les friandises - Ecurie du Moulin de la Croix
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LES FRIANDISES Qui n'a jamais gâté son cheval? Mais que cela soit dit: les friandises ne remplacent pas la véritable nourriture du cheval! Mais l'un des 7 pêchés capitaux de l'homme ne serait-il pas la gourmandise? Le cheval semble s'être adonné au même pêché qui le rend encore plus craquant .Le cheval possède, tout comme l'homme, des papilles gustatives qui lui permettent d'apprécier certains aliments plus que d'autres, et d'en rejeter d'autres comme par exemple des plantes toxiques, ou des aliments moisis. Mais attention à ne pas trop en abuser, votre ami pourrait vite commencer à réclamer et à devenir insupportable tant qu'il n'a pas eu ce qu'il voulait, ou devenir un véritable glouton qui n'hésiterait pas à nous manger les doigts avec ce qu'on a à lui offrir... enfin... La gourmandise est un plaisir dont notre ami raffole, mais cependant quelques règles sont à respecter. Aliment LE SUCRE Description Quantités à ne pas dépasser Friandise la plus traditionnelle, on a toujours un bout de sucre dans la poche et tous les chevaux aiment en manger. C'est une excellente source énergétique de par sa digestion rapide et complète et il est utilisé directement par les cellules musculaires. Mais attention car une consommation excessive peut perturber le métabolisme énergétique. Il faut aussi éviter d'en distribuer avant un effort car cela pourrait entraîner " un coup de fatigue " dû à une réaction de régulation 0,5 kg/100 kg de poids vif LE MIEL ET LE CHOCOLAT LES MELASSES hormonale provoquée par l'hyperglycémie passagère donnant suite à la consommation de sucre. Cependant au cours de l'effort il est un bon apport de complément sucré et contribue au maintient du taux de sucre dans le sang et à l'aptitude sportive. Le miel est un aliment bien collant, est une source sûre énergétique, mais elle est moins rapide que le sucre. Le chocolat quand à lui est aussi très apprécié des chevaux. Mais attention à l'utilisation de ces deux aliments lors de compétitions, car ils contiennent certaines substances considérées comme dopantes par la législation. Les mélasses de betterave ou de canne proviennent du raffinage du sucre , et a l'aspect d'un sirop brun. Elles sont très riches en sucre et sont des matières premières très appréciées par le cheval. Ce sont des sources d'énergie très rapidement disponibles pour le travail musculaire. Les aliments mélassés doivent eux contenir au moins 14% de sucres totaux qu'on exprime en saccharose. Les mélasses sont très utiles quand il s'agit d'administrer un médicament par voix orale à un cheval réticent. On l'utilise aussi pour lier les granulés en améliorant ainsi leur tenue. Cependant il y a aussi quelques inconvénients liés à l'utilisation de ce produit: en effet, les mélasses sont riches en potassium et en nitrates, ce qui les rendent laxatives et diurétiques. A hautes doses elles peuvent provoquer des troubles digestifs comme des 0,5 kg/100 kg de poids vif 12% de la ration totale diarrhées et des néphrites. Et d'autre part, l'excès de potassium entraîne une fuite urinaire de sodium qu'il faut compenser par un surplus de sel dans la ration. Ces aliments sont vraiment appréciés par le cheval. Ils ont un bon rôle stimulateur de l'appétit pour les chevaux aux régimes secs et sans verdure qui sont plus ou RACINES ET moins constipants et qui peut entraîner la lassitude. TUBERCULES Les racines et tubercules ont une teneur élevée en eau et en sucres solubles. Ce sont aussi des aliments très digestes de par leur faible teneur en fibres. C'est un aliment sucré et succulent, légèrement émollient. Les carottes sont riches en eau et par ce fait tendent à réduire la consommation journalière de matières sèches et donc à abaisser le niveau alimentaire global; il est donc conseillé de limiter la LES CAROTTES consommation de