Synthèse de l’activité sur la mole L’ordre de grandeur de la mole 1. Une mole de dix cents mis en file équivaudrait à 500 millions de fois la distance Terre-Soleil.1 2. Une molle de billes recouvrerait l’entière surface des États-Unis recouverte par une hauteur de 100 km de ces billes.2 3. Une personne aurait pu dépenser 1 million de dollars (1 000 000 $) à chaque seconde depuis la création de l’univers et il lui resterait encore de l’argent. Question : Allons-nous utiliser le nombre d’Avogadro pour compter des objets à l’échelle macroscopique (visible à l’œil nu)? 1 DE LEON N., Chemistry 101 : Class notes, http://www.iun.edu/~cpanhd/C101webnotes/quantchem/moleavo.html, consulté le 1er septembre 2004. 2 BOUDREAUX Kevin A., Chemistry, 4th edition, Édition McMurry/Fay, Angelo State University, 2006, p.10. Louise Guilbert Sébastien Blais-Corbeil PISTES Université Laval été 2006 1 Échelle atomique 2 H2 + 2 molécules de dihydrogène + 1 O2 1 molécule de dioxygène 2 H2 O 2 molécules d’eau + Analogie avec l’activité des cure-pipes: 2 atomes cure-pipe 2C 1 molécule cure-pipes-bille 1 atome bille + 1B 1 C2 B Remarques : Lorsque nous manipulons des produits en laboratoire (échelle macroscopique), avons-nous besoin de connaître le nombre exact d’atomes? Quelle unité allons-nous alors utiliser? Comment pourrons-nous passer de l’échelle atomique de l’échelle macroscopique? Louise Guilbert Sébastien Blais-Corbeil PISTES Université Laval été 2006 2 Relation avec le tableau périodique 1,008 1 1 atome 1 atome Symbole atomique H = 1,672 x 10-24 g = u Échelles différentes Calcul la masse d’une mole d’hydrogène : 1 atome de H 1,672 x 10-24 g 6,023 x 1023 atomes de H (1 mole) xg Réponse : 1 mole d’atomes d’hydrogène ≈ g Louise Guilbert Sébastien Blais-Corbeil Université Laval PISTES été 2006 3 Moyenne calculée par rapport à l’abondance relative des isotopes de carbone dans la nature. 12,011 6 C = 1,95 x 10-23 g = u 1 atome 1 atome Calcul la masse d’une mole de carbone-12 : 1 atome de 12C 1,99 x 10-23 g 6,023 x 1023 atomes de C (1 mole) 1 mole d’atomes ≈ xg g Remarque : Masse atomique relative de l’atome (u) 12,011 6 C Masse molaire atomique relative de l’atome (g/mol) Voilà ce qui nous permettra de faire le « pont » entre l’échelle atomique et l’échelle macroscopique. Louise Guilbert Sébastien Blais-Corbeil PISTES Université Laval été 2006 4 Carbone – 12 Échelle atomique : 1 atome de 12C = unité de masse atomique (u.m.a. ou u) Échelle macroscopique : 1 mole de 12C = g 6 x 1023 atomes de 12C = g Azote Échelle atomique : 1 atome d’azote = u Échelle macroscopique : 1 mole d’atomes d’azote = g 6 x 1023 atomes d’azote = g Oxygène Échelle atomique : 1 atome d’oxygène ≈ u 1 molécule de dioxygène ≈ u Échelle macroscopique : 1 mole d’atomes d’oxygène = g 1 mole de molécules de dioxygène = g 6 x 1023 molécules de dioxygène g Louise Guilbert Sébastien Blais-Corbeil PISTES = Université Laval été 2006 5 Échelle macroscopique 2 H2 + 1 O2 2 H2 O 2 x [6 x 1023] molécules + 1x[6 x 1023] molécules 2x[6 x 1023] molécules de dihydrogène de dioxygène d’eau 2 moles de dihydrogène + 1 mole de dioxygène 2 moles d’eau 2 x g / mole de H2 g de dihydrogène + 1x + g / mole de O2 2 x g de dioxygène g / H2O g d’eau = Louise Guilbert Sébastien Blais-Corbeil PISTES Université Laval été 2006 6 Analogie des épices + 1 mole de poivre 2 moles de persil 2 moles de riz 2 x [6 x 1023] molécules + 1x[6 x 1023] molécules 2x[6 x 1023] molécules de persil de poivre de riz 2 x [6 x 1023] molécules + 1x[6 x 1023] molécules 2x[6 x 1023] molécules de dihydrogène de dioxygène d’eau 2 x g / mole de H2 g de dihydrogène + 1x + g / mole de O2 2 x g de dioxygène g / H2O g d’eau = Louise Guilbert Sébastien Blais-Corbeil PISTES Université Laval été 2006 7 Mole = Définition Une mole est une quantité de matière contenant le même nombre de particules (atomes, molécules, ions, etc.) que d’atomes retrouvés dans exactement 12,00000 g de 12C. Ce nombre de particules = 6x 1023 unités = nombre d’Avogadro = NA 1 mole de 12C contient 6 x 1023 atomes de 12C 1 mole de H2O contient 6 x 1023 molécules de H2O 1 mole de CO2 contient 6 x 1023 molécules de CO2 1 mole d’oranges contient 6 x 1023 oranges 1 mole d’ions contient 6 x 1023 ions Donc Pour passer d’une quantité de grammes de matière donnée à une quantité de moles, il faut connaître… La masse molaire atomique ou La masse molaire moléculaire d’une substance Louise Guilbert Sébastien Blais-Corbeil PISTES Université Laval été 2006 8