SVT Glémet – Collège Jules Verne 2013 – A l`usage exclusif des

SVT Glémet – Collège Jules Verne 2013 – A l’usage exclusif des élèves et parents d’élèves
LE DOCUMENT CI-DESSOUS REPREND POUR LE NIVEAU CINQUIEME
1. Les fiches contrats correspondant aux contrôles
2. Les différentes parties du cours avec les compétences inhérentes à chaque partie
et le texte des leçons (titres et résumés). Ci-dessous se trouvent les éléments clés
du programme de cinquième en SVT.
3. A la fin vous trouverez les fiches techniques : réaliser une observation au
microscope, réaliser un dessin d’observation
Fiches contrats (en place depuis 2008)
Le professeur s’engage à ce que les contrôles portent uniquement sur ces éléments clés.
Ces éléments sont fournis à l’avance aux élèves et à leurs familles : par le site internet du
collège Jules Verne et sous format papier donné à l’élève avant chaque contrôle.
Ainsi toutes les chances sont données à l’élève pour qu’il assimile les connaissances et se
prépare aux contrôles.
© JP Glémet - 2008
Pour la première partie du cours de cinquième sur la respiration des êtres vivants (les échanges
gazeux respiratoires) et donc pour réussir l’évaluation sur cette partie :
 Je dois savoir mettre en évidence l’absorption d’oxygène par différents êtres vivants grâce aux
expériences avec ExaO
 Je dois savoir interpréter des courbes de teneur en oxygène avec présence ou absence d’êtres
vivants
 Je dois savoir mettre en évidence le rejet de dioxyde de carbone par des êtres vivants grâce à
des expériences utilisant le révélateur « eau de chaux »
 Je dois savoir interpréter des courbes de teneur en dioxyde de carbone avec présence ou
absence d’êtres vivants
 Je dois savoir interpréter des expériences des expériences de mise en évidence de rejet de
dioxyde de carbone
 Je dois connaître le nom du gaz absorbé par les êtres vivants et le nom du gaz rejeté par les
êtres vivants
 Je ne dois pas confondre d’une part oxygène = dioxygène = O
2
et d’autre part dioxyde de
carbone = CO
2
 Je dois connaître le nom des organes respiratoires et à quoi ils ressemblent : organes
respiratoires adaptés pour respirer dans l’air, organes respiratoires adaptés pour respirer dans
l’eau
 Je dois savoir faire le lien entre milieu de vie, milieu de respiration, type d’organe respiratoire,
comportement
Pour la deuxième partie du cours de cinquième sur la respiration des êtres vivants (conditions de
respiration et répartition des êtres vivants) et donc pour réussir l’évaluation sur cette partie :
 Je dois savoir faire le lien entre la quantité d’oxygène disponible et la présence ou l’absence
de certaines espèces animales
 Je dois connaître qu’il y existe des espèces animales à fort besoin en oxygène et des espèces
animales à faible besoin en oxygène.
 Je dois savoir mettre en évidence ou savoir repérer l’influence de la présence de végétaux
chlorophylliens sur la quantité d’oxygène, l’influence de l’agitation de l’eau ou de la
température sur la quantité d’oxygène.
 Je dois savoir repérer et expliquer l’action de l’Homme sur l’équilibre d’un milieu aquatique
notamment sur la quantité d’oxygène disponible.

