C O D E S A N I... P O U R L E S ... T E R R E S T R E S

ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ ANIMALE
Protéger les animaux, préserver notre avenir
CODE SANITAIRE
POUR LES ANIMAUX
TERRESTRES
VOLUME II
Recommandations applicables
aux maladies listées par l'OIE
et autres maladies ayant une importance
pour le commerce international
Vingt-deuxième édition, 2013

Première édition, 1968
Deuxième édition, 1971
Troisième édition, 1976
Quatrième édition, 1982
Cinquième édition, 1986
Sixième édition, 1992
Septième édition, 1998
Huitième édition, 1999
Neuvième édition, 2000
Dixième édition, 2001
Onzième édition, 2002
Douzième édition, 2003
Treizième édition, 2004
Quatorzième édition, 2005
Quinzième édition, 2006
Seizième édition, 2007
Dix-septième édition, 2008
Dix-huitième édition, 2009
Dix-neuvième édition, 2010
Vingtième édition, 2011
Vingt-et-unième édition, 2012
OIE - Code sanitaire pour les animaux terrestres
Vingt-deuxième édition, 2013
ISBN 978-92-9044-912-6
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ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ ANIMALE
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de frontières.

Sommaire
2013 © OIE - Code sanitaire pour les animaux terrestres iii
SOMMAIRE
VOLUME II
Recommandations applicables aux maladies listées par l'OIE et autres maladies ayant une importance
pour le commerce international
Préface v
Guide pour l'utilisation du Code sanitaire pour les animaux terrestres vii
Glossaire ix
TITRE 8. MALADIES COMMUNES À PLUSIEURS ESPÈCES
Chapitre 8.1. Fièvre charbonneuse 431
Chapitre 8.2. Infection par le virus de la maladie d'Aujeszky 435
Chapitre 8.3. Fièvre catarrhale du mouton 444
Chapitre 8.4. Infection à Echinococcus granulosus 458
Chapitre 8.5. Infection à Echinococcus multilocularis 461
Chapitre 8.6. Fièvre aphteuse 463
Chapitre 8.7. Cowdriose 487
Chapitre 8.8. Encéphalite japonaise 488
Chapitre 8.9. Myiase à Cochliomyia hominivorax et myiase à Chrysomya bezziana 489
Chapitre 8.10. Paratuberculose 491
Chapitre 8.11. Infection par le virus rabique 492
Chapitre 8.12. Fièvre de la Vallée du Rift 495
Chapitre 8.13. Infection par le virus de la peste bovine 499
Chapitre 8.14. Infection à Trichinella spp. 505
Chapitre 8.15. Tularémie 509
Chapitre 8.16. Stomatite vésiculeuse 511
Chapitre 8.17. Fièvre de West Nile 514
TITRE 9. APIDAE
Chapitre 9.1. Infestation des abeilles mellifères par Acarapis woodi 519
Chapitre 9.2. Infection des abeilles mellifères à Paenibacillus larvae (Loque américaine) 522
Chapitre 9.3. Infection des abeilles mellifères à Melissococcus plutonius (Loque européenne) 526
Chapitre 9.4. Infestation par Aethina tumida (Petit coléoptère des ruches) 530
Chapitre 9.5. Infestation des abeilles mellifères par Tropilaelaps spp. 536
Chapitre 9.6. Infestation des abeilles mellifères par Varroa spp. (Varroose) 540
TITRE 10. AVES
Chapitre 10.1. Chlamydiose aviaire 545
Chapitre 10.2. Bronchite infectieuse aviaire 546
Chapitre 10.3. Laryngotrachéite infectieuse aviaire 548
Chapitre 10.4. Infection par les virus de l'influenza aviaire 550
Chapitre 10.5. Mycoplasmose aviaire (Mycoplasma gallisepticum) 569
Chapitre 10.6. Hépatite virale du canard 571
Chapitre 10.7. Pullorose/Typhose aviaire 573
Chapitre 10.8. Bursite infectieuse (Maladie de Gumboro) 574
Chapitre 10.9. Maladie de Newcastle 576
TITRE 11. BOVIDAE
Chapitre 11.1. Anaplasmose bovine 589
Chapitre 11.2. Babésiose bovine 590
Chapitre 11.3. Brucellose bovine 591

