Bulletin de santé du végétal Poitou-Charentes 1 ÉDITION GRANDES CULTURES Numéro 216 Mardi 23 juin 2015 MAÏS Stade : 12 feuilles (12F), Pyrales : pic de vol en cours ou atteint, Sésamies : fin du vol première génération, Pucerons : à surveiller. TOURNESOL Stade : 11 feuilles à E5 (bouton avec fleurs ligulées visibles entre les bractées), Pucerons : pratiquement absents, Mildiou : attaques en progression, à surveiller et à signaler en cas de présence > 5 %. TOUTES TURES CUL- Ambroisie, risque d’allergie à la floraison, attention à l’infestation des parcelles. METEO PREVUE Ensoleillé et sec, températures en hausse. Les abeilles butinent, protégeons les ! Respectez la réglementation « abeilles » et lisez attentivement L’encadré en page 4 et la note nationale sur les abeilles du BSV n° 206 Nombre de parcelles Créées Observées Maïs 63 33 Tournesol 15 7 MAÏS Stade phénologique et état de la culture : Directeur de publication : Luc SERVANT Président de la Chambre régionale d’Agriculture de Poitou-Charentes Animateur Filières Grandes Cultures : Khalid KOUBAÏTI FREDON Poitou-Charentes Animateurs délégués : Thibaud DESCHAMPS Arvalis Institut du végétal Elodie TOURTON TERRES INOVIA Pyrale O bs e rv ati on s: le vol se poursuit et le nombre de captures est en augmentation par rapport à la semaine précédente. Cette semaine avec : Pièges phéromones (26) : 200 pyrales capturées cette semaine contre 104 semaine dernière, soit l’équivalent de 7,7 pyrales/piège contre 3,6 semaine dernière ; Pièges lumineux (4) : 18 captures contre 37 semaine dernière, soit 4,5 pyrales/piège, Les maïs sont en moyenne au stade 12 feuilles (12F). Les plus précoces atteignent le stade 20F alors que les derniers semés sont au stade 8F. La présence de pucerons se maintient sur 4 parcelles avec une présence de 1 à 10 pucerons/ plante. Une parcelle présente quelques traces d’attaque de noctuelle. Les BSV sont disponibles en accès direct sur le site de la DRAAF http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/ (rubrique : nos publications – Bulletin de santé du végétal) ou par abonnement en ligne gratuit sur le site http://bsv-pc.fr BSV GRANDES CULTURES POITOU-CHARENTES comme la semaine dernière. Seul 1 piège n’a pas détecté de pyrale et 4 autres n’ont pas été relevés. Les observations au champs montrent que les pontes ont débuté dans la Vienne. Evaluation du risque : basée sur l’appréciation des zones à risque établies après dissection des cannes de maïs de l’année n-1, en tenant compte de l’importance du vol en cours. Elle peut être également basée sur le taux de plantes porteuses d’ooplaques (nuisibilité si > 10 %). Avec les conditions climatiques favorables de la semaine passée le nombre de pyrales capturées a doublé en une semaine, indiquant sans doute que la période du pic de vol est atteinte ou en cours. Le risque pyrale est fort dans les secteurs concernés. Gérer le risque. Le pic du vol pourrait être atteint cette semaine notamment sur la Vienne. L’élévation des températures prévue en fin de semaine sera favorable aux pontes et au développement des larves qui serait en cours dans les Charentes. Dans les secteurs habituellement connus pour des attaques de pyrales en Charente et Charente-Maritime, le risque est à prendre en considération. Dans les autres départements le risque est à considérer notamment dans les secteurs Nord et sud Vienne et localement dans la partie sud des Deux-Sèvres. Sésamie O bs e rv ati on s: le vol s’estompe. Cette semaine : Pièges phéromones (14) 3 sésamies capturées contre 13 semaine dernière, soit 0,2 sésamie/piège contre 0,7 Bulletin 216 (23-06-2015) PAGE 2/5 semaine dernière. 