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Pour la partie du cours de cinquième sur les besoins des organes et donc pour réussir
l’évaluation sur cette partie :
 Je dois savoir interpréter des expériences faites en classe et des documents (graphiques,
tableaux, images…) et les mettre en relation pour découvrir les besoins de ces organes.
 Je dois connaître mon cours et savoir quels sont les besoins d’un organe (ce qu’il doit prendre,
ce qu’il doit rejeter), je dois savoir que ces échanges se font entre le sang et l’organe.
 Je dois savoir que les besoins des organes sont liés à l’activité de ces organes.
 Je dois savoir que le fonctionnement de l’organe est permis grâce à l’énergie libérée dans
chaque organe.
Lors de ce thème ont été également mis en valeur mes compétences suivantes :
 Capacité à travailler en équipe
 Savoir rechercher des informations dans des documents divers.
 Savoir mettre en relation de façon ordonnée les informations recueillies.
 Capacité à construire par moi-même un savoir répondant à une problématique générale.
 Capacité à restituer à l’oral de façon claire et ordonnée les savoirs découverts. Capacité à
expliquer comment on a découvert ces savoirs. Capacité à se faire comprendre de l’ensemble
de la classe.
Pour la partie du cours de cinquième sur l’approvisionnement du sang en dioxygène et donc
pour réussir l’évaluation sur cette partie :
 Je dois connaître les éléments d’un appareil respiratoire humain, je dois savoir schématiser et
légender ce schéma de l’appareil respiratoire
 Je dois connaître les méthodes ayant permis de localiser à quel niveau de l’appareil
respiratoire le dioxygène passe de l’air dans le sang
 Je dois savoir légender une photo d’alvéole pulmonaire
 Je dois connaître les principales caractéristiques des alvéoles pulmonaires
 Je dois savoir expliquer les mouvements respiratoires et leur intérêt pour renouveler l’air et
apporter du dioxygène
 Je dois savoir analyser des documents sur les méfaits du tabac sur notre appareil respiratoire et
sur notre santé ainsi que des documents sur l’effet de substances polluantes de l’air ambiant
Lors de ce thème ont été également mis en valeur mes compétences suivantes :
 Capacité à faire une observation au microscope
 Capacité à faire un schéma fonctionnel.
 Capacité à modéliser le mécanisme d’entrée et sortie de l’air des poumons.
 Capacité de comprendre la différence entre une modélisation et la réalité d’un phénomène.
 Capacité à prendre conscience de l’influence de mon comportement personnel et du
comportement général des humains (tabagisme, substances polluantes envoyées dans l’air…)
sur mon état de santé et sur l’état de santé des autres individus.
Pour la partie du cours de cinquième sur l’approvisionnement du sang en nutriments (=la
digestion) et donc pour réussir l’évaluation sur cette partie :
 Je dois connaître les éléments d’un appareil digestif humain, je dois savoir le schématiser et
légender ce schéma de l’appareil respiratoire
 Je dois avoir compris que la digestion c’est dissoudre un aliment pour en faire un nutriment
 Je dois avoir compris le rôle important des enzymes pour dissoudre les aliments et connaître
les endroits de l’appareil digestif qui fabriquent les enzymes et là où ces enzymes agissent.
 Je dois avoir compris le rôle complémentaire des mouvements du tube digestif et le rôle
complémentaire des dents.
 Je dois savoir interpréter des expériences testant l’action d’enzymes ou de sucs digestifs sur un
aliment.
Lors de ce thème ont été également mis en valeur mes compétences suivantes :

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 Capacité à faire une dissection simple
 Capacité à faire un schéma fonctionnel.
Pour la partie du cours de cinquième sur le passage des nutriments dans le sang et sur l’hygiène
alimentaire et donc pour réussir l’évaluation sur cette partie :
 Je dois connaître les différentes méthodes qui ont permis de repérer le lieu où les nutriments
sortent du tube digestif pour aller dans le sang. Je dois savoir correctement expliquer ces
méthodes.
 Je dois savoir comment s’appelle le nom de cette sortie des nutriments.
 Je dois savoir faire un schéma fonctionnel légendé d’une coupe d’intestin grêle et y visualiser
la sortie des nutriments.
 Je dois connaître les caractéristiques de l’intestin grêle permettant une sortie très efficace des
nutriments.
 Je dois savoir que les besoins alimentaires (besoins en énergie) sont variables selon les gens
en fonction de leur activité physique, de leur âge ou de leur sexe…
 Je dois avoir compris que chaque jour les apports doivent compenser les dépenses = équilibrer
apports et dépenses.
Lors de ce thème ont été également mis en valeur mes compétences suivantes :
 Capacité à faire une observation au microscope à différents grossissements et à regrouper ces
observations sur un seul schéma.
Pour la partie du cours de cinquième sur « éliminer du sang les déchets qui viennent du
fonctionnement de nos organes » et donc pour réussir l’évaluation sur cette partie :
 Je dois connaître les noms des deux types de déchets rejetés par toutes les cellules du corps.
 Je dois savoir trouver à partir d’observations ou d’expériences les modes de rejet pour chaque
type de déchet.
 Je dois savoir que le dioxyde de carbone est rejeté par l’expiration.
 Je dois savoir que les déchets azotés sont rejetés par l’urine.
 Je dois connaître l’organe qui fabrique l’urine.
 Je dois savoir interpréter des observations ou des expériences qui permettent de repérer et de
prouver le rôle de cet organe.
 Je dois savoir schématiser l’appareil urinaire humain. Je dois savoir légender un schéma ou
une photo de l’appareil urinaire humain.
Pour la partie du cours de cinquième sur la circulation du sang et sur la prévention contre les
maladies cardiovasculaires et donc pour réussir l’évaluation sur cette partie :
 Je dois savoir que le sang circule à sens unique dans des vaisseaux sanguins présents dans tout
le corps.
 Je dois connaître le nom des trois sortes de vaisseaux sanguins, connaître les différences entre
ces vaisseaux et dans quel sens le sang circule dans ces trois types de vaisseaux.
 Je dois avoir compris le rôle de pompe du cœur.
 Je dois connaître le nom des différentes parties d’un cœur humain et des vaisseaux arrivant ou
partant du cœur.
 Je dois être capable de légender un schéma du cœur vu en coupe et de légender un schéma de
l’appareil circulatoire et d’y rajouter le sens de circulation du sang.
 Je dois savoir fait le lien entre des comportements (alimentation, tabagisme…) et des maladies
du coeur et des vaisseaux sanguins.
Lors de ce thème ont été également mis en valeur mes compétences suivantes :
 Capacité à faire une dissection raisonnée pour répondre à une problématique.

