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PUNICA.
GRENADIER.
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caisse,
selon la température, dans les contrées septentrionales de l'Europe. Il fleurit
dans le courant de l'été.
L'acidité
agréable et rafraîchissante du Grenadier, la beauté de ses fleurs l'ont fait
cultiver
avec des soins particuliers; il en est résulté des variétés très-remarquables,
consistant les unes dans les fruits plus ou moins acides, d'une grosseur variable ; les
autres
dans les fleurs doubles, semi-doubles, grandes ou plus petites, d'un rouge vif,
clair
ou
foncé,
d'une même teinte ou panachées, de couleur écarlate, ou d'un rose
tendre a grande
corolle
; cette dernière variété porte
chez
quelques jardiniers le nom
de
Grenadier
Pompadour. On peut encore obtenir
d'autres
variétés en multipliant
cet
arbrisseau de semences, que l'on perpétue ensuite par marcottes et par boutures.
2.
PUNICA nana.
GRENADIER
nain.
P.
foliis
Unearibus;
caulefruticoso.~Lm®,
MILLER.
G. à feuilles linéaires; tiges basses et ligneuses.
Dict.
. 2. ,
DUROI.
Harbk. 2. pag. 204.
PUNICA
Americana
,
nana,
seu
humillima.
TOURNEF.
Inst.
636.
DUHAM,
Arb. vol. 2. pag. 194.
Rapproché
du précédent par son port, il en diffère par son peu d'élévation et par
la forme de ses feuilles. Sa tige,
haute
de trois a
cinq
pieds, se divise en rameaux
nombreux,
diffus,
en buisson; ses feuilles sont plus courtes, plus étroites, presque
linéaires
;
ses fleurs beaucoup plus petites et ses fruits a peine de la grosseur d'une
noix
muscade.
Cette espèce est originaire de l'Amérique méridionale, de la Guiane et des Antilles.
Les
habitans s'en servent pour enclorre leurs jardins. Elle est beaucoup plus sensible
au
froid,
plus délicate que la précédente : elle ne fleurit que pendant les étés
doux.
Si
l'air
se refroidit un peu trop, les fleurs tombent; on ne peut les conserver et en
obtenir
des fruits qu'en plaçant cet arbrisseau sous des caisses de vitrage aérées : il
donne
alors des fleurs pendant près de deux
mois.
CULTURE.
PROPRIÉTÉS.
Le Grenadier, dans son pays
natal,
ou livré a lui-même,
n'offre
qu'un buisson épineux, désagréable a
l'oeil,
peu chargé de fleurs et encore
moins
de fruits. Il ne doit qu'à la culture et aux soins du jardinier sa forme élégante
et gracieuse, ses belles fleurs et l'acidité
douce
et rafraîchissante de ses fruits
;
mais
il
doit être dirigé d'une manière particulière et relative a l'emploi auquel on le destine.
On
le multiplie assez facilement par semences, par boutures, par marcottes. Si l'on
veut acclimater cet arbrisseau dans les contrées septentrionales, ou en obtenir de
belles
variétés, il faut employer le premier
moyen,
quoique le plus
long
pour la
jouissance.
Les graines doivent être semées au moment même où on les
retire
du
fruit, placées dans une
terre
légère, très-substantielle, sous châssis ou très-bien abri-
tées.
A la seconde ou troisième année, selon la
force
des pieds, on les lire de
terre
sans endommager les racines, et on les repique a un pied de distance les uns des autres.
Si
on emploie les boutures, il faut les choisir saines et vigoureuses
;
laisser au bas un
morceau
de vieux
bois
et les arroser fréquemment; si ce sont les marcottes, il faut
coucher
en
terre
quelques-unes des tiges produites par les racines, les recouvrir
d'environ
huit à dix
pouces
de terre, ayant soin de laisser sortir leur extrémité hors
de
terre, et de les arroser convenablement : au bout d'une année, on pourra les sépa-
rer et les repiquer. On peut encore fendre les vieux pieds en plusieurs portions ;
chaque
portion pourvue de racines deviendra un nouvel arbre.
Lorsque
l'on a pour but d'en former un arbre d'agrément, de lui donner un tronc
élevé,
une belle tête, il faut l'émonder pendant les deux premières années, couper
toutes les branches inférieures, ne laisser qu'un œil ou deux aux branches du sommet;
et lorsque la tige est élevée au point que l'on désire, et qu'elle ne se charge plus de
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