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Sain: Healthy
Un règimen équilibré: a balance diet
Nourrissant : very completed food with vitamines, carbohydrates.
Matières grasses: food with fat
Éviter: to avoid
Les plats cuisines: kitchen dishes
Pg 88, 2b
Une journée typique d’étudiant :
Si vous n’avez pas le temps de préparer un petit déjeuner, vous pouvez boire un jus de fruit,
puis emporter un yaourt liquide ou un lait frappé et des biscottes.
A midi, vous pouvez aller au restaurant universitaire. Vouz doivez vous composer un repas
équilibré ; une entrée, un plat principal et un dessert. Si vous êtes obligés de prendre un
sandwich, limitez la présence de matières grasses.
Le soir, préparez une recette simple, rapide et saine.
Pg 88, 3a
Les troubles alimentaires :
L’anorexie.
L'anorexie est un trouble du comportement alimentaire (TCA).
Conséquences psychologiques :

une perte de l'humour et de la joie de vivre,

une baisse de la libido allant jusqu'à l'absence totale de désir sexuel,

des difficultés de concentration et de mémorisation,

une irritabilité, un tempérament colérique,

une grande sensibilité aux influences extérieures.
Conséquences physiques :

arrêt des règles (aménorrhée) et infertilité, grossesse rare et difficile à mener à terme, risque
d'enfant prématuré,

peau sèche en surface, rétention d'eau sous la peau,

chute de cheveux, cheveux devenant trop fins et cassants, décolorés,

douleurs abdominales, sensation désagréable de faim au creux de l'estomac, ballonnements
après le moindre repas, constipation,

maux de tête, intolérance au bruit et à la lumière comme dans la migraine,

vertiges, équilibre instable par hypotension,

bruits (acouphènes) perçus dans les oreilles,

troubles de la vue, floue ou instable,

pieds et mains froids,

crampes, fourmillements et perceptions bizarres (paresthésies),

insomnie,

faiblesse musculaire, intolérance cardiaque et respiratoire à l'effort,

rythme cardiaque anormal.
La boulimie : La boulimie est un trouble des conduites alimentaires. Cette maladie est souvent
apparentée à une forme d'addiction dans la mesure où l'individu entretiendra avec la nourriture un
rapport similaire à celui que certaines personnes peuvent entretenir avec la drogue.
Conséquences

de baisse du potassium sanguin (hypokaliémie) avec risque majeur de troubles du rythme
cardiaque pouvant aller jusqu'à l'arrêt cardiaque,

d'insuffisance rénale pouvant imposer à terme une dialyse rénale ou une greffe de rein,

de fatigue, de faiblesse musculaire,

de constipation,

de crise de tétanie,

d'érosion irréversible de l'émail dentaire, de caries sévères.
L’obesité.
L'obésité est l'état d'un individu ayant un excès de poids par augmentation de la masse adipeuse.
L'obésité se définit par un indice de masse corporelle supérieur à 30.
Conséquences :
-Les maladies cardiovasculaires tels que les accidents vasculaires cérébraux, qui sont déjà la
première cause de décès dans le monde 17 millions de morts par an
-Le diabète, qui a rapidement pris les proportions d’une épidémie mondiale. L’OMS prévoit que
les décès dus au diabète augmenteront de plus de 50 % dans le monde au cours des dix
prochaines années
-Les troubles dits musculo-squelettiques, en particulier l’arthrose.
-Certains cancers endomètre, sein et colon.
-Lorsque l’obésité est sévère, on constate également des apnées du sommeil et des
pathologies orthopédiques. Les adolescentes présentent souvent des troubles endocriniens
puberté précoce, aménorrhées.
Pg 85, 6. Le tabagisme et l’alcool
Le tabagisme et l'alcool sont des drogues. On peut penser qu'ils ne sont pas
des drogues parce qu'on les put acheter librement, mais, c'est faux. Ils sont
des drogues très mauvaises pour la santé. Le tabagisme est une substance
additive mais, qui ne nous fait pas changer notre comportement. C'est une
drogue qui dégât beaucoup de poumons. Ça provoque aussi quelques maladies
cardio-vasculaires. J'ai trouvé que le 87 % de personnes qui ont cancer aux
poumons, fument.
L'alcool est aussi une drogue. L'alcool change de comportement des personnes
et ce n'est pas aussi additif que le tabac. L'alcool dégâts de foie et provoque
des maladies cardio-vasculaires.
Tous les deux, sont des drogues qu'Espagne, on peut les acheter si on a 18 ans
ou plus. Les effets du tabac et de l’alcool sont très différents, mais les deux
sont mauvaises pour la santé. En conclusion, on ne doit ni boire d’alcool ni
fumer.
Pg 89, 4) Salut Maïne,
Je suis concernée que tu as des problèmes avec manger et l'argent, donc je
veux te donner quelques conseils. À ta place, je ne sortirais pas au manger
tous les jours. Tu dois manger cher toi quand il était possible. Si tu sors, tu ne
dois pas aller aux restaurants qui sont très chers.
Quand tu vas aux supermarchés, tu ne dois pas acheter les aliments qui sont
chers. Par exemple, s’il y a des yogourts d’une marque très connue qui sont 4 €
et les autres qui ne sont pas de marques qui sont 1 €, tu dois acheter les moins
chers.
Je pense que si tu n’as pas d’argent tu dois faire ça que je t’ai dit. Cela t’aidera
beaucoup et tu n’auras pas des problèmes pour manger à cause de l’argent.
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