Chapitre 8 du livre de biologie : le système nerveux page 75 TD 2
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Chapitre 8 du livre de biologie : le système nerveux page 75 TD 2/ Page 1 sur 4 TD 2 : LE TISSU NERVEUX Objectif 1 : Enoncer les caractéristiques du tissu nerveux Lire l’introduction sur le tissu nerveux à la page 75 du livre de biologie 1. nommer les 2 types de cellules constituant le tissu nerveux 2. nommer le rôle de chacune de ces cellules Objectif 2: Différencier substance grise et substance blanche Document 1: les deux aspects du système nerveux Une coupe effectuée au niveau de la moelle épinière et du cerveau montre 2 zones d’apparence différente : on y voit ce que l’on appelle la substance blanche (zone blanche sur le schéma) et la substance grise (zone grise sur le schéma). Suivant l’organe, ces deux substances occupent des emplacements différents mais, elles sont toujours présentes. Ce sont les deux aspects du tissu nerveux Schéma 1 : coupe transversale du cerveau schéma 2 : 1. Préciser l’emplacement de la substance grise et de la substance blanche au niveau du cerveau et de la moelle épinière en vous aidant des schémas. o Sur la coupe transversale du cerveau (schéma 1), la substance grise est _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _, elle forme le cortex cérébral et la substance blanche est _ _ _ _ __ _ _ o Sur la coupe transversale de la moelle épinière, la substance grise est _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _, et la substance blanche est _ _ _ _ __ _ _ Objectif 3 : Représenter schématiquement un neurone et l’annoter Document 2: Les neurones : voir schéma du livre page 75 On compte en moyenne cent mille neurones par millimètre carré de cortex cérébral. Le neurone type est toujours représenté par le neurone multipolaire. Il est composé d'un corps cellulaire, dans la substance grise qui contient un noyau et les organites cellulaires classiques, dispersés dans le cytoplasme. Le corps cellulaire présente des prolongements cytoplasmiques: un long nommé axone et plusieurs plus courts nommés dendrites. L’axone est nu au niveau de la substance grise et entouré de myéline (substance graisseuse) au niveau de la substance blanche. Au niveau de certains neurones, la myéline est recouverte d’une gaine isolante : la gaine de Schwann : ces neurones s’appellent des fibres nerveuses myélinisées. Les fibres nerveuses forment des regroupements qui vont constituer les nerfs du système nerveux périphérique. Au bout de l'axone il y a une ramification, c'est l'arborisation terminale. Chacun des rameaux se nomme terminaison axonale et présente un renflement appelé bouton synaptique. Chapitre 8 du livre de biologie : le système nerveux page 75 TD 2/ Page 2 sur 4 Autour de l'axone de certains neurones, on peut trouver la gaine de myéline. Cette gaine est fabriquée par les cellules de Schwann dans le SNP ou par les cellules gliales dans le SNC. Elle isole l'axone et augmente la vitesse de propagation de l'influx. Les neurones qui ne possèdent pas cette gaine sont dits amyélinisés. La gaine de myéline s’interrompt régulièrement et forme les nœuds de Ranvier. Après avoir lu le document « les neurones », 1. nommer les principaux éléments anatomiques d’une cellule nerveuse, 2. pour chaque élément anatomique ci-dessous, préciser s’il se trouve dans la substance grise, la substance blanche ou un nerf (fibres nerveuses myélinisées) : o dendrites : o axone « nu », sans gaine de myéline : o axone avec gaine de myéline o axone avec gaine de myéline et de Schwann o corps cellulaires 3. compléter le schéma suivant à l’aide des mots soulignés du document 2 N°1 : N°2 : 3: 4: 5: 6: 7 : nucléole 8 : neurofibrilles 9: 10 : 11 : cellule de _ _ _ _ _ _ 12 13 14 : 15 : au niveau de la substance _ _ _ _ _ _ _ Chapitre 8 du livre de biologie : le système nerveux page 75 TD 2/ Page 3 sur 4 4. lire le paragraphe « cellules de la névroglie » page 75 du livre de biologie 5. faire l’exercice 1 fiche 10 