÉRABLE ET CANNEBERGES SALADE DE PÂTES NACHOS ET CONDIMENTS: 1.75$ (CROUSTILLES DE MAÏS, SALSA DOUCE, SALSA, CRÈME SÛRE ET GUACAMOLE) PLATEAU DE DESSERTS 2.00$ (3 PROFITEROLES ET CRÈME ANGLAISE) VERRINE DESSERT: 2.25$ (FRUITS, YAOURT, AMANDES ET GÂTEAU)