iv 2013 © OIE - Code sanitaire pour les animaux terrestres
Sommaire
Chapitre 11.4. Campylobactériose génitale bovine 595
Chapitre 11.5. Encéphalopathie spongiforme bovine 597
Chapitre 11.6. Tuberculose bovine 616
Chapitre 11.7. Tuberculose bovine des cervidés d'élevage 620
Chapitre 11.8. Infection à Mycoplasma mycoides subsp. mycoides SC (Péripneumonie contagieuse
bovine) 624
Chapitre 11.9. Leucose bovine enzootique 632
Chapitre 11.10. Septicémie hémorragique (Pasteurella multocida sérotypes 6:B et 6:E) 635
Chapitre 11.11. Rhinotrachéite infectieuse bovine/vulvovaginite pustuleuse infectieuse 637
Chapitre 11.12. Dermatose nodulaire contagieuse (due au virus du groupe III, type Neethling) 640
Chapitre 11.13. Theilériose 645
Chapitre 11.14. Trichomonose 646
TITRE 12. EQUIDAE
Chapitre 12.1. Infection par le virus de la peste équine 649
Chapitre 12.2. Métrite contagieuse équine 660
Chapitre 12.3. Dourine 661
Chapitre 12.4. Encéphalomyélite équine de l'Est ou de l'Ouest 663
Chapitre 12.5. Anémie infectieuse des équidés 664
Chapitre 12.6. Infection par le virus de la grippe équine 665
Chapitre 12.7. Piroplasmose équine 668
Chapitre 12.8. Rhinopneumonie équine 669
Chapitre 12.9. Infection par le virus de l'artérite équine 670
Chapitre 12.10. Morve 673
Chapitre 12.11. Encéphalomyélite équine vénézuélienne 674
TITRE 13. LAGOMORPHA
Chapitre 13.1. Myxomatose 677
Chapitre 13.2. Maladie hémorragique du lapin 678
TITRE 14. OVIDAE ET CAPRIDAE
Chapitre 14.1. Brucellose caprine et ovine (non due à Brucella ovis) 683
Chapitre 14.2. Arthrite/Encéphalite caprine 688
Chapitre 14.3. Agalaxie contagieuse 689
Chapitre 14.4. Pleuropneumonie contagieuse caprine 690
Chapitre 14.5. Infection à Chlamydophila abortus (Avortement enzootique des brebis ou chlamydiose ovine)
694
Chapitre 14.6. Maedi-visna 696
Chapitre 14.7. Épididymite ovine (Brucella ovis) 697
Chapitre 14.8. Infection par le virus de la peste des petits ruminants 699
Chapitre 14.9. Tremblante 713
Chapitre 14.10. Clavelée et variole caprine 719
TITRE 15. SUIDAE
Chapitre 15.1. Peste porcine africaine 723
Chapitre 15.2. Infection par le virus de la peste porcine classique 729
Chapitre 15.3. Brucellose porcine 744
Chapitre 15.4. Maladie vésiculeuse du porc 746
Chapitre 15.5. Gastro-entérite transmissible 751

2013 © OIE - Code sanitaire pour les animaux terrestres v
PRÉFACE
Les normes rassemblées dans le Code sanitaire pour les animaux terrestres (ci-après dénommé Code terrestre) sont
destinées à améliorer la santé et le bien-être des animaux terrestres ainsi que la santé publique vétérinaire dans le
monde. À cet effet, cet ouvrage prévoit notamment des textes à caractère normatif garantissant la sécurité sanitaire des
échanges internationaux d'animaux terrestres (mammifères, oiseaux et abeilles) et de produits d’animaux terrestres.
Les mesures sanitaires en découlant doivent être appliquées par les autorités vétérinaires des pays importateurs et
exportateurs dans le cadre de leurs activités de détection précoce, de notification et de contrôle des agents pathogènes
afin d'éviter leur transmission aux animaux terrestres et, lorsqu'ils sont responsables de zoonoses, à l'homme ainsi que
leur dissémination à la faveur d’échanges internationaux d'animaux terrestres et des produits qui en sont issus, tout en
évitant l'instauration, à des fins sanitaires, d'entraves au commerce non justifiées.
Les mesures sanitaires figurant dans le Code terrestre sont adoptées de façon formelle par l'Assemblée mondiale des
Délégués auprès de l'OIE qui en constitue l'organe suprême de décision. La présente vingt-deuxième édition intègre les
amendements au texte du Code terrestre adoptés lors de la 81e Session générale tenue en mai 2013. Cette édition
contient des informations actualisées sur les thèmes suivants : le glossaire, la notification des maladies, des infections
et des infestations, et des informations épidémiologiques, les critères applicables à l'inscription des maladies, des
infections et des infestations listées par l'OIE, les procédures d’auto-déclaration et de reconnaissance officielle prévues
par l'OIE, l'évaluation des Services vétérinaires, la législation vétérinaire, la collecte et le traitement de la semence de
bovins, de petits ruminants et de verrats, la collecte et la manipulation des embryons du bétail et d'équidés collectés in
vivo, le contrôle sanitaire officiel des maladies des abeilles, les procédures de sécurité biologique dans le cadre de la
production de volailles, l'utilisation responsable et prudente des agents antimicrobiens en médecine vétérinaire, les
zoonoses transmissibles par les primates non humains, l'introduction sur les recommandations relatives au bien-être
animal, l'utilisation d'animaux pour la recherche et l'enseignement, le bien-être animal dans les systèmes de production
de bovins à viande, l’infection à Trichinella spp., l’infection par le virus de la rage, l’infection par le virus de la peste
bovine, l’infestation des abeilles mellifères par Acarapis woodi, l’infection des abeilles mellifères à Paenibacillus larvae
(loque américaine), l’infection des abeilles mellifères à Melissococcus plutonius (loque européenne), l’infestation par
Aethina tumida (petit coléoptère des ruches), l’infestation des abeilles mellifères par Tropilaelaps spp., l’infestation des
abeilles mellifères par Varroa spp. (varroose), l’infection par les virus de l’influenza aviaire, la maladie de Newcastle,
l’encéphalopathie spongiforme bovine, l’infection à Mycoplasma mycoides subsp. mycoides SC (péripneumonie
contagieuse bovine), l’infection par le virus de l’artérite équine, l’infection à Chlamydophila abortus (avortement
enzootique des brebis ou chlamydiose ovine), l’infection par le virus de la peste des petits ruminants et l’infection par le
virus de la peste porcine classique.
La présente édition intègre trois nouveaux chapitres dédiés le premier à l’infection à Echinococcus granulosus, le
second à l’infection à Echinococcus multilocularis et le troisième au bien-être animal dans les systèmes de production
de poulets de chair.
L'élaboration de ces normes et de ces recommandations est le fruit d'un travail continu entrepris par la Commission des
normes sanitaires pour les animaux terrestres (ci-après désignée sous le nom de Commission du Code). Cette
Commission, qui se compose de six membres élus, se réunit deux fois par an pour mettre en œuvre son programme de
travail, et fait appel aux meilleurs experts scientifiques mondiaux pour préparer de nouveaux projets de textes destinés
au Code terrestre et pour procéder à la révision des textes existants en fonction des progrès de la science vétérinaire.
En outre, elle sollicite systématiquement l'avis des Délégués nationaux de l'OIE en faisant circuler, deux fois par an, les
projets de textes nouveaux ou révisés qu'elle élabore, et exerce ses activités en étroite collaboration avec les autres
commissions spécialisées de l'OIE, à savoir la Commission des normes sanitaires pour les animaux aquatiques, la
Commission des normes biologiques et la Commission scientifique pour les maladies animales, afin de s'assurer que
les recommandations contenues dans le Code terrestre sont basées sur les informations scientifiques les plus récentes.
Les mesures recommandées dans le Code terrestre sont de façon formelle adoptées par l'Assemblée mondiale
impliquant la tenue d'une séance plénière des Délégués nationaux de l'OIE, qui sont pour la plupart les plus hautes
autorités vétérinaires des Pays Membres de cette organisation. L'Accord sur l'application des mesures sanitaires et
phytosanitaires (Accord SPS) de l'Organisation mondiale du commerce (OMC) reconnaît formellement la responsabilité
de l'OIE pour élaborer des normes et recommandations qui ont valeur de référence internationale en matière de santé
animale et de zoonoses. Cet Accord a pour but d'établir un cadre multilatéral, fondé sur les règles et les disciplines
applicables aux Membres de l'OMC, qui est destiné à orienter l'élaboration, l'adoption et l'application des mesures