CE BIOENVIRONNEMENT Avantages : La grenade est un fruit rustique qui résiste assez bien au gel (comme l’olivier). Elle demande peu de traitements et apporte du plaisir pour les particuliers souhaitant déguster les grenades de leur jardin . Pour les professionnels, la grenade présente un bon rendement à l’Ha, avec une relative facilité culturale. Les applications sont nombreuses (fruit, jus, concentré, confiture, huile, cosmétique…) BASES POUR LA CULTURE DU GRENADIER Plantation De 5x4 à 6x6 selon la richesse du sol Février , mars , voire avril Terrain travaillé en profondeur Arrosé copieusement après plantation Paillage pour les jeunes arbres contre sécheresse Taille structurante des 2 premières années Fructification sur une bourse à l’extrémité d’une coursonne Tailler à 25-30cm du sol : après départ végétation, choisir 3 à 5 yeux = futures charpentières à palisser avec roseaux Hiver suivant : tailler les charpentières au 3/5 de leur longueur Au printemps laisser 2-3 coursonnes sur chaque charpentière, supprimer les repousses sur la tige et au bas des charpentières Taille des 3 et 4ème années : renforcer charpentières La charpente est constituée Automne 4ème année des chute feuilles supprimer gourmands, drageons, brindilles qui poussent dedans la charpente, bois morts Favoriser la vigueur des rameaux charpentiers Culture du grenadier : généralités Sol calcaire ou limoneux argileux Espèce auto fertile avec 30 à 40% de fleurs hermaphrodites CE BIO ENVIRONNEMENT 10 av rascassa 84370 BEDARRIDES www.cebioenvironnement.fr / 06 70 19 84 75 / 04 90 254 453 CE BIOENVIRONNEMENT Possibilité d’inter-pollinisation La première vague de floraison donne 90% de nouaison 3 à 4 fois disque + herses en été En verger adulte tous les 15 jours Irrigation goutte à goutte ou en rigoles :8 à 10 cm eau Avril à juillet : 2 à 5 irrigations Apport de fumier 20kg/arbre, ou mieux de lombricompost conseillé à la plantation 1ère année :10-15g N/plant 2ème année avant floraison: 100g N, 200 g P2O5 , 100g K2O, 4 mois après 100g N Modérer les apports N en production : éclate fruits P2O5 en hiver quand verger adulte Soins culturaux Ameublir le sol chaque année Labour peu profond ou griffonnage Sarclages l’été Maladies, Ravageurs Pucerons : apport de larves coccinelles Araignées rouges, oïdium Chlorose si manque de Fe ou Mg Cératite en milieu très humide La plupart des ravageurs sont répandus en pays tropicaux ou près de la mer Cueillette 1ère cueillette mi octobre un peu avant maturité totale 2 cueillettes suivantes à 10 j d’intervalle. 2T/ personne par jour (double des oranges) Productivité moyenne 25 tonnes Ha à la 8ème année, début Début de production sur bois de 4 ans , pleine production à 8 ans Variétés disponibles bouturées en hiver 2008 : 20 euros TTC Acide , pour jus : wonderful : 3000 plants Sucrées , usage mixte jus et bouche : Mollar de elche : 150 plants Tarifs pro , nous contacter CE BIO ENVIRONNEMENT 10 av rascassa 84370 BEDARRIDES www.cebioenvironnement.fr / 06 70 19 84 75 / 04 90 254 453