du TD page 23 questions 1 à 3 Objectif 4: Indiquer la fonction et les propriétés d’un neurone Document 3 : les propriétés du neurone Le neurone est parcouru par des courants électriques très faibles appelés influx nerveux, qui circulent des dendrites vers le corps cellulaire et parcourent l’axone jusqu’aux boutons terminaux ; ces influx nerveux peuvent atteindre 100m/s dans les plus grosses fibres nerveuses. Les neurones sont très sensibles à toute excitation. Lorsqu’ils reçoivent une stimulation adéquate, ils produisent un influx nerveux et le conduisent tout le long de leur axe. Le neurone assure cette fonction grâce à un échange d’ions à travers sa membrane. L’intensité de l’influx est toujours la même ; quels que soient le type de stimulus et son origine : c’est la loi du tout ou rien. 1. dessiner en vert le sens de l’influx nerveux sur le schéma du neurone page précédente et page 23 du TD de bio fiche 10 2. à partir du doc 3, citer les 2 propriétés du neurone. Objectifs 5, 6 et 7 : Définir une synapse Définir et indiquer le rôle des neurotransmetteurs Indiquer le mécanisme de fonctionnement d’une synapse Doc 4 : La transmission de l’influx nerveux : Le fonctionnement du système nerveux repose sur la circulation de l’information sous forme d’influx nerveux. Pour conduire ces influx nerveux du SNC aux organes, les neurones forment des chaînes. En partant des organes, d’autres neurones forment d’autres chaînes pour conduire les influx des organes vers le SNC ; Le point de jonction par lequel l’influx nerveux est transmis entre 2 neurones ou entre un neurone et un organe se nomme une synapse. La transmission de l’influx nerveux au niveau d’une synapse se fait grâce à des substances chimiques appelées neurotransmetteurs. Les neurotransmetteurs sont synthétisés par le neurone lui-même et libérés dans la fente synaptique à l’arrivée de l’influx nerveux. Les plus fréquents sont l’acétylcholine, la noradrénaline, la dopamine et la sérotonine Fonctionnement de la synapse : L'influx nerveux arrive dans le bouton synaptique de A : neurone pré synaptique B : neurone post synaptique l’élément pré-synaptique et provoque l'ouverture des vésicules synaptiques. Celles-ci libèrent leur contenu (neurotransmetteur) dans la fente synaptique. Le neurotransmetteur se fixe au récepteur situé sur la membrane post-synaptique. Cela modifie la perméabilité de la membrane. En effet, ce récepteur est couplé à un canal ionique. Le canal s'ouvre alors et laisse passer les ions. Il peut s'agir par exemple d'un canal à sodium, à potassium ou à chlore. Les ions entrent dans le neurone post-synaptique. Les échanges d’ions permettent la fonction de conductibilité du neurone et donc le passage de l’influx nerveux dans le neurone post synaptique Les neurotransmetteurs ne peuvent demeurer dans la fente synaptique indéfiniment. Le système doit donc les éliminer soit: - en les recapturant dans le neurone pré-synaptique ; - en les laissant diffuser hors de la fente synaptique ; - en les dégradant à l'aide d'enzymes Chapitre 8 du livre de biologie : le système nerveux page 75 TD 2/ Page 4 sur 4 1. citer les 3 éléments d’une synapse 2. indiquer sur le schéma ci-dessus le sens de l’influx au niveau de la synapse 3. nommer les substances chimiques libérées par les vésicules à l’arrivée de l’influx nerveux dans l’élément pré-synaptique : 4. définir un neurotransmetteur et donner son rôle : 5. numéroter les étapes de la transmission synaptique dans l’ordre chronologique étapes Fixation des neurotransmetteurs sur les récepteurs de l’élément post-synaptique Libération des neurotransmetteurs par exocytose dans la fente synaptique Stockage des neurotransmetteurs dans les vésicules de l’élément pré-synaptique Arrivée de l’influx nerveux dans l’élément pré-synaptique Ouverture des vésicules situées au niveau de la fente synaptique N° ordre 6. A partir du livre page 77, paragraphe « synapse », citer les 3 types de synapses 7. faire l’exercice 2 du TD fiche 10 page 24
