NOTIONS SUR LE METABOLISME ENERGETIQUE ET
CYCLE DE KREBS
PCEM1
2006-2007
S. ALLOUCHE
PLAN
1. NOTIONS SUR LE METABOLISME ENERGETIQUE
2. CYCLE DE KREBS
NOTIONS SUR LE METABOLISME ENERGETIQUE
NOTIONS DE BIOENERGETIQUE
• C’est l’étude des variations énergétiques associées aux réactions biochimiques
• La variation d’énergie libre (
G) d’une réaction est un critère pour savoir si la réaction
peut se produire spontanément. Le
G, c’est un potentiel chimique.
• La
Gc’est la « force » qui permet à la réaction d’atteindre l’équilibre
• La variation d’énergie libre ne permet pas de prévoir la vitesse de la réaction
• La variation d’énergie libre est indépendante de la voie lors de la transformation du
substrat en produit (idem si 1 ou plusieurs étapes)
• Si
G= 0 le système est à l ’équilibre
• Si
G< 0 la réaction est thermodynamiquement favorable avec libération d’énergie :
exergonique (cas de réactions du catabolisme)
• Si
G> 0 la réaction n’est pas spontanée (il faut apporter de l’énergie) : endergonique
(cas de réactions de l’anabolisme)
• Relation entre G et constante d’équilibre
A + B C + D
• Utilisation de conditions standards comme référence : G0 (variation d’énergie libre standard)
A 298 K, 1 atm et tous les réactifs à 1 M
G = Go+ RT ln [C] [D] / [A] [B] où T = température en kelvin et R = 1.98 10-3 kcal/mol/K
Pour les réactions biochimiques : conditions standards à pH = 7,
G0 ‘
• On peut calculer la
G0 ‘ à l’équilibre lorsque l’on peut déterminer les concentrations des
produits et substrats G = 0
• D’où,
Go’ = - RT ln [C] [D] / [A] [B] en kcal / mol (1 cal = 4.184 J)
• Keq = [C] [D] / [A] [B]
NOTIONS DE BIOENERGETIQUE
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