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Le Hêtre (Fagus)
Le genre comporte une dizaine d’espèces
tempérées de l’hémisphère Nord.
Le Hêtre d’Europe (fagus sylvatica) est une des espèces d’arbres les plus
présentes en France. Le Hêtre du Japon (fagus crenata) est un cousin très proche. L’écorce
l’apparence de leur feuillage. Le meilleur moyen de les
différencier est d’observer l’écorce
sans relief ni aspérité alors que
« veines
» argentées à la surface de l’écorce.
veinée de noir sont magnifiques.
C’est une espèce de choix en
bonsaï.
Exposition
Préférez les emplacements allant
de mi
milieu de journée en été, particulièrement dans la moitié sud de la France, qui peut brûler les feuilles. En
cas de fort vent ou soleil, le hêtre nécessite un arrosage soutenu, pa
peu profond.
Fertilisation
Sur les arbres « aboutis
» il faut attendre environ un mois après l’émergence printanière des feuilles avant
de fertiliser afin de réduire les entrenœuds. Après cette période cruciale,
15 jours environ jusqu’à la fin de l’été. Les arbres en culture ou l’on recherche un
fertiliser dès l’éclosion des bourgeons.
Taille
Le moment le plus crucial est l’éclosion des bourgeons et l’apparit
pic annuel de croissance de l’espèce
.
de « pincer
rap
idement sur une période allant de quelques jours
résultat est une croissance très forte avec un allongement des entrenœuds.
souhaite épaissir le tronc ou
les jeunes branches on
librement
). Après que la période de pousse printanière a ralenti, rabattre à un œil qui convient à la
direction de la future pousse.
La taille de structure se fait généralement à la fin de l’hiver. On éclairc
le feuillage
en supprimant les feuilles les plus grandes et/ou en excès
lumière de rentrer.
Lorsque l’on doit supprimer une branche forte, il est préférable de le faire en saison
végétative afin d’accélérer la cicatri
Hêtre d’Europe, début d’automne.
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Le genre comporte une dizaine d’espèces
caduques dont l’aire est étendue largement dans les zones
Le Hêtre d’Europe (fagus sylvatica) est une des espèces d’arbres les plus
présentes en France. Le Hêtre du Japon (fagus crenata) est un cousin très proche. L’écorce
d’Europe est grise, alors que celle du hêtre du Japon est plus
argentée. Chez les deux espèces elle ne devient pas rugueuse
avec le temps
mais reste douce, même sur les spécimens très
âgés.
De petites fleurs monoïques apparaissent au printemps
en
même temps que les feuilles et sont pollinisées par le
vent. Les feuilles sont alternes. Chez le hêtre d’Europe
elles sont ovales, mesurent environ 10 cm (sur les sujets en
pleine terre) et ont des bords ondulés. Le feuillage de
printemps, qui apparait gén
éralement tard dans la saison
(début à mi-mai) est vert-
pâle. Il devient vert brillant en
été pour devenir jaune à orange ou marron en automne. Le
feuillage est marcescent, c'est-à-
dire qu’il reste attaché à
l’arbre même après la mort des feuilles en autom
souvent jusqu’à ce que le gonflement printanier des bourgeons
le fasse tomber. Le hêtre du Japon a les mêmes
caractéristiques, mais ses feuilles sont plus petites et
effilées.
Les hêtres sont
souvent confondus avec
les charmes et ils ont
de nombreux points
communs particulièrement
en ce qui concerne
l’apparence de leur feuillage. Le meilleur moyen de les
différencier est d’observer l’écorce
: Les hêtres ont une écorce
les charmes développent des
» argentées à la surface de l’écorce.
écorce gris-argent
C’est une espèce de choix en
de mi
-ombre au plein soleil.
Il faut cependant se méfier du plein soleil de
milieu de journée en été, particulièrement dans la moitié sud de la France, qui peut brûler les feuilles. En
cas de fort vent ou soleil, le hêtre nécessite un arrosage soutenu, pa
rticulièr
» il faut attendre environ un mois après l’émergence printanière des feuilles avant
de fertiliser afin de réduire les entrenœuds. Après cette période cruciale,
fertiliser en organique tous les
15 jours environ jusqu’à la fin de l’été. Les arbres en culture ou l’on recherche un
fertiliser dès l’éclosion des bourgeons.
Le moment le plus crucial est l’éclosion des bourgeons et l’apparit
ion des premières feuilles, qui est le
.
