Q.C.M. ............................................................................. 6
1Les matériaux dans notre environnement .............................................................. 9
Je classe des matériaux • Je distingue quelques matières plastiques
2Le courant électrique dans les métaux .................................................................. 15
J’étudie l’historique du modèle de l’atome • Je compare le caractère conducteur
des métaux et des autres matériaux
3Le courant électrique dans les solutions ................................................................ 21
J’étudie la conduction des solutions • Je mets en évidence le déplacement des ions
4La reconnaissance des ions ................................................................................... 27
Je réalise le test de reconnaissance des ions chlorure • Je réalise le test
de reconnaissance des ions métalliques
5La corrosion des métaux ......................................................................................... 33
J’étudie la corrosion du fer • J’étudie le rôle du dioxygène dans la corrosion du fer
6La combustion des métaux ..................................................................................... 39
Je réalise la combustion des métaux dans l’air • Je réalise la combustion du fer
dans le dioxygène pur • méthode : Interprète une expérience
7La combustion des matériaux organiques ............................................................. 47
Je réalise la combustion du carton • Je réalise la combustion d’une matière plastique
8Acides, bases et pH ................................................................................................. 53
Je mesure le pH d’une solution d’acide chlorhydrique et d’une solution d’hydroxyde
de sodium (soude) • Je montre qu’une solution acide ou basique contient des ions
9Attaque des matériaux non métalliques par les solutions .................................... 59
J’étudie l’action de l’acide chlorhydrique sur le marbre • J’étudie l’action de l’acide
chlorhydrique et de la soude sur le ciment, le plâtre et le nylon
10 Attaque des métaux par les solutions .................................................................... 65
Je fais réagir l’acide chlorhydrique avec quelques métaux • Je fais réagir la soude
avec quelques métaux • méthode : Comment écrire une équation bilan
11 Élaboration et recyclage des matériaux ................................................................. 73
Où vont nos déchets ménagers ? • Le traitement des déchets • Le verre,
de la récupération à la matière première et de la matière première au produit fini
• le point de vue économique et écologique
Q.C.M. ............................................................................. 80
12 Conducteurs ohmiques ....................................................................................... 83
Je mesure une résistance • J’observe le rôle d’un conducteur ohmique dans un circuit
13 Loi d’Ohm ................................................................................................................. 89
Je trace la caractéristique d’un conducteur ohmique • J’étudie trois paramètres
influençant la résistance d’un fil