11 pièges n’ont rien détecté, Pièges lumineux (4) : 3 sésamies capturées contre 10 semaine dernière, soit 0,7 sésamie/piège contre 1,3 semaine dernière. La moitié des pièges n’ont rien détecté. Evaluation du risque : basée sur l’appréciation des zones à risque établies après dissection des cannes de maïs de l’année n-1, en tenant compte de l’importance du vol en cours. Elle peut être également basée sur l’observation des pieds de pontes. Le nombre de captures est faible, indiquant la fin du vol. Les jeunes larves poursuivent leur développement. La lutte doit cibler les larves baladeuses au moment où elles sont fortement présentes. Le risque sésamie lié aux larves baladeuses devait être pris en compte à partir de cette semaine dans les secteurs concernés de la Charente et de la Charente-Maritime. Pour les autres secteurs le risque est faible actuellement. Surveillez les attaques de pieds de pontes dans ces sec- Les BSV sont disponibles en accès direct sur le site de la DRAAF http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/ (rubrique : nos publications – Bulletin de santé du végétal) ou par abonnement en ligne gratuit sur le site http://bsv-pc.fr BSV GRANDES CULTURES POITOU-CHARENTES Bulletin 216 (23-06-2015) PAGE 3/5 teurs. Le suivi des pièges ou des pontes est le moyen le plus efficace pour apprécier le risque de ce ravageur. Pucerons Observation : ils sont observés dans 4 parcelles (métopolophium dirhodum et Sitobion avenae) , avec une infestation faible (< 10 pucerons/plante). Ces pucerons seraient présents dans de nombreuses parcelles mais avec de faibles infestations et en présence de nombreux auxiliaires. Période et Seuil de risque : variable en fonction du stade du maïs. Il est d’au moins 100 pucerons / plante sur des maïs ayant dépassé 8 - 10 feuilles pour le métopolophium et 500 pucerons / plante pour le sitobion. Evaluation du risque : pour le moment le risque est faible. À surveiller en observant la face inférieure des feuilles. TOURNESOL Stade phénologique et état de la culture : les stades sont très variables de B11/ B12 (11 à 12 feuilles de 4 cm de long) à E5 (bouton est encore fermé, les fleurs ligulées sont visibles entre les bractées). Le début floraison est proche pour les plus précoces. Le passage pluvieux de mi-juin a partiellement reconstitué les réserves et permet actuellement une bonne croissance des cultures ; il n’est pas prévu de pluies dans les 10 prochains jours et les parcelles en sols superficiels pourront connaître un début floraison déficitaire en eau. Mildiou Plusieurs parcelles avec des attaques significatives sont signalées en Vienne et Deux-Sèvres. Les conditions climatiques encadrant quelques semis tardifs de fin avril début mai ont été favorable dans certaines localités pour le développement de ce champignon. Des symptômes de ce parasite sont susceptibles de se développer dans certaines parcelles. Les plantes contaminées peuvent présenter une mosaïque chlorotique le long des nervures, un feutrage blanc sur la face inférieure des feuilles et un raccourcissement des entre-nœuds. Une attaque à un stade très précoce des plantes peut entraîner la disparition de ces dernières. Afin de suivre l’évolution des races de mildiou vis-à-vis des résistances éventuelles aux traitements de semences et/ou l’apparition de nouvelles races, merci de signaler les parcelles de tournesol ayant au moins 5 % de plantes attaquées ou avec un foyer d’attaques important au tél. 05 49 62 09 64 ou à l’adresse [email protected] (cf. voir la note nationale d’information et également les précisions sur la réglementation en dernière page). Pucerons verts du prunier Observations : ils n’ont pas été observés cette semaine, mais ils sont signalés en très faible nombre dans plusieurs parcelles. Les auxiliaires notamment les coccinelles sont présents dans de nombreuses parcelles. Période et seuil de risque : cf. BSV 215. Évaluation du risque : les crispations sont faibles, les auxiliaires sont suffisamment présents et la période de fin de sensibilité des plantes est dépassée dans la majorité des situations. Actuellement, le risque est faible. Maintenir les observations pour les parcelles toujours en phase végétative et jusqu’au stade E1 Maladies autres La situation générale est saine pour le moment, mais quelques symptômes de d’altérnaria, verticillium et albugo sont notés sur feuilles. la surveillance des maladies et plus particulièrement du mildiou est à