les friandises - Ecurie du Moulin de la Croix

LES FRIANDISES
Qui n'a jamais gâté son cheval? Mais que cela soit dit: les friandises ne remplacent pas la
véritable nourriture du cheval!
Mais l'un des 7 pêchés capitaux de l'homme ne serait-il pas la gourmandise? Le cheval semble
s'être adonné au même pêché qui le rend encore plus craquant .Le cheval possède, tout comme
l'homme, des papilles gustatives qui lui permettent d'apprécier certains aliments plus que
d'autres, et d'en rejeter d'autres comme par exemple des plantes toxiques, ou des aliments
moisis.
Mais attention à ne pas trop en abuser, votre ami pourrait vite commencer à réclamer et à
devenir insupportable tant qu'il n'a pas eu ce qu'il voulait, ou devenir un véritable glouton qui
n'hésiterait pas à nous manger les doigts avec ce qu'on a à lui offrir... enfin... La gourmandise
est un plaisir dont notre ami raffole, mais cependant quelques règles sont à respecter.
Aliment Description Quantités à ne pas dépasser
LE SUCRE
Friandise la plus
traditionnelle, on a toujours
un bout de sucre dans la
poche et tous les chevaux
aiment en manger. C'est une
excellente source
énergétique de par sa
digestion rapide et complète
et il est utilisé directement
par les cellules musculaires.
Mais attention car une
consommation excessive
peut perturber le
métabolisme énergétique. Il
faut aussi éviter d'en
distribuer avant un effort car
cela pourrait entraîner " un
coup de fatigue " dû à une
réaction de régulation
0,5 kg/100 kg de poids vif

hormonale provoquée par
l'hyperglycémie passagère
donnant suite à la
consommation de sucre.
Cependant au cours de
l'effort il est un bon apport
de complément sucré et
contribue au maintient du
taux de sucre dans le sang et
à l'aptitude sportive.
LE MIEL ET LE
CHOCOLAT
Le miel est un aliment bien
collant, est une source sûre
énergétique, mais elle est
moins rapide que le sucre. Le
chocolat quand à lui est
aussi très apprécié des
chevaux. Mais attention à
l'utilisation de ces deux
aliments lors de
compétitions, car ils
contiennent certaines
substances considérées
comme dopantes par la
législation.
0,5 kg/100 kg de poids vif
LES MELASSES
Les mélasses de betterave ou
de canne proviennent du
raffinage du sucre , et a
l'aspect d'un sirop brun. Elles
sont très riches en sucre et
sont des matières premières
très appréciées par le
cheval. Ce sont des sources
d'énergie très rapidement
disponibles pour le travail
musculaire. Les aliments
mélassés doivent eux
contenir au moins 14% de
sucres totaux qu'on exprime
en saccharose.
Les mélasses sont très utiles
quand il s'agit d'administrer
un médicament par voix
orale à un cheval réticent.
On l'utilise aussi pour lier les
granulés en améliorant ainsi
leur tenue.
Cependant il y a aussi
quelques inconvénients liés
à l'utilisation de ce produit:
en effet, les mélasses sont
riches en potassium et en
nitrates, ce qui les rendent
laxatives et diurétiques. A
hautes doses elles peuvent
provoquer des troubles
digestifs comme des
12% de la ration totale

diarrhées et des néphrites. Et
d'autre part, l'excès de
potassium entraîne une fuite
urinaire de sodium qu'il faut
compenser par un surplus de
sel dans la ration.
RACINES ET
TUBERCULES
Ces aliments sont vraiment
appréciés par le cheval. Ils
ont un bon rôle stimulateur
de l'appétit pour les
chevaux aux régimes secs et
sans verdure qui sont plus ou
moins constipants et qui
peut entraîner la lassitude.
Les racines et tubercules ont
une teneur élevée en eau et
en sucres solubles. Ce sont
aussi des aliments très
digestes de par leur faible
teneur en fibres.
LES CAROTTES
C'est un aliment sucré et
succulent, légèrement
émollient. Les carottes sont
riches en eau et par ce fait
tendent à réduire la
consommation journalière
de matières sèches et donc à
abaisser le niveau
alimentaire global; il est
donc conseillé de limiter la
consommation de carottes.
Cependant c'est une bonne
source de carotènes, mais
elles sont pauvres en azote et
en certains minéraux.
Attention, car les carottes se
conservent mal en milieu
peu aéré et sont très sensible
au gel..
2-3 kg/jour/cheval adulte
10 kg/jour/cheval convalescent
3 kg/jour/poulain
LES BETTERAVES
SUCRIERES
Elles ont une valeur
énergétique élevée
dépendant de leur teneur en
sucre, mais elles ont un effet
laxatif sur le cheval qu'elles
rendent mou. Elles sont
pauvres en protéines,
vitamines et minéraux.
10 kg/jour/cheval
LES PULPES DE
BETTERAVES SECHES
Il fat penser à limiter
l'abreuvement lors de la
consommation de pulpe de
betteraves séchées sinon
l'estomac peut gonfler
exagérément et peut
provoquer des coliques
gastriques très graves. Il faut
donc en distribuer de très
2-3 kg/jour/cheval

