840905357 La nature du vivant La Terre est caractérisée par la vie. Quels éléments constituent les êtres vivants ? Quels sont leurs échanges avec le milieu extérieur ? I. Les constituants des êtres vivants Voir le TP : constituants des êtres vivants Les êtres vivants sont constitués d’éléments chimiques disponibles sur le globe terrestre. Les proportions de ces éléments sont différentes dans le monde inerte et dans le monde vivant. Ces éléments chimiques se répartissent dans les diverses molécules constitutives des êtres vivants. Les êtres vivants se caractérisent par leur matière carbonée et leur richesse en eau. L’unité chimique des êtres vivants est un indice de leur parenté. II. Les cellules, unités de base du vivant Voir annexe 1 On définit la cellule comme un espace limité par une membrane, et qui échange de la matière et de l’énergie avec son environnement. Le cytoplasme des cellules animales et végétales contient des organites qui assurent le fonctionnement de la cellule. Les animaux et les végétaux ont des cellules possédant un noyau et des organites : ce sont des eucaryotes. Les bactéries, au contraire, n’ont ni noyau ni organite : ce sont des procaryotes. Photosynthèse O2 CO2 O2 Respiration CO2 eau Sels minéraux Cellule végétale Matières organiques + Energie lumière Les échanges au niveau d’une cellule végétale Cellule animale Cellule végétale + + Noyau + + Cytoplasme + + Membrane plasmique + + Mitochondries + + Reticulum + Chloroplastes + Paroi cellulaire Tableau de comparaison des différents types de cellules Bactérie + + + De nombreuses transformations chimiques se déroulent à l’intérieur de la cellule : elles constituent le métabolisme. Il est contrôlé par les conditions du milieu et par le patrimoine génétique: la photosynthèse est ainsi liée à la présence de chloroplastes. ( voir TP ExAO et exercice : influence de la température sur le métabolisme des levures) Cette unité structurale et fonctionnelle commune à tous les êtres vivants est un indice de leur parenté. 840905357 III. Le contrôle du métabolisme Nous avons vu que les cellules ont des métabolismes différents, ce qui est lié à leur IG… Poly : les OGM, texte 1 On peut réaliser des expériences de transgénèse pour mieux comprendre ces phénomènes: la transgénèse est un transfert de gène d'une cellule à une autre. Elle montre que l’information génétique est contenue dans la molécule d’ADN et qu’elle y est inscrite dans un langage universel. L’ADN a la forme d’une double hélice. Il est formé de deux chaînes de nucléotides, chaque nucléotide étant formé d’un sucre, d’un acide phosphorique et d’une base azotée. Les deux brins sont reliés par les bases : l’adénine ne peut se lier qu’avec la thymine, et la cytosine qu’avec la guanine. On parle de complémentarité des bases. Acide phosphorique Base azotée : adénine, thymine, cytosine ou guanine sucre Structure d’un nucléotide C’est la succession des bases, appelée séquence, qui porte l’information génétique. La variation génétique repose sur la variabilité de la molécule d’ADN: les mutations qui se produisent conduisent à l'apparition de nouveaux allèles. L'universalité du rôle de l'ADN est encore un indice de parenté des êtres vivants. Représentation schématique d’un fragment d’ADN 840905357 Annexe 1 : les cellules Noyau Cytoplasme Chloroplaste Paroi cellulaire Observation microscopique d’une cellule végétale Mitochondries Réticulum endoplasmique granuleux Noyau Cytoplasme Membrane plasmique Observation au microscope électronique d’une cellule animale