privilégier notamment pour les semis effectués fin avril début mai. Les BSV sont disponibles en accès direct sur le site de la DRAAF http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/ (rubrique : nos publications – Bulletin de santé du végétal) ou par abonnement en ligne gratuit sur le site http://bsv-pc.fr BSV GRANDES CULTURES POITOU-CHARENTES Bulletin 216 (23-06-2015) PAGE 4/5 TOUTES CULTURES : AMBROISIE L’Ambroisie, plante envahissante, colonise peu à peu les cultures et les espaces non agricoles en PoitouCharentes, notamment en Deux-Sèvres (Mellois) et en Charente (Ruffécois, périphérie d’Angoulême). Outre son effet de concurrence comme adventice dans certaines cultures comme le tournesol (Photo cidessous), l’ambroisie émet un pollen très allergisant engendrant des effets néfastes sur la santé dans les régions les plus touchées. Les premières allergies apparaissent déjà alors que l'espèce reste cantonnée dans certains secteurs de notre région. Les informations sur la reconnaissance des espèces d’ambroisies, les facteurs favorables à la dissémination de cette plante ainsi que des recommandations pour la lutte contre cette adventice sont déclinés dans la note nationale accessible par le lien suivant : http:// draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/ Note_nationale_BSV2014_ambroisies_cle889edb.pdf . Source : Direction générale de la santé Sous-direction "Prévention des risques liés à l’environnement et à l’alimentation" Bureau environnement extérieur et produits chimiques Feuille d’ambroisie Tournesol infesté par des jeunes ambroisies dans le Mellois. Les BSV sont disponibles en accès direct sur le site de la DRAAF http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/ (rubrique : nos publications – Bulletin de santé du végétal) ou par abonnement en ligne gratuit sur le site http://bsv-pc.fr BSV GRANDES CULTURES POITOU-CHARENTES Bulletin 216 (23-06-2015) PAGE 5/5 NOTE NATIONALE D’INFORMATIONS MILDIOU Il est rappelé dans la note commune DGAL/SDQPV - CETIOM – INRA, consultable par le lien ci-dessous, l’évolution des races de mildiou en France pour 2013, la réglementation en cours et les recommandations pour une gestion durable du risque mildiou. : http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/Note_Commune-Mildiou-Tournesol-2014_cle01dc25.pdf INFORMATIONS SUR LA REGLEMENTATION TOURNESOL Selon l’arrêté du 09/11/2005, les parcelles présentant plus de 30 % des plantes contaminées par le mildiou, doivent obligatoirement être déclarées par l’exploitant à la DRAAF/SRAL (Tél. 05.49.03.11.59, Fax 05.49.03.11.52, courriel [email protected] ). Il est par ailleurs, précisé dans l’arrêté du 23 mars 2011(consultable par le lien ci-dessous), les conditions à remplir pour cultiver le tournesol deux années consécutives sur la même parcelle. Texte réglementaire Bulletin co-rédigé par : FREDON Poitou-Charentes, CETIOM et ARVALIS-Institut du végétal. Partenaires observateurs des réseaux : Agriculteurs, ARVALIS Institut du végétal, BELLANNE SA, Bien Aimé Négoce, CA 16, CA 17, CA 79, CA 86, CAP Faye sur Ardin, CAVAC Villejésus, CETIOM, Charentes Alliance, Coop La Tricherie, Coop Mansle-Aunac, Coop Matha, Coop Saint Pierre De Juillers, Coop Tonnay Boutonne, CORAB, COREA PoitouCharentes, Ets Ferru, Ets Huré, Ets LAMY, Ets Piveteau, FDCETA 17, FREDON Poitou-Charentes, Groupe ISIDORE, NEOLIS, SCA Sèvre et Belle, Soufflet Atlantique, Terre Atlantique, Terrena Poitou, Vendée Sèvre Négoce. Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018. Ce Bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA PC dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises et invite chacun à prendre des décisions à partir d’observations réalisées sur ses propres parcelles et/ou en s’appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. Les BSV sont disponibles en accès direct sur le site de la DRAAF http://draaf.poitou-charentes.agriculture.gouv.fr/ (rubrique : nos publications – Bulletin de santé du végétal) ou par abonnement en ligne gratuit sur le site http://bsv-pc.fr