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Mauvaises herbes - Maitriser le grand plantain 6.4.8 Editeurs : www.adcf.ch Association pour le développement de la culture fourragère ( ADCF ), Changins, CH-1260 Nyon 1, en collaboration avec AGRIDEA Lausanne, Jordils 1, CP 128, CH-1000 Lausanne 6. Auteur-e-s : Léonie Bongard et Pierre Aeby, Institut agricole de Grangeneuve, CH-1725 Posieux. Photos : Léonie Bongard, Pierre Aeby et Stefan Dubah, IAG. Le grand plantain ( Plantago major ) est une plante pérenne des prairies et des pâturages qui devient problématique lorsqu’elle dépasse 10% dans la couverture du sol. Il n’y a pas de moyens de lutte directe et c’est pourquoi la maitrise de son développement passe par des mesures préventives ou indirectes. Caractéristiques du grand plantain Plante pérenne de 5 à 30 cm de hauteur. Feuilles en rosette, ovales, glabres, avec un pétiole et 5 à 9 nervures. Hampes florales portant quelques poils. Tiges ne dépassant pas la longueur de l’épi. Epi de grande dimension, allongé, cylindrique blanc-jaune puis brun. Floraison de juin à octobre. Feuilles et racines astringentes et cicatrisantes. Utilisées pour atténuer la douleur suite à des piqûres d’insectes. Présente à toutes les altitudes, sur les sols frais. Affectionne les zones pâturées. Présente sur les chemins, dans les gazons, les reposoirs et les zones piétinées des pâturages et les zones de passage des animaux dans les parcs. Apprécie une fumure modérée et côtoie fréquemment l’agrostide stolonifère. Indique une sur-pâture ainsi qu'un sol compacté ou malaxé par le bétail ou les machines. Autres espèces du même genre botanique Plantain lancéolé ( Plantago lanceolata ) Plante vivace à hampe nue, sillonnée sous l'épi floral. Feuilles étroites et allongées, à (3)-5-7 nervures parallèles. Fleurs en épis blancs, serrés et courts. Floraison entre avril et septembre. Présent à toutes les altitudes. Il affectionne les milieux séchards, les prairies de fauche peu intensive et les chemins. Grand pl. | Pl. moyen | Pl. lancéolé Plantain moyen ( Plantago media ) Plante vivace aux hampes florales poilues non sillonnée. Feuilles en rosette appliquées contre le sol, sans pétiole, largement ovales, pointues. Epis cylindriques plus courts que les épis du grand plantain, anthères blanches, filet rose violet. Floraison entre mai et juillet. Présent dans les prairies, les pâturages et les chemins à toutes les altitudes. Apprécie les sols séchards, alcalins et maigres. Source : Eggenberg S. & Möhl A. dans Flora Vegetativa. Nuisibilité du grand plantain Son rendement est faible ; ses feuilles sont petites et peu productives, et elles couvrent le sol ce qui empêche le développement des bonnes espèces. Le seuil critique est dépassé au-delà de 10% de la couverture du sol. Le grand plantain a une faible appétence au pâturage, surtout en été à cause des tiges dures. Il est nuisible surtout lorsqu’il est en expansion ou s’il est réparti uniformément sur l’entier du parc et pas seulement sur les lieux de passage des animaux. www.agridea.ch – 2012 6.4.8 Maitriser le grand plantain - Mauvaises herbes Stratégie de lutte Lutte directe : pas d’herbicides homologués Même si quelques herbicides ont montré une certaine efficacité contre le grand plantain, comme le Triclopyr ( par ex. : Garlon, Picobello et Tribel ), le MCPB ( par ex. : Divopan ), le 2,4-D ( par ex. : Duplosan KV Combi ) et les glyphosates, la lutte chimique est fortement déconseillée. En premier lieu, car aucune de ces matières actives n’est homologuée contre le grand plantain et ensuite car elles ne sont pas sélectives. La plupart du temps ce sont les légumineuses qui sont affectées et qui disparaissent. Pour lutter de manière indirecte contre cette plante, le plan d’action vise essentiellement à favoriser les graminées de grande taille qui freinent le développement du grand plantain : • Augmenter la force de concurrence des espèces plus grandes, notamment en réalisant une première utilisation en fauche plutôt qu’en pâture, et une fauche plutôt tardive, par exemple à fin mai ( flèche rouge ci-contre ). • Augmenter la fumure azotée ( flèche orange ci-contre ), ce qui permet de favoriser les graminées et d’obtenir un meilleur équilibre entre la fréquence d’utilisation et le niveau de fertilisation. Niveau de ffertilisation N n Lutte préventive et indirecte : augmenter la force de concurrence des espèces plus grandes Intensive Miintensive Peuintensive Extensive Fréquence d’utilisation d utilisation Divers autres soins généraux contribuent à freiner le développement du grand plantain • Faucher les refus en été avant la formation de graines pour éviter leur dispersion. • Maintenir une hauteur de coupe à 7-8 cm. • Eviter la formation de trous dans le gazon ( particulièrement en conditions humides ). • Raccourcir la durée de pâture lorsque le sol est détrempé pour éviter le compactage ou le malaxage du sol, en particulier en automne. • Créer des nouvelles entrées de parc ; varier les lieux de passage. • Diminuer la charge en bétail. • Eviter la distribution d'une trop grande part de fourrages conservés sur le pâturage. • Avant une utilisation en fauche, niveler le sol avec un rouleau. Les zones piétinées, abimées et insuffisamment pourvues en azote sont des portes d’entrée pour le grand plantain. • Augmenter la part des graminées par des sursemis. ) Fiche 8.5.1 « Amélioration de la composition botanique des prairies ». • En cas de forte infestation ( plus de 20% de grand plantain, avec moins de 20% de graminées ), envisager une rénovation complète. La destruction du grand plantain est difficile avec un herbicide total. Idéalement, introduire la parcelle dans une rotation de cultures pour diminuer le stock grainier. La concurrence est plus forte dans les zones composées d’herbes hautes telles les graminées. 2012 – www.agridea.ch