Afin d’optimiser la ramification et la compacité, il est indispensable
» les jeunes pousses après la première ou deuxième feuille. Les bourgeons
idement sur une période allant de quelques jours
à
deux semaines. Si l’on néglige cette taille, le
résultat est une croissance très forte avec un allongement des entrenœuds.
Sur des arbres jeunes dont on
les jeunes branches on
peut toutefois laisser cette croissance
). Après que la période de pousse printanière a ralenti, rabattre à un œil qui convient à la
La taille de structure se fait généralement à la fin de l’hiver. On éclairc
en supprimant les feuilles les plus grandes et/ou en excès
en plein été
Lorsque l’on doit supprimer une branche forte, il est préférable de le faire en saison
végétative afin d’accélérer la cicatri
sation.
Feuilles de hêtre du Japon (fagus crenata)
caduques dont l’aire est étendue largement dans les zones
Le Hêtre d’Europe (fagus sylvatica) est une des espèces d’arbres les plus
présentes en France. Le Hêtre du Japon (fagus crenata) est un cousin très proche. L’écorce
du hêtre
d’Europe est grise, alors que celle du hêtre du Japon est plus
argentée. Chez les deux espèces elle ne devient pas rugueuse
mais reste douce, même sur les spécimens très
De petites fleurs monoïques apparaissent au printemps
même temps que les feuilles et sont pollinisées par le
vent. Les feuilles sont alternes. Chez le hêtre d’Europe
elles sont ovales, mesurent environ 10 cm (sur les sujets en
pleine terre) et ont des bords ondulés. Le feuillage de
éralement tard dans la saison
pâle. Il devient vert brillant en
été pour devenir jaune à orange ou marron en automne. Le
dire qu’il reste attaché à
l’arbre même après la mort des feuilles en autom
ne, et ceci
souvent jusqu’à ce que le gonflement printanier des bourgeons
le fasse tomber. Le hêtre du Japon a les mêmes
caractéristiques, mais ses feuilles sont plus petites et
Il faut cependant se méfier du plein soleil de
milieu de journée en été, particulièrement dans la moitié sud de la France, qui peut brûler les feuilles. En
rticulièr
ement si il est dans un pot
» il faut attendre environ un mois après l’émergence printanière des feuilles avant
fertiliser en organique tous les
15 jours environ jusqu’à la fin de l’été. Les arbres en culture ou l’on recherche un
e croissance maximale,
ion des premières feuilles, qui est le
Afin d’optimiser la ramification et la compacité, il est indispensable
» les jeunes pousses après la première ou deuxième feuille. Les bourgeons
éclosent tous très
deux semaines. Si l’on néglige cette taille, le
Sur des arbres jeunes dont on
peut toutefois laisser cette croissance
opérer
). Après que la période de pousse printanière a ralenti, rabattre à un œil qui convient à la
La taille de structure se fait généralement à la fin de l’hiver. On éclairc
it
en plein été
afin de permettre à la
Lorsque l’on doit supprimer une branche forte, il est préférable de le faire en saison
Feuilles de hêtre du Japon (fagus crenata)
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Ligature
Il doit être pratiqué avec beaucoup de prudence car l’espèce marque très facilement et il est quasi
impossible de faire disparaitre les traces de la texture très fine de l’écorce. Les branches
grossissent extrêmement rapidement après la période de croissance printanière et peuvent « marquer » en
quelques jours seulement. Il est donc préférable d’utiliser la technique du haubanage afin de mettre
les branches en forme.
Rempotage
Tous les 2 à 3 ans pour les sujets jeunes. Uniquement lorsque nécessaires pour des spécimens plus
aboutis. Utiliser un mélange drainant 60% pouzzolane ou tuf + 40% akadama.
Formes
Les formes les plus adaptées sont « droit formel » (chokkan) ou « droit informel » (tachiki ou moyogi)
pour les sujets de taille moyenne à très grande. Les troncs des hêtres sont lents à faire grossir.
C’est la raison pour laquelle l’on trouve assez souvent des plantations en groupe (Yose-ue), dans
lesquelles on peut utiliser des sujets à tronc fin de manière assez avantageuse.
Maladies et parasites
Peu sujet aux maladies. L’espèce est parfois attaquée par des pucerons lanigères ou cochenilles
farineuses au revers des feuilles tendres, au printemps. Il est alors quasi impossible de s’en
débarrasser et le meilleur moyen d’éviter qu’une telle attaque n’affaiblisse l’arbre est de garder
préventivement un arbre sain et fertilisé.
Multiplication
Par semis après stratification des graines ou marcotte aérienne au printemps.
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