SALADES Salade Fraîche aux viandes séchées 11 000 Ar (Salade, tomate confite, oignon mariné, viande séchée, croutons, noix de cajou) Salade pêcheur 11 000 Ar (Crevettes, poisson mariné, thon, mayonnaise, oignon, tomate) Salade César 11 000 Ar (Salade, poulet, jambon, oignon, tomate, croutons, parmesan, sauce anglaise, sauce yaourt) Salade Manoir 8 000 Ar (Pomme de terre, thon, salade verte, œuf dur, mayonnaise) ENTREES Carpaccio de zébu 10 000 Ar Assiette de crudités de saison 5 000 Ar Mille-feuille Terre Mer Balsamique 10 000 Ar (Poulet, poisson, crevette, courgette, poivron, oignon, tomate) Crêpes soufflées Jambon, Fromage 10 000 Ar Croustillant Fruits de Mer 10 000 Ar SOUPES Soupe à l’oignon 6 000 Ar Velouté de légumes 7 000 Ar PLATS Zébu Filet de zébu grillé 13 000 Ar Mignonette de zébu 12 000 Ar Sauces au choix : Moutarde, Suprême, Poivre vert, Vanille Steak Haché à cheval 10 000 Ar Hachis Parmentier 9 000 Ar Porc Mignon de porc à l’ail 13 000 Ar Rôti de porc aux petits pois 13 000 Ar Poulet Poulet grillé sauce moutarde 13 000 Ar Poulet au miel gingembre 13 000 Ar Fruits de Mer Camerons Flambés 15 000 Ar Poêlé de Gambas 14 000 Ar Sauté minute de crevettes 12 000 Ar Poisson Grillé sauce tartare 12 000 Ar Risotto Risotto au parmesan 10 000 Ar Risotto (Poulet ou Gambas) 14 000 Ar Accompagnement au choix : Riz (jaune ou blanc) Pommes de terre (Sautées ou Frites ou purée) Spaghetti Légumes sautés SNACK Croque-Monsieur + Frites/Salade Croque- Madame (supplément tomate + œuf) + Frites/Salade Sandwich (poulet ou fromage ou jambon ou thon) 10 000 Ar Hamburger maison (Poulet ou Zébu) + Frites/Salade 11 000 Ar Spaghetti bolognaise 11 000 Ar Spaghetti napolitaine 10 000 Ar Spaghetti carbonara 12 000 Ar Omelette (Fines Herbes ou oignons) 8 000 Ar Omelette (Jambon Fromage) 9 000 Ar Assiette de Frites 4 000 Ar 9 000 Ar 11 000 Ar MENU ENFANTS Spaghetti sauce tomate fromage 8 000 Ar Steak haché pâtes 9 000 Ar Nuggets poulet frites mayonnaise 9 000 Ar Glace (vanille ou chocolat) 5 000 Ar Crêpe (chocolat ou sucre) 5 000 AR DESSERTS Glace au choix 5 000 Ar Nougat glacé 6 000 Ar Profiteroles au chocolat 9 000 Ar Fondant au chocolat 9 000 Ar Crêpe (sucre ou confiture ou chocolat) 5 000 Ar Duo de fruits flambé 6 000 Ar Bolognaise 10 000 Ar (coulis de tomate, bolognaise, fromage, origan, olive) Marguerita 9 000 Ar (coulis de tomate, fromage, origan, olive) Jambon Poulet 10 000 Ar (Coulis de tomate, fromage, oignon, jambon, poulet, origan, olive) Royale 11 000 Ar (coulis de tomate, fromage, champignon de paris, jambon, œuf, origan, olive) Florentine 10 000 Ar (coulis de tomate, câpres, fromage, basilic, olive, origan) Poulet 10 000 Ar (coulis de tomate, poulet, fromage, oignon, olive, origan) Florentine 10 000 Ar (coulis de tomate, câpres, fromage, basilic, olive, origan) Fruits de mer 12 000 Ar (coulis de tomate, fromage, thon, crevettes, olive, origan) Mozzarella 11 000 Ar (coulis de tomate, mozzarella, olive, origan) Artichaut 11 000 Ar (coulis de tomate, artichaut, fromage, oignon, poivron, olive, origan) Andalouse 12 000 Ar (coulis de tomate, chorizo, merguez, fromage, oignon, olive, origan) Merguez 11 000 Ar (coulis de tomate, merguez, fromage, oignon, olive, origan) Chorizo 11 000 Ar (coulis de tomate, chorizo, fromage, oignon, olive, origan) Viandes gourmandes 13 000 Ar (coulis de tomate, fromage, poulet, jambon, merguez, olive, origan) Végétarienne 10 000 Ar (coulis de tomate, fromage, courgette, haricot vert, carotte, poivron, ail, pomme de terre, oignon) Savoyarde 12 000 Ar (crème, fromage, poulet, oignon, pomme de terre, olive, origan) Flocon de neige (crème, mozzarella, pomme de terre, jambon, olive, origan) 12 000 Ar BOISSONS Non alcoolisées Expresso Thé Sirop Jus de fruit frais Coca pm Fanta pm Sprite Bonbon anglais Tonic Cristal 2 500 Ar 3 000 Ar 1 500 Ar 2 500 Ar 2 000 Ar 2 000 Ar 2 000 Ar 2 000 Ar 2 000 Ar 2 000 Ar Alcools Bière THB pm Bière THB gm Bière SKOL Bière CASTEL Rhum Dzama blanc (2 doses) Rhum Dzama cuvée noire Pastis (2 doses) Punch coco (2 doses) Rhum arrangé Whisky (2 doses) 2 500 Ar 3 500 Ar 3 000 Ar 3 000 Ar 3 000 Ar 3 000 Ar 3 000 Ar 3 000 Ar 3 000 Ar 3 000 Ar Nos Vins Rouge d’Afrique du sud Le verre 12 cl 5000 Ar Pichet 50 cl 15 000 Ar Pichet 1l 30 000 Ar