carottes. Cependant c'est une bonne source de carotènes, mais elles sont pauvres en azote et en certains minéraux. Attention, car les carottes se conservent mal en milieu peu aéré et sont très sensible au gel.. Elles ont une valeur énergétique élevée dépendant de leur teneur en LES BETTERAVES sucre, mais elles ont un effet laxatif sur le cheval qu'elles SUCRIERES rendent mou. Elles sont pauvres en protéines, vitamines et minéraux. Il fat penser à limiter l'abreuvement lors de la consommation de pulpe de betteraves séchées sinon LES PULPES DE l'estomac peut gonfler BETTERAVES SECHES exagérément et peut provoquer des coliques gastriques très graves. Il faut donc en distribuer de très 2-3 kg/jour/cheval adulte 10 kg/jour/cheval convalescent 3 kg/jour/poulain 10 kg/jour/cheval 2-3 kg/jour/cheval faibles quantités. Ils comprennent les déchets de légumes, les trognons de LES LEGUMES VERTS choux, les fanes de carottes, etc... Ils peuvent servir de fourrage vert. Ils sont rafraîchissant, car riches en eau, et énergétiques, car bien sucrés. c'est pour ces raisons que les fruits doivent être distribués avec parcimonie. LES FRUITS LA POMME représente la friandise idéale. Mais toutes sortes de fruits peuvent convenir selon les goûts de nos chers équidés: orange, pamplemousse, banane, prune, abricot, pêche, fraises... LA CAROUBE LE PAIN LE MASH C'est aussi un fruit mais beaucoup moins connu. C'est une gousse à parois épaisses et sucrées contenant des graines très dures. Elle renferme 40 à 45% de sucre et est donc très appétente et nutritive. Elle était utilisée pour nourrir les chevaux en Afrique du Nord et dans les régions méditerranéennes. Les gousses, après élimination des graines trop dures, sont séchées, broyées et de préférence mélangées à d'autres aliments pour éviter une ingestion gloutonne. La caroube contient aussi des substances gélifiantes qui lui confèrent certaines propriétés émolliente dans l'intestin. Plus il est dur, plus les chevaux l'aime. Il est constitué de beaucoup de farine ce qui fait que sa valeur énergétique est proche de celle des céréales. Il contient des grains cuits facilement digestibles, des graines de lin bouillies riches en mucilages aux vertus émollientes, et du son humidifié. On peut aussi 4-5 kg/jour/cheval · Fruits frais : 3 kg/jour/cheval · Fruits secs : 0,5 kg/jour 4 kg/jour 1-2 kg/jour 1 à 2 fois par semaine LE BARBOTAGE L'HERBE FRAICHE FRIANDISES INDUSTRIELLES rajouter du sel, des carottes ou des pommes. Il contient les même éléments que le mash mais est plus riche en eau. On l'utilise du coup pour réhydrater les chevaux qui ne veulent plus boire. Et oui, pour un cheval au box on peut aller lui chercher de l'herbe fraîche et vous ferez son bonheur avec cela! Cependant il faut veiller à ce qu'elle soit justement fraîche et doit être distribuée dans la journée où elle a été coupée. Il faut aussi qu'elle représente une faible part de la ration totale de fourrage sec. Et il vaut mieux la lui donner avant le repas car elle s'évacue plus vite que l'aliment concentré. Vous les trouverez dans les magasins spécialisés en équitation, vous trouverez tous les goûts, tous les poids, toutes les formes et tous les prix... 1 à 2 fois par semaine Quelques autres points encore à respecter: · Veillez à ce que tous les fruits et légumes que vous distribuez à vos chevaux soient bien lavés, car la terre qu'ils pourraient manger pourrait provoquer des problèmes digestifs · Veillez aussi à ne donner aucun aliment gelé, car il y a des risques d'obstruction oesophagienne · Enfin, veillez à bien couper les fruits et légumes, et à les dénoyauter, si le fruit contient un noyau. Voilà, et pour conclure n'oublier jamais que la meilleure des récompenses est l'amour que vous donnerez à votre cheval, mais cette fois ci, pas de doses à respecter. . La recette est simple : amour à volonté et votre cheval se portera pour le mieux du monde!