Mauvaises herbes - Maitriser le grand plantain 6.4.8
www.agridea.ch – 2012
Le grand plantain ( Plantago major ) est une plante pérenne des prairies et des pâturages qui devient problématique
lorsqu’elle dépasse 10% dans la couverture du sol. Il n’y a pas de moyens de lutte directe et c’est pourquoi la maitrise
de son développement passe par des mesures préventives ou indirectes.
Caractéristiques du grand plantain
Plante pérenne de 5 à 30 cm de hauteur. Feuilles en rosette, ovales, glabres, avec un
pétiole et 5 à 9 nervures. Hampes fl orales portant quelques poils. Tiges ne dépassant
pas la longueur de l’épi. Epi de grande dimension, allongé, cylindrique blanc-jaune puis
brun. Floraison de juin à octobre.
Feuilles et racines astringentes et cicatrisantes. Utilisées pour atténuer la douleur suite à
des piqûres d’insectes.
Présente à toutes les altitudes, sur les sols frais. Affectionne les zones pâturées. Présente
sur les chemins, dans les gazons, les reposoirs et les zones piétinées des pâturages et les
zones de passage des animaux dans les parcs.
Apprécie une fumure modérée et côtoie fréquemment l’agrostide stolonifère.
Indique une sur-pâture ainsi qu'un sol compacté ou malaxé par le bétail ou les
machines.
Autres espèces du même genre botanique
Plantain lancéolé ( Plantago lanceolata )
Plante vivace à hampe nue, sillonnée sous
l'épi fl oral. Feuilles étroites et allongées, à
(3)-5-7 nervures parallèles. Fleurs en épis
blancs, serrés et courts. Floraison entre
avril et septembre.
Présent à toutes les altitudes. Il affec-
tionne les milieux séchards, les prairies de
fauche peu intensive et les chemins.
Plantain moyen ( Plantago media )
Plante vivace aux hampes fl orales poilues
non sillonnée. Feuilles en rosette appli-
quées contre le sol, sans pétiole, largement ovales, pointues. Epis cylindriques
plus courts que les épis du grand plantain, anthères blanches, fi let rose violet.
Floraison entre mai et juillet.
Présent dans les prairies, les pâturages et les chemins à toutes les altitudes.
Apprécie les sols séchards, alcalins et maigres.
Nuisibilité du grand plantain
Son rendement est faible ; ses feuilles sont petites et peu productives, et elles couvrent le sol ce qui empêche le déve-
loppement des bonnes espèces. Le seuil critique est dépassé au-delà de 10% de la couverture du sol.
Le grand plantain a une faible appétence au pâturage, surtout en été à cause des tiges dures.
Il est nuisible surtout lorsqu’il est en expansion ou s’il est réparti uniformément sur l’entier du parc et pas
seulement sur les lieux de passage des animaux.
Grand pl. | Pl. moyen | Pl. lancéolé
Source : Eggenberg S. & Möhl A.
dans Flora Vegetativa.
Editeurs : Association pour le développement de la culture fourragère ( ADCF ), Changins,
CH-1260 Nyon 1, en collaboration avec AGRIDEA Lausanne, Jordils 1, CP 128,
CH-1000 Lausanne 6.
Auteur-e-s : Léonie Bongard et Pierre Aeby, Institut agricole de Grangeneuve, CH-1725 Posieux.
Photos : Léonie Bongard, Pierre Aeby et Stefan Dubah, IAG.
www.adcf.ch