Sève Artificielle pour Végétaux « éternels » ou projet S.A.V.``e``

Sève Artificielle pour
Végétaux « éternels » ou
projet S.A.V.''e''
En résumé
Les intérêts de ce projet sont de préserver l'environnement végétal, de comprendre, et d'étudier
le fonctionnement des végétaux par l'expérience. La finalité étant de stabiliser des végétaux par
de la sève artificielle afin de créer des objets de décorations perpétuels (type tableau végétal)
Peut-on obtenir une plante à l'aspect vivant sans la nourrir ni l'entretenir ?
Pour répondre à cette problématique, le projet se déroule en 4 phases plus ou moins longue (chaque
phases faisant intervenir de la démarche scientifique).
Premièrement: un travail sur comment des végétaux peuvent pousser pendant l'hiver avec la
réalisation d'une serre.
Deuxièmement: nous nous sommes interrogé sur comment prouver qu'un végétal est bien vivant
avec des expériences sur la respiration, la transpiration et la croissance
Troisièmement: Travail sur comment une plante se nourrit (absorption racinaire) et conception de
protocoles expérimentaux visant à fabriquer de la sève artificielle et à stabiliser un végétal
Quatrièmement: vérifier que nos végétaux sont stabilisés (respiration, transpiration et croissance)
et confectionner des tableaux ou autres objets décoratifs
Liste des participants :
Rio Valentin ; Calvez Maxence ; Crequy Noah ; Delattre Emma ; Mayeux Lorenzo ; Aillet Loïc ;
Cornu Lilas ; Delebarre Mathys ; Labadou Maïa ; Merenco Thomas ; Ropp Noémie ; Spédale Noé
Intervenants: M Mancini Philippe ; M Lledo Jean-Charles

Partie1: A t-on besoin d'une serre pour faire pousser nos plante? A
quoi sert une serre?
Problème1: La plante a t-elle besoin de chaleur pour germer?
Notre hypothèse est de dire que pour pousser plus vite ou mieux, une plante avait besoin de chaleur
Pour vérifier cela une avons mis des graines empotées dans le réfrigérateur et au soleil pendant une
semaine. Nous avons observé que la graine soumise au froid n'avais pas poussé contrairement à
l'autre.
Problème2: La plante a t-elle besoin de lumière pour germer?
On s'est demandé ensuite si les plantes avait besoin de lumière pour bien pousser. Nous avons mis
des graines germer à la lumière et à l'obscurité. Nous avons vu que les plantes à la lumière étaient
vertes et que celles à l'obscurité étaient jaunes (étiolement). Donc pour pousser la plante n'a pas
besoin de lumière, par contre si nous voulons qu'elle soit verte il faut l'éclairer.
Conclusion
Pour qu'une plante pousse bien il lui faut donc de la chaleur et la lumière.
Problème 3: A quoi peut nous servir une serre?
On s'est demandé si fabriquer une serre apporte à la plante ce qu'elle a besoin pour vivre (lumière et
chaleur).
Pour le savoir nous avons mesuré les températures à l'air libre et sous différents supports. Les
résultats ont été regroupé sous forme de tableau.
–Résultats des mesures :
Matériel expérimental Température à l'air libre Température dans le
support
Différence de
température
Plastique rigide 34,1 °C 45,5 °C 11,4 °C
Plastique souple 32,5 °C 37 °C 4,5 °C
verre 32,9 °C 39,3 °C 6,4 °C
Plastique opaque 32,5 °C 38,1 °C 5,6 °C
Nous remarquons que la températures est plus élevée sous un support plutôt qu'à l'air libre.
Problème 4: Faut-il que notre serre soit opaque ou transparente ?
Comme nous savons maintenant que la plante pousse mieux à la lumière, nous avons choisi de
construire notre serre avec du matériel transparent. Vue que la plante à besoin de chaleur, d'après
nos résultats de mesure, nous avons pris la décision que le plastique rigide (plexiglas) était le
meilleur des matériaux

Nous avons réfléchi à la construction de la serre ( matériel à utiliser, les mesures effectuées des
jardinières à mettre dans la serre, les dimensions de la serre)
Nous avons par groupe dessiné une serre à réaliser avec les dimensions mesurées (travail sur papier
et sur google sketchup.)
hauteur: 19,5cm (coté droit) 15cm (cote gauche) ; longueur: 50,5cm ; largeur: 36cm
superficie du plexiglas: L x l = 50,5x36 =1767 cm2
Remarque: nous avons conclus que c'était trop compliqué de construire un toit pointu car nous
n'avions pas le matériel nécessaire. Donc nous avons fait un toit plat en plexiglas.
Voici notre serre qui a été réalisé par Jean-Charles (la personne qui s'occupe de la maintenance au
collège)

Partie2: Comment montrer qu'une plante est un être vivant?
D'après notre cours, nous savons qu'une plante est un être vivant c'est à dire qu'elle respire, peut
transpirer, se nourrit, grandi, se reproduit et meurt.
Pour notre expérimentation nous avons choisi 4 critères parmi cela qui sont transpirer, grandir,
respirer et se nourrir.
Problème 5: Comment montrer que notre plante grandi?
Après avoir planté une graine, tout les jours nous l'avons pris en photo pour voir si celle grandissait.
Résultat: La plante que l'on avait mis à germé n'a pas poussé car il y avait trop d' humidité dans la
serre (des champignons ont poussé). Nous avons donc demandé à Jean-Charles de faire des trous
pour évacuer la condensation. Une fois ce problème résolu, notre graine a germé et on voit bien
qu'au cours du temps notre plante a grandit (voir photo ci-dessous)
Problème 6: Comment prouver qu'un végétal transpire?
Pour résoudre ce problème, on a mis un sac plastique sur de l'herbe à chat et on a allumé des lampes
autour du sac plastique.
On observe sur le sac plastique de la buée au bout de 15 minutes, donc on a prouvé que les végétaux
transpiraient

Expérience réalisée Buée à la surface du sac plastique
Observation: Chez l'être humains la transpiration se fait par des pore (petits trous)
Problème7: Est-ce que les plantes possèdent des petits trous à la surface de ses feuilles pour
transpirer?
Pour résoudre ce problème nous avons appris a faire une lame d'observation (montage lame et
lamelle) à partir d'une feuille de salade et d'herbe à chat. Puis nous avons observé au microscope
voir photo
Remarque: Le résultat n'est pas évident à voir car notre microscope n'est peut être pas assez
puissant. Nous aurions du voir des stomates qui sont des structures qui permettent l'évapo-
transpiration chez les végétaux.
Problème 8: Comment montrer qu'une plante respire?
Nous avons observé que des petites bulles s'échappaient des feuilles d'une élodée donc c'est qu'elle
fabrique du gaz. Nous voulions alors récupérer ce gaz produit par cette plante adaptée à l'eau. Pour
cela nous avons pris un bocal avec beaucoup de profondeur (environ 20cm.) Nous l'avons remplie
d'eau sur environ ¾ du bocal. Puis nous avons pris un entonnoir sur lequel nous avons posé un tube
à essai remplie d'eau. Deux jours plus tard, on s'est aperçu que du gaz produit par la plante avait
remplacé l'eau dans le tube à essai (comme le montre le système sur la photo).
Montage lame - lamelle Observation au microscope
de notre observation