Corrigé S10 - Serveur UNT-ORI

Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11
Rhododendron
(terre de bruyère)
Petite pervenche
(d’une famille du jour)

Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11
Corrigé S10
• Classer dans l’ordre croissant de leur toxicité
les Solanacées suivantes
1) B Solanum capsicum = Piment, comestible
2) C Solanum nigrum = Morelle noire, solanine, toxique
3) A Atropa belladonna = Belladone, atropine,
hyoscyamine, scopolamine; très toxique
• Quelle(s) Solanacée(s) n’est (ne sont) pas
cultivée(s) pour ses (leurs) fruits?
A) Alkékenge
B) Aubergine
C) Belladone
D) Douce-amère
E) Poivron
F) Pomme de terre
G) Piment
H) Tabac
I) Tomate

Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11
Loganiacées
Proches des Gentianacées
• plus primitives,
ligneuses tropicales
placentation axile
•
Strychnos sp : strychnine
alcaloïdes curarisants
Noix vomique, Fève de St Ignace

Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11
Rubiacées (1)
Rubia peregrina Coffea arabica Galium verum
Alcaloïdes chez les tropicales
Garance Café Gaillet

Botanique systématique - 2009 UFR Pharmacie – Université Paris Sud 11
Rubiacées (2)
9000 espèces
• arbres, arbustes (O),
herbes (□), lianes
– feuilles opposées
–stipules
• cosmopolites
–surtout ligneuses tropicales Ipéca