Composition du sol

Brassica oleracea
Linné var. ramosa
Famille :Crucifères
Voici sans aucun doute l'un des choux les plus rustiques, il produit une multitude de rejets à l'aisselle des feuilles.
Plus on les coupent, plus ils repoussent!
Une plantation installée dans un bon terrain peut durer plusieurs années (5 à 7 ans), en ne demandant qu'un
arrosage régulier et une taille de temps à autre, ne serait-ce que pour récolter les rejets frais pour la
consommation (soupes, potées,tourtes,..).
Pas de fleurs ni de graines: la multiplication de ce chou s'effectue par boutures uniquement. On le coupe et on le
plante directement en terre. Difficile d'imaginer plus simple.
Caractéristiques
Composition du sol : normal,
calcaire, riche en humus
PH du sol : neutre, alcalin
Humidité du sol : normal
Exposition : soleil
Utilisation en jardin : potager, isolé
Couleur feuille : vert, bleu
Feuillage : persistant
Mois de récolte des fruits : mars,
avril, mai, septembre, octobre
Période de plantation : automne
printemps
Niveau de soin : facile
Distance de plantation: 70-80cm
Utilisation : jardin