PRODUCTIONS HORTICOLES n° 18 du 06 décembre 2013

PRODUCTIONS HORTICOLES n° 18 du 06 décembre 2013
Les cultures des pensées et autres bisannuelles pour le printemps sont cultivées à
basses températures ou sous des abris maintenus hors gel. Avec l’arrivée de l’hiver
s’accompagnant de températures fraiches et humides, il faut impérativement éviter les
excès d’humidité sous les tunnels.
Toujours quelques cas de BOTRY-
TIS sur cyclamen
La conduite des cultures à basses tem-
pératures associée à une forte humidité
sous les abris crée les conditions favo-
rables à l’installation du botrytis. Ce
champignon provoque la pourriture des
feuilles, des fleurs et du cœur de la
plante.
Ventiler et assécher la culture pour dimi-
nuer l’humidité à proximité du feuillage
permet de limiter les risques d’attaque.
La pourriture grise, peut contaminer un grand nombre d’es-
pèces. C’est pourquoi, lorsque les conditions sont favorables,
on le retrouve sur de nombreuses cultures.
Disséminé par l’eau et les courants d’air, il progresse rapide-
ment à l’intérieur des plantes et fructifie abondamment.
PENSEES : toujours des champignons foliaires
Les conditions humides qui persistent sont favorables au déve-
loppement des champignons foliaires comme la Cercosporiose.
Pour limiter le développement de ces champignons, il faut dis-
tancer les plantes, réduire l’arrosage, ventiler les abris et sélec-
tionner des variétés résistantes.
Les taches foliaires sur pensées sont dues à Micro-
centrospora acerina ou cercosporia avec des taches
en œil violacé à noirâtre présentant une évolution né-
crotique au centre.
Ces taches apparaissent souvent sur des cultures
vieillissantes.
PRÉFET DE LA REGION
BOURGOGNE
DRAAF - SRAl
Photo AREXHOR G.E.
Botrytis au cœur du feuillage d’un cyclamen
Photo ADPH : taches foliaires sur pensées
Photo FLHOREAL : botrytis
sur fleurs de cyclamen

PRIMULA : culture satisfaisante
Aucune attaque cryptogamique n’est signalée sur les cul-
tures de Primula acaulis.
BILAN SOUS SERRE : Niveau de risque
Beaucoup de botrytis dans les cultures de cyclamen
Il s’agit du dernier BVS de l’année. Rendez-vous courant février 2014 pour une nouvelle saison horticole.
PRODUCTIONS HORTICOLES n° 18 du 06 décembre 2013
Légende
Aucun risque
Risque moyen
à surveiller
Risque important
Photo ADHP
Couple plante/ravageur Niveau de risque
Ravageur plante
Botrytis Cyclamen
Chenille Cyclamen
Pucerons Cyclamen
Thrips Cyclamen
Cercosporiose Pensée
Chenille Pensée
Mildiou Pensée
Oïdium Pensée
Phytophthora Pensée
Pucerons Pensée
Botrytis Primevère
Chenille Primevère
Puceron Primevère

PRODUCTIONS HORTICOLES n° 18 du 06 décembre 2013
Les abeilles butinent, protégeons les ! Respectez la réglementation « abeilles » et lisez attentive-
ment la note nationale BSV 2012 sur les abeilles
Dans les situations proches de la floraison des arbres fruitiers, des parcelles légumières, ou horticoles,
lors de la pleine floraison, ou lorsque d'autres plantes sont en fleurs dans les parcelles, utiliser un insec-
ticide ou acaricide portant la mention « abeille », autorisé « pendant la floraison mais toujours en
dehors de la présence d’abeilles » et intervenir le soir par température <13°C (et jamais le matin)
lorsque les ouvrières sont dans la ruche ou lorsque les conditions climatiques ne sont pas favorables à
l'activité des abeilles, ceci afin de les préserver ainsi que les autres auxiliaires des cultures potentielle-
ment exposés.
Attention, la mention « abeille » sur un insecticide ou acaricide ne signifie pas que le produit est
inoffensif pour les abeilles. Cette mention « abeille » rappelle que, appliqué dans certaines conditions,
le produit a une toxicité moindre pour les abeilles mais reste potentiellement dangereux.
Il est formellement interdit de mélanger pyréthrinoïdes et triazoles ou imidazoles. Si elles sont uti-
lisées, ces familles de matières actives doivent être appliquées à 24 heures d’intervalle en appliquant
l’insecticide pyréthrinoïde en premier.
N’intervenir sur les cultures que si nécessaire et veiller à respecter scrupuleusement les conditions
d’emploi associées à l’usage du produit, qui sont mentionnées sur la brochure technique (ou l’étiquette)
livrée avec l’emballage du produit.
Lors de la pollinisation (prestation de service), de nombreuses ruches sont en place dans les vergers
et les cultures légumières. Les traitements fongicides et insecticides qui sont appliqués sur ces par-
celles, mais aussi dans les parcelles voisines ont un effet toxique pour les abeilles. Veiller à informer le
voisinage de la présence de ruches.
Pour en savoir plus : téléchargez la plaquette « Les abeilles butinent » et la note nationale BSV « Les
abeilles, des alliées pour nos cultures : protégeons-les ! » sur les sites Internet partenaires du réseau
d'épidémiosurveillance des cultures ou sur www.itsap.asso.fr
Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d’Agriculture de Bourgogne et rédigé
par AREXHOR Grand-Est, avec la collaboration du SRAL et de la FREDON Bourgogne, à partir des
observations réalisées par ADHP.
Ce bulletin est produit à partir d'observations ponctuelles. S'il donne une tendance de la situation
sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La Chambre
régionale d’Agriculture de Bourgogne dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par
les horticulteurs et pépiniéristes pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces
décisions sur la base d'observations qu'ils auront eux mêmes réalisées sur leurs parcelles et/ou en
s’appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques.
Action pilotée par le Ministère chargé de l’Agriculture, avec l’appui financier de l’Office national de l’eau et des milieux
aquatiques par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto
2018 »
Avec la participation financière de :