Biologie 52421 – Système digestif CORRIGÉ
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Biologie 53421 – Système digestif CORRIGÉ 1. reçoit la nourriture, la dégrade en molécules de nutriments, assure l'absorption de ces derniers dans la circulation sanguine, et élimine les résidus non digestibles ou qui n'ont pas été absorbés. 2. organes du tube digestif : bouche, pharynx, oesophage, estomac, intestin grêle, gros intestin, anus. Les organes du tube digestif digèrent la nourriture (la dégrade en fragments plus petits, nutriments) et absorbe des fragments digérés (nutriments) dans le sang ou la lymphe en leur faisant traverser sa muqueuse. et les organes annexes du tube digestif : dents, langue, vésicule biliaire, glandes digestives (glandes salivaires, foie, pancréas). Les glandes digestives annexes produisent des sécrétions qui assurent la dégradation des aliments. 3. ingestion, propulsion, digestion mécanique, digestion chimique, absorption, défécation 4. cavité abdominale 5. déglutition au niveau de l'oropharynx; péristaltisme au niveau de l'oesophage, estomac, intestin grêle, gros intestin. 6. mastication au niveau de la bouche; pétrissage au niveau de l'estomac; segmentation au niveau de l'intestin grêle. 7. a) pendant la déglutition, le palais mou et l'uvule palatine (luette) s'élèvent, fermant ainsi le nasopharynx et empêchant les aliments d'accéder aux cavités nasales, p. 859. b) l'épiglotte bascule et ferme l'ouverture (glotte). 8. par la veine porte vers le foie. 9. les vaisseaux lymphatiques. 10. fabrique diverses protéines plasmatiques, phagocyte les vieilles cellules sanguines et les bactéries. Il contient des enzymes pour détoxifier divers poisons, forme l'urée, emmagasine ou transforme divers nutriments. Sa seule fonction digestive est la production de la bile. 11. dans le foie, emmagasinée dans la vésicule biliaire, agit au niveau du duodénum de l'intestin grêle. 12. intestin grêle : duodénum, jéjunum, iléum fonctions : digestion mécanique et propulsion; digestion chimique; absorption gros intestin : caecum, l’appendice vermiforme, le côlon, le rectum et le canal anal. fonctions : digestion chimique, absorption, propulsion, défécation. 13. à la fois endocrine (produit des hormones - insuline et glucagon) et exocrine (produit le suc pancréatique qui contient des enzymes digestives et qui agit au niveau du duodénum).
