Sambucus racemosa L.

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Sambucus racemosa L.
Règne : Plantae
Embranchement : Spermatophyta
Sous-embranchement : Angiospermes
Classe : Eudicotylédones, Noyau des Eudicotylédones, Astéridées, Campanulidées
Ordre : Dipsacales
Famille : Adoxaceae
Genre : Sambucus
Espece (nom latin) : Sambucus racemosa L.
Espece (nom français) : Sureau à grappes, sureau rouge
Photos
Morphologie
Morphologie générale Arbuste (3-4 m) aux rameaux arqués
Écorce Tronc gris à lenticelles brun rougeâtre
Rameaux/Tiges ●Glabres à lenticelles saillantes
●Moelle importante, de couleur brune
Bourgeons ●Bourgeons foliaires fuselés
●Bourgeons floraux sphériques, à base relativement mince, verts à rouge vineux

Feuilles ●Composées-imparipennées, opposées ; de 5-7 folioles étroitement elliptiques,
acuminées, profondément et régulièrement dentées, glabres sur les 2 faces
●Face supérieure vert clair, face inférieure vert jaunâtre
●Stipules remplacées par de larges glandes
Inflorescences Grappes ovales (cymes multiflores) dressées, longues de 3-6 cm
Fleurs ●Hermaphrodites, à symétrie radiaire
●Calice à 5 sépales
●Corolle à 5 pétales, jaune pâle
●5 étamines
●5 carpelles ; ovaire infère ou semi-infère
Fruits Drupe rouge corail
Enracinement potentiel Oblique, puissant
Formule florale * S(5) P(5) A5 G(5)
Ecologie
Aire de distribution
naturelle Eurasiatique, circomboréale
Distribution en Belgique Assez commune à rare
Amplitude trophique Neutronitrocline
Amplitude hydrique Mésophile
Tolérance à l'ombrage Héliophile ou demi-ombre
pH Très variable
Position successionelle Pionnière
Biotope Chênaies acidiphiles, plutôt fraîches, érablières de ravin, parfois chênaies-charmaies et
hêtraies, coupes forestières
Groupements végétaux Sambuco-Salicion, Fagion sylvaticae, Carpinion
Feuillaison Fin avril, début mai
Floraison Avril avant la feuillaison (entomophile)
Dissémination des
graines Août – Septembre (endozoochorie)
Multiplication asexuée Rejette de souche
Propriétés médicinales ●Mellifère
●Fruits utilisés en distillerie
●Plante sudorifique, diurétique, purgative, vomitive, détersive et résolutive
Étymologie

Remarques
Espèce assez rare en basse et moyenne Belgique, cette espèce est plus fréquente en haute Belgique et est souvent associée
au sorbier des oiseleurs (S. aucuparia). Elle a des besoins en lumière supérieurs à ceux du sureau noir (S. nigra) : et elle
envahit les trouées avec le framboisier (R. idaeus) pour disparaître une fois le couvert refermé.