faibles quantités.
LES LEGUMES VERTS
Ils comprennent les déchets
de légumes, les trognons de
choux, les fanes de carottes,
etc... Ils peuvent servir de
fourrage vert.
4-5 kg/jour/cheval
LES FRUITS
Ils sont rafraîchissant, car
riches en eau, et
énergétiques, car bien
sucrés. c'est pour ces raisons
que les fruits doivent être
distribués avec parcimonie.
LA POMME représente la
friandise idéale.
Mais toutes sortes de fruits
peuvent convenir selon les
goûts de nos chers équidés:
orange, pamplemousse,
banane, prune, abricot,
pêche, fraises...
·Fruits frais : 3 kg/jour/cheval
·Fruits secs : 0,5 kg/jour
LA CAROUBE
C'est aussi un fruit mais
beaucoup moins connu. C'est
une gousse à parois épaisses
et sucrées contenant des
graines très dures. Elle
renferme 40 à 45% de sucre
et est donc très appétente et
nutritive. Elle était utilisée
pour nourrir les chevaux en
Afrique du Nord et dans les
régions méditerranéennes.
Les gousses, après
élimination des graines trop
dures, sont séchées, broyées
et de préférence mélangées
à d'autres aliments pour
éviter une ingestion
gloutonne. La caroube
contient aussi des substances
gélifiantes qui lui confèrent
certaines propriétés
émolliente dans l'intestin.
4 kg/jour
LE PAIN
Plus il est dur, plus les
chevaux l'aime. Il est
constitué de beaucoup de
farine ce qui fait que sa
valeur énergétique est
proche de celle des céréales.
1-2 kg/jour
LE MASH
Il contient des grains cuits
facilement digestibles, des
graines de lin bouillies
riches en mucilages aux
vertus émollientes, et du son
humidifié. On peut aussi
1 à 2 fois par semaine

rajouter du sel, des carottes
ou des pommes.
LE BARBOTAGE
Il contient les même
éléments que le mash mais
est plus riche en eau. On
l'utilise du coup pour
réhydrater les chevaux qui
ne veulent plus boire.
1 à 2 fois par semaine
L'HERBE FRAICHE
Et oui, pour un cheval au box
on peut aller lui chercher de
l'herbe fraîche et vous ferez
son bonheur avec cela!
Cependant il faut veiller à
ce qu'elle soit justement
fraîche et doit être
distribuée dans la journée
où elle a été coupée. Il faut
aussi qu'elle représente une
faible part de la ration
totale de fourrage sec. Et il
vaut mieux la lui donner
avant le repas car elle
s'évacue plus vite que
l'aliment concentré.
FRIANDISES
INDUSTRIELLES
Vous les trouverez dans les
magasins spécialisés en
équitation, vous trouverez
tous les goûts, tous les poids,
toutes les formes et tous les
prix...
Quelques autres points encore à respecter:
·Veillez à ce que tous les fruits et légumes que vous distribuez à vos chevaux soient bien lavés, car la
terre qu'ils pourraient manger pourrait provoquer des problèmes digestifs
·Veillez aussi à ne donner aucun aliment gelé, car il y a des risques d'obstruction oesophagienne
·Enfin, veillez à bien couper les fruits et légumes, et à les dénoyauter, si le fruit contient un noyau.
Voilà, et pour conclure n'oublier jamais que la meilleure des récompenses est l'amour que vous
donnerez à votre cheval, mais cette fois ci, pas de doses à respecter. . La recette est simple :
amour à volonté et votre cheval se portera pour le mieux du monde!