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Pour la partie du cours de cinquième sur « géologie externe : le modelé du paysage » et donc
pour réussir l’évaluation sur cette partie :
 Je dois savoir décrire le paysage karstique charentais.
 Je dois avoir compris l’action de l’eau sur le calcaire.
 Je dois savoir faire le lien entre cette action de l’eau et le modelé du paysage karstique.
 Je dois savoir définir le mot fossile. Je dois avoir compris que les êtres fossilisés vivaient à cet
endroit à l’époque où la roche s’est formée.
 Je dois savoir reconstituer les conditions de formation du calcaire à partir d’indices,
notamment à partir des fossiles trouvés.
 Je dois avoir compris que « les roches contiennent les archives du passé » et être capable de
reconstituer le paysage de ma région à l’époque de la formation de ce calcaire.
Lors de ce thème ont été également mis en valeur mes compétences suivantes :
 Capacité à recueillir sur le terrain des indices visuels concrets permettant de valider ou
d’invalider des hypothèses formulées sur place.
 Capacité à rédiger un compte-rendu écrit complet en suivant une trame fournie.
 Capacité à concevoir et à réaliser en classe des expériences pour vérifier des hypothèses
trouvées sur le terrain..
 Capacité à exploiter les données obtenues par les expériences réalisées soi-même.
PREMIER THEME D’ETUDE
Chapitre « Respiration des êtres vivants»
Compétences travaillées
J’ai su
faire
tout
seul
J’ai su
faire
avec
de
l’aide
Je ne
sais pas
encore
le faire
RAISONNER Imaginer un protocole expérimental pour répondre à une
hypothèse et trouver les résultats attendus
REALISER Réaliser une expérience simple
COMMUNIQUER Rendre compte par un schéma ou un texte écrit
COMMUNIQUER Rendre compte clairement à l’oral
RAISONNER Interpréter des résultats et faire une conclusion
REALISER Utiliser correctement le microscope
COMMUNIQUER S’exprimer par un dessin d’observation
S’INFORMER Sélectionner des informations à partir de photos et de textes
COMMUNIQUER Placer les informations dans un tableau.
ETRE CITOYEN ET
RESPONSABLE
J’ai mon matériel
Je suis respectueux
J’ai fait le travail demandé (en classe et à la maison)
Ces compétences sont travaillées soit en individuel soit en groupe et peuvent être évaluées par le
professeur ou en autoévaluation par l’élève.
LA RESPIRATION DES ETRES VIVANTS
I) RESPIRER = FAIRE DES ECHANGES GAZEUX RESPIRATOIRES

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Résumé : Chez les végétaux comme chez les animaux, la respiration consiste à faire un
échange de gaz avec le milieu : l’individu prend du dioxygène et rejette du dioxyde de
carbone.
II) DES APPAREILS RESPIRATOIRES DIFFERENTS
Résumé : certains animaux font leurs échanges gazeux grâce à des poumons (poches avec des
parois riches en sang), d’autres grâce à des branchies (lamelles riches en sang), certains ont
des tuyaux (les trachées) qui amènent l’air dans tout le corps.
III) LES APPAREILS RESPIRATOIRES DIFFERENTS PERMETTENT
D’OCCUPER DES MILIEUX DIFFERENTS
Résumé : les appareils respiratoires sont adaptés pour faire des échanges avec un milieu
particulier. Ainsi les animaux peuvent occuper tous les milieux de vie de la planète. Les
animaux qui respirent dans l’eau ont des branchies. Les animaux qui respirent dans l’air ont
des poumons ou des trachées (les insectes).
Nota : quand le milieu de vie est différent du milieu de respiration, l’animal a un
comportement particulier (remonter en surface etc). + vidéo argyronète
DEUXIEME THEME D’ETUDE
« RESPIRATION ET REPARTITION DES ETRES VIVANTS »
Compétences travaillées
J’ai su
faire tout
seul
J’ai su
faire avec
de l’aide
Je ne
sais pas
encore
le faire
S’INFORMER Chercher des informations dans un tableau ou des photographies
RAISONNER Formuler une hypothèse
RAISONNER Concevoir une expérience simple pour vérifier une hypothèse
REALISER Réaliser une expérience simple
RAISONNER Interpréter des résultats d’expérience
RAISONNER Interpréter un graphique
S’INFORMER Sélectionner des informations à partir d’un schéma légendé
S’INFORMER Sélectionner des informations à partir de textes
ETRE CITOYEN
ET
RESPONSABLE
J’ai mon matériel
J’ai été respectueux
J’ai fait le travail demandé (en classe et à la maison)
Ces compétences sont travaillées soit en individuel soit en groupe et peuvent être évaluées par le
professeur ou en autoévaluation par l’élève.
CONDITIONS DE RESPIRATION ET REPARTITION
DES ETRES VIVANTS
I) Quantité de dioxygène disponible et répartition des êtres vivants le long d’un
cours d’eau