3 Le typage des tissus

Module Anatomie-Physiologie-Pharmacologie : Les tissus
Année 2004
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1 Généralités
Les cellules représentent l’unité de base du tissu.
Il existe plusieurs types de cellules donnant différents types de tissu.
En fonction de l’organe, on aura une organisation et une fonction des cellules différentes.
Malgré une organisation similaire, des tissus peuvent avoir des spécificités différentes. Par
exemple, l’épythélium buccal et l’épythélium digestif n’ont pas le même rôle et pourtant la
même architecture.
2 Définition
le tissu : groupe de cellules semblables dont l’origine est embryonnaire ; elles
fonctionnent ensemble pour effectuer des activités spécialisées.
L’histologie est la science qui étudie les tissus.
Le pathologiste est le médecin qui étudie les tissus.
La biopsie est l’acte médical consistant à faire un prélèvement d’un morceau de tissu
vivant.
3 Le typage des tissus
Il existe 5 types de tissus :





Epithélial,
Conjonctif,
Membranes épithéliales,
Musculaire,
Nerveux.
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----------------------------------------------------------------------------------------------------------------3.1 le tissu épithélial
3.1.1 les caractéristiques
Ces cellules sont entassées les unes sur les autres avec très peu de membranes extracellulaires.
Il existe 2 sortes d’organisation des cellules :
 une seule couche,
 plusieurs couches (cas ou beaucoup d’usure) : tissu
stratifié.
Espace pour le schéma de la membrane épithéliale
La surface apicale correspond au sommet de la cellule. C’est par exemple cette partie que l’on
peut toucher dans notre bouche avec la langue.
La membrane tient le rôle de ciment de la cellule.
Il n’existe pas de vascularisation dans le tissu épithélial, cependant, on trouve un réseau
nerveux.
Le tissu épithélial se renouvelle, il est le lieu d’échange par diffusion.
Glande salivaire
Tissu épithélial
bouche
Diffusion de salive
Dans l’épithélium buccal, les échanges se font par diffusion.
3.1.2 Les 2 types d’épithélium
3.1.2.1
L’épithélium de revêtement (ex : la peau)
L’épithélium de revêtement recouvre :
 le corps (toute sa surface).
L’épithélium de revêtement tapisse :
 les organes creux (ex : estomac, qui ne débouchent
pas directement sur l’extérieur).
 les cavités corporelles (ex : vagin, oreille, qui
débouchent sur l’extérieur).
 Les canaux (intestins, artères, veines, voie
respiratoires).
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----------------------------------------------------------------------------------------------------------------L’architecture (son édification) de l’épithélium de revêtement dépend de la fonction pour
laquelle il est créé et de son lieu.
S’il est de recouvrement, sa fonction sera simple (ex :protection), si sa structure est plus
complexe (multicouche), sa fonction sera plus compliquée (diffusion de suc gastrique).
Epithélium monocouche  fonction simple.
Epithélium multicouche  fonction complexe.
3.1.2.2
Epithélium glandulaire
La fonction de cet épithélium est la secrétion du produit des glandes.
Ces cellules sont très spécialisées dans la secrétion de substances spécifiques.
La production des substances sous entend que les cellules épithéliales sont actives, donc elles
dépensent de l’énergie.
On trouve 2 types d’épithélium glandulaire :
 Glandes unicellulaires (ex :glandes sébacées),
 Glandes pluricellulaires (ex :glandes salivaires).
La façon de secrétion des substances est différente :
 Soit par diffusion (glande endocrine),
 Soit par canaux (glandes exocrines) (ex :pancréas,
glandes lacrymales).
Glande endocrine = qui ne possède pas de canal excréteur, donc fonctionne par
diffusion (thyroïde).
Glande exocrine = qui possède un canal excréteur (glandes salivaires, glandes
lacrymales).
Le pancréas est « mixte », on y trouve les 2 types de glandes (endocrine et exocrine).
3.1.2.3
Fonctions du tissu épithélial
Si l’épithélium est de revêtement (voir 3.1.2.1), les fonctions sont les suivantes :
 Protection,
 Régulation,
 Absorption.
Si l’épithélium est glandulaire (voir 3.1.2.2), les fonctions sont les suivantes :
 Lubrification (ex :glandes salivaires, lacrymales),
 Secrétion (ex : glandes endocrines et exocrines).
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----------------------------------------------------------------------------------------------------------------3.2 Le tissu conjonctif
3.2.1 Les caractéristiques
Le tissu conjonctif est le plus abondant et le plus répandu dans l’organisme.
C’est un tissu qui soutient le corps, il unit les organes entre eux.
C’est ce tissu qui confère au corps une certaine souplesse.
Il stocke les réserves d’énergie et il confère l’immunité car c’est à ce niveau que sont secrétés
les anticorps.
Le tissu conjonctif est dit « de remplissage » (ex : adipocyte=cellules graisseuses, os).
3.3 Les membranes épithéliales
3.3.1 Les caractéristiques
Ces membranes sont composées d’une couche de tissu épithélial de revêtement et d’une
couche de tissu conjonctif.
La couche de tissu conjonctif de la membrane épithéliale s’appelle le chorion.
3.3.2 Les 2 types de membranes
 Les muqueuses sont des tissus tapissant les cavités
corporelles (débouchent sur l’extérieur). Les
fonctions de la muqueuse sont :
o La secrétion de mucus qui évite le
dessèchement,
o La protection de l’organisme.
 Les sereuses qui tapissent les organes (ne
débouchant pas à l’extérieur).elles recouvrent les
organes. La fonction de la sereuse est :
o Maintenir les organes en place.
 Les sereuses sont constituées de 2 feuillets :
o Le feuillet viscéral (contre les
viscères),
o Le feuillet pariétal (contre la paroi).
L’espace interfeuillet est rempli de mucus afin de faciliter les mouvements entre ces 2
feuillets.
Exemple :
 la plèvre est la sereuse qui maintient les poumons,
 le péritoine est la sereuse qui maintient l ‘abdomen,
 le péricarde est la séreuse qui protège le cœur.
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----------------------------------------------------------------------------------------------------------------3.4 Le tissu musculaire
3.4.1 Les caractéristiques
Il est constitué de fibres, en structure allongé et cylindrique. Ces fibres sont élastiques.
Le tissu musculaire est dit :
 Strié,
 Vascularisé,
 Innervé.
3.4.2 Les fonctions
Le tissu musculaire assure :
 La souplesse,
 La force,
 Les mouvements.
Il existe 2 sortes de tissus musculaire au niveau de la fonction :
 Tissu à mouvements volontaires,
 Tissu à mouvements involontaires.
3.5 Le tissu nerveux
Il existe 2 types de cellules nerveuses :
 Les neurones,
 Les gliomes.
Ces cellules se trouvent en priorité dans l